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今天，再为熬夜观战世界杯做款美食，叫做“慕斯香蕉船冰淇淋”。看美了、吃美了，才叫真的享受呦！四年才一次，朋友们，好好享受吧，呵呵！
大炒勺
问题是，现在改良的品种太多了，没什么对与错，只要好吃自己认为满意就行。我就经常也是随意而做，效果还都说得过去，可那只能说是烤的较成功的蛋糕，还不能叫做“戚风蛋糕”。而真正戚风蛋糕的制作却截然不同，它不需要放黄油，它是一种比较耐存的蛋糕，可放冰箱里冷藏，几天不会有质的变化。而加了黄油的蛋糕在冷藏后会变硬，这就是和戚风的区别。
大炒勺
费南雪是一款有些来历的法国小糕点，它通常是用传统的模具做成，做完后很像金条。具体的由来，感兴趣的童鞋可以百度一下。这款点心的特点就是很湿润，杏仁味浓，俺用的是玫瑰型的硅胶模，脱模后，很像玫瑰，哈哈。费南雪的面糊里还可以分别加入香料、坚果、巧克力、香草、水果等以变化出丰富多层的口味。
海蓝澜
你还在为想吃蛋糕却没有烤箱而纠结么，美食社今天推出新款美食————电饭锅版蛋糕，让你没有烤箱一样做蛋糕~！
夏芝薇
昨天下午，做了一个轻乳酪蛋糕，蛋糕口感，质地都特别好，就是底部有一层沉淀样的东西，做了几次都这样。
梅依旧
昨天下午，做了一个轻乳酪蛋糕，蛋糕口感，质地都特别好，就是底部有一层沉淀样的东西，做了几次都这样。
梅依旧
吃方便面时，调料包常常只放一半，剩余的一半都是扔掉，怪浪费的。今天，就试试这款咸香脆饼吧~别具一番风味哦~~
miale
11准备材料22 将蛋白中加入白醋用电动打蛋器打至出现大泡沫33.再加入盐继续打至蛋白有纹路大概需要3-4分钟吧44再加入糖30克继续打至打蛋器有粗的尖头55再加入糖30克继续打至打蛋器有细的尖，呈弯曲状66再加入最后的糖继续打，这样分成三次7788然后加入白葡萄酒再打发99蛋白呈羽毛状，提起蛋白时，尖头会弯曲1010再筛入低粉1111从下往上的像炒菜似的切拌均匀至完全混合1212倒入模具中，再表面抹平，震出气泡1313放入预热好的烤箱中170度28分钟左右1414烤好后拿出来倒扣在架子上冷却后脱模
香橙可米露
今天这个饼干,又好看又好吃,你也可以试试看哦~
miale
从小到大一直不喜欢吃毛豆，因为不喜欢那种满口钻的感觉。但其实毛豆的营养学价值蛮高的，毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。 各种原料的戚风蛋糕做得多了，总希望有点突破，现在毛豆正当时，于是突发奇想决定做个毛豆戚风卷，没想到十分惊艳。
甜牙敏
没有放玉米油的戚风 热量就不是那么高了是说本来戚风的热量就不算高 现在真正属于无负担啦没有放油的戚风通过香蕉泥增加了水量，所以成品吃起来还是一样的柔软~有兴趣的同志可以试一下家里奶油快到期了 我就打发了从底部注入冷藏过后吃起来有冰激凌的口感上下火中层160度40分钟左右准备工作 烤箱预热160度
floristaf
半熟起司蛋糕，意味着“轻烘焙”，而且强调着半塘、半热量。它是介于起司蛋糕和布丁之前，清爽香醇的口感，让味蕾体会所为“光滑的食感”。从几时起，我更喜欢把蛋糕叫做cake，仿佛那个字眼吐出的音更优雅，更华贵。Cake,蛋糕，更或者说是很大一类的西饼的统称。炎炎夏日，虽然已是七月流火的季节，但是高温始终伴我左右。崩溃着高温已经连着一个星期，却丝毫不见停歇。这样的天依旧适合泡上一壶香茗，猫在沙发里，在玻璃窗下看着行人，或者找本好书，就着一款可口绵软的点心，心都跟着柔软起来；或者闲来窝在阳台上听着蝉鸣，看着上海明媚
小珞珞
设计的构思来自于其几天开心上看到的一个特别可爱的水果多士和日本流行但昂贵的西点手机美容于是构思了这样一款蛋糕 哈哈 没见过吧选用可可和粉色是因为我觉得这俩颜色在一起最搭朗姆酒味的蛋黄奶油霜加一点点红色素会呈现非常漂亮的嫩粉色推荐送人，或和朋友聚会时分享，1人1个不用切开分那么麻烦，用叉子或勺子挖着吃就成不过要注意携带时要固定和保冷哈，不然花脸就悲剧了塑型方面，不需要特别的模具我用的是家里的方形乐扣乐扣 家里有方形可以放食物的盒子就可以了~简单来说，是用了蛋白糖霜的可可戚风蛋糕片加了橘子酱的芝士慕斯和朗姆酒
floristaf
11准备材料22将鸡蛋 牛奶 大豆油混合搅拌32再筛入低粉和泡打粉4455上下翻拌均匀66再加入糖和盐77翻拌混合均匀88盛到纸杯中三分满加入三颗蜜豆99同上 再注七分满加三颗蜜豆1010多下来的盛在一个模具中了1111放到预热好的烤箱中200度16-18分钟
香橙可米露
香甜可口，营养健康
Lucy学厨
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝
最近吃素啦，呵呵 因为俺感冒了。怕某些人有意见明天吃排骨。 蚝油荷兰豆是一道超好吃，超简单 的一道素菜。
西马栀子
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质（所以他也叫里脊板筋）,很多地方的人是不吃这东西，直接扔掉，猪板筋做好了口感可是又嫩又糯，贵阳人是相当的爱好。
Tienne
最近迷恋煲粥，滋养身体，又有百般变化，滋味无穷尤其早餐的时候，有时间，愿意花上半个小时熬一锅美味又营养的粥比起外面油炸的垃圾食品，粥要强多了
茉莉卡
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。2炒锅放适量油，烧热，将鸭块倒入，炒匀。3炒至表面金黄，再加1大勺料酒，炒匀后，放1小勺黑胡椒粉，炒匀；加水没过鸭块，大火烧开，转小火烧20分钟。4烧鸭块的时候，可以准备一下青红尖椒和洋葱，将青红尖椒斜切成小段，洋葱切成丝。5汤汁开始变浓稠，大火收汁。6收到汤汁比较浓了，将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。7再放一小勺黑胡椒，炒匀。8临出锅再放少许盐和鸡精，不然的话洋葱和辣椒会很淡，炒匀即可出锅了！
双鱼座米屑儿
