1食材准备。莲子和花生都是新鲜的,无需浸泡。2食材淘洗干净,加水放到电饭煲中,启动煮粥程序。3营养粥。
清水淡竹
1两杯大米洗净,浸泡1-2小时。2泡好的大米放入破壁机,加入400克清水,果汁功能打两次。3打好的米浆放入3勺淀粉,2小勺盐拌匀备用。4南瓜切小块备用。5猪肉3:7的肥瘦比例切成小肉丁,加入盐,白砂糖,蚝油,淀粉,食用油腌制备用。6家里没有虾米,唯有用干贝代替,用温水泡软后撕成小块备用。7热锅烧油先炒肉丁。8放入蒜蓉再炒南瓜。9加入炒好的肉丁一起翻炒,放入盐调味,可以偏重味道一点。10炒好的南瓜肉丁放入米浆。11放入干贝拌匀。12倒入蒸盘大火蒸30分钟。13放入葱花再蒸2分钟即可出锅。14一定要放凉定型后
kadingvicki是猪五花
天热不想守在灶台前,切点配菜,淘点大米,摁下煮饭键,搞个紫菜蛋汤,舒舒服服!
噬血gg
1芡实、赤小豆、绿豆、百合、玉米渣、银耳用水浸泡。2全部食材淘洗后加水放到高压锅里,盖盖大火烧开上汽后转小火15分钟。3营养杂粮粥。
清水淡竹
1大米提前2小时泡发。2腊肠和腊肉分别切片。3砂锅锅底刷油。4将泡发好的大米放入锅中,倒入一拇指高的清水 ,再倒入1勺的食用油,搅拌均匀。5大火煮开改小火。6小青菜洗净后放开水锅中焯烫。7米饭煮至剩7分水之时,码入切片的腊肠和腊肉。8码上焯烫好的青菜,打入1枚鸡蛋。盖上盖子闷上20分钟。9吃的时候淋上酱汁。
小家有女初长成
早餐可以来一碗,宵夜可以来一碗,不太想吃饭的正餐也可以来一碗。在我心中皮蛋瘦肉粥是广东美食的代表之一,咸鲜适口,老少咸宜!
凤梨小厨房
南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。藜麦和鸡肉也是瘦身人事的首选。
红•宏
怀孕时血糖偏高,那时候为了吃点东西伤透了脑筋,这个三色糙米饭可以让人吸收的慢一点,血糖平稳一些,同时也不容易胖,但是也不会特别难吃。生二宝时体重控制的很好,整个孕期重了20多斤,出院时差不多体重就恢复了。
阳光•雨露
给宝宝做粥,最讲究的是营养搭配,今天分享的时蔬鱼松蛋黄粥色香味营养俱全。应季蔬菜有着丰富的维生素、膳食纤维和胡萝卜素,鳕鱼松含有高蛋白和DHA,蛋黄含有丰富的卵磷脂、维生素A、铁等多种营养素,给宝宝这样吃,还怕营养缺失吗?
kiddyfresh鹿优鲜
1大米,三色藜麦和玉米粒洗净后放入电饭煲,浸泡半小时后煮熟。2金枪鱼沥水后放入碗中,加入酸黄瓜末,1/4匙黑胡椒粉和2勺沙拉酱拌匀。3黄瓜切片。4胡萝卜切丝。5米饭趁热放在海苔片上,整理成正方形。6铺一层金枪鱼。7铺一层胡萝卜丝。8铺一层黄瓜片。9铺一层米饭。10折起海苔,用保鲜膜包起来,切成两半。11绿甘蓝切丝。12紫甘蓝切丝。13蔬菜丝中放入煮熟的毛豆。14再放入去壳煮熟的鲜虾,加入1/4匙黑胡椒粉和2勺沙拉酱,拌匀即可。
髅小彬
1准备好食材。2米清洗干净,沥干水分。3起锅,小火,下入米和香料翻炒均匀。4全程大火,不停的翻炒均匀。5至米炒至焦黄色时关火(炒米的过程一定要全程小火不停的翻炒哦)。6炒好的米放入料理机打成粉即可。7好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1大米,糙米,黑米,燕麦。2山药去皮洗净红枣洗净。3红枣去核儿,山药切成小段。4洗净。5所有食材放入破壁机里面。6倒入适量清水。7按养生糊键,自动完成工作。8成品图!9成品图!
筠旸JY
“五花肉”:这一道粉蒸肉,我馅料五花肉,蒸肉米粉是我自制的大肉米粉,非常的浓郁超香。
小家有女初长成
1白米饭煮好,备用。2莲叶洗净去蒂及叶的边缘,剪成6块,焯水备用。3所有辅料切丁,红萝卜丁和莲子焯水,热锅热油先将其余辅料爆炒后,再将己焯过水的莲子和红萝卜,白米饭一起搅拌均匀 。4用焯过水的莲叶包住香饭,开水下锅蒸约10分钟(蒸出莲叶的清香味)。5清香美味????。
四姑娘家厨房
燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、锌、泛酸、铜和纤维,并且粗蛋白含量很高,是营养价值很高的谷物米。加入富含胡萝卜素的西芹、胡萝卜,富含蛋白质和DHA的大西洋鳕鱼松,即平衡了营养又增加了粥的鲜味。
kiddyfresh鹿优鲜
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck