这款脆皮杏仁维也纳蛋糕外皮酥脆,蛋糕体绵软,最后我利用熬糖的方法做造型,金黄色的拉丝和糖片让蛋糕更加生动,也犹如ACA的第四届烘焙大赛一样让每一位烘焙爱好者都在闪光,发掘出自己对烘焙金子般的心…
海燕的手艺
鸡蛋营养丰富,基本上是每个家庭必备的食材。富含蛋白质及氨基酸、维生素等...,还有就是胆固醇。每天适当的摄取是不需要担心的,特别是年轻人。喜欢鸡蛋的一天几个都感觉吃不够,不喜欢的让吃一口都要追着跑。特别是小孩子成长期需要众多的营养,但是就是不吃,没关系我们换个花样做做。让其无法抗拒.....葡式蛋挞是澳门的一个特色小吃,采用优质奶油与新鲜蛋黄做成营养美味的蛋挞液。配上香酥的挞皮那是一个抗拒不了的美食.....
豆帝煮Man
我敢说这款蛋糕好吃到爆炸!!!颜值超赞!让我想起奶牛身上的花纹,这款蛋糕对于我这个从来不学裱花,不会在甜品上写写画画的菜鸟来说再合适不过了,黑芝麻酱是我自已做的,酱里添加了烤香的核桃仁有多香不言而喻……,这样和鸡蛋、牛奶烤成的戚风蛋糕更是妙不可言……烤至40分钟时满屋子的麻香味......,奶香味......,蛋香味......,总之太香了也很折磨人的!!!
小妞_hebycE
奥地利一款甜品----两层杏仁蛋糕中间夹着杏子酱,表面淋上一层巧克力。这是一款偏法式做法的萨赫蛋糕,喜欢的小伙伴可以试试不一样的萨赫呦~
四月微雨
简单做个记录
千千桐桐1
明天就是婆婆的生日,给她做一款豪华版甜点吧。第一次做组合甜点,花了一天的时间,好在味道还是非常不错的。我喜欢的ACA烤箱,上色还是非常均匀的,泡芙的颜色美美哒。
salila82
1称量好所有的材料。2牛奶和玉米油倒入无水无油的干净盆中搅拌至乳化状态。3筛入低筋面粉。4Z字形搅拌均匀。5倒入蛋黄。6z字形搅拌至顺滑细腻。7蛋白分三次加入白糖用打蛋器打至湿性发泡。8取三分之一的蛋的霜放入蛋黄糊中切拌均匀。9再放入三分之一蛋白霜切拌均匀。10然后倒入剩余的三分之一蛋白霜中。11切拌均匀。12用小勺舀出20克的蛋糕糊加入0.4克红曲米粉拌匀。13再舀出20克蛋糕糊加入0.6克红曲米粉拌匀。14分别装入裱花袋。15烤盘里铺上印有心形的硅胶垫,分别挤上深浅不同的两种心形蛋糕糊。16烤箱180
尖角小荷
当布丁滑过味蕾,带着焦糖味的厚重,口感滑嫩,味道香甜而不腻。让我想起幸福的味道!所以你值得拥有幸福的味道!此方是四个量,想做2个的亲们可以减半
美妞膳坊
用堡尔美克模具做的蛋糕杯,加入美味的奥利奥冰淇淋,好吃清凉又解暑。这样的蛋糕冰激凌杯吃起来还富有趣味性,从容器到内容都是可以吃的,小朋友们看见一定很开心。主料是蛋糕体的食材辅料是冰淇淋的食材
浅小朵kiki
金黄酥香的蛋挞底,金黄香嫩的蛋挞馅。自制的酥皮做蛋挞。秒杀一切市售蛋挞皮,不但好吃还安全健康。主料是千层酥皮的食材辅料是挞水的食材
浅小朵kiki
鲜桃的季节到了,尝试用来做面包,没想到给了我惊喜,非常的好吃,再加入了葡萄干、卡士达酱、和香酥粒,别提有多美妙了。桃子最好选用硬些的,烤好后软嫩鲜香,配上卡士达酱的软嫩和葡萄干的酸爽、酥粒的香酥,多重口味层层叠加,赶快试试吧。鲜桃也可用苹果替代,苹果烤后也非常好吃。
天国的女儿
蛋黄,在烘焙中不仅仅是做为食材用以其中,在作品进炉前涮上薄薄的一层蛋黄液,增色增香。做法式紫薯派中多出来的紫薯泥,也不想就这么直接吃掉,还寻思着如何让它发挥另一个作用,看到家里的白方包和香蕉就有主意了,紫薯泥太少,添入香蕉,营养更丰富,而又添入的芝士奶香味更浓,咬一口还拉着丝,孩子可喜欢了。从此,我们家的早餐桌上又多了一道亮丽的美食,希望亲们也喜欢。食材:牛奶白方包5片,香蕉1根,紫薯泥适量,马苏里拉奶酪适量,蛋黄2个。
余甘果蜜的厨房
棒棒糖有很多的做法,蛋糕版的,硬糖版的,这次用了烧果子的方法做了豆沙夹心棒棒糖,绵软酥香,彩色糖珠与巧克力稍微点缀下,是不是很可爱呢。
阳光明媚99
紫玫瑰花语:成熟的爱、你的幸福比我的重要。紫色玫瑰代表成熟的爱,当你的男友向你奉上紫色玫瑰,就表示他想与你共同演绎与童话似的故事--王子和公主历尽磨难终于喜结良缘;紫色玫瑰代表你的幸福比我的重要,如果有个男人要送你紫色玫瑰的时候你不要拒绝,因为那个人是可以陪你一生的人。
HI花花儿
提拉米苏,带我走 提拉米苏(Tiramisu)是经典意大利甜点,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。而在意大利的传说中,Tiramisu最早起源于士兵上战场前,心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心,再满头大汗地送到士兵的手中,她挂着汗珠,闪着泪光递上的食物虽然简单,却甘香馥郁,满怀着深深的爱意。因而提拉米苏的其中一个含义是“记住我”。 沈宏非在《甜点》里赞叹道“它以Espres
线线3896
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝