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1准备好所有的材料2烤箱上下火150度预热，杏仁片倒入烤盘中摊开，送入预热好的烤箱中烤5分钟左右，直至表面变得金黄即可取出放一旁待用3首先开始做奶盖：奶油奶酪加入适量的海盐4接着烧开一锅热水，将奶油奶酪隔水放入锅中，开中火用手动打蛋器将奶油奶酪搅拌成糊状5搅拌好的面糊是这样的，面糊中加入酸奶搅拌均匀，放一旁待用6接着开始做卡斯达酱：蛋黄用手动打蛋器搅拌均匀，在倒入玉米定粉搅拌成糊状7取一口奶锅倒入牛奶，加入25克的白糖，隔火煮至冒热气快要沸腾就关火8煮好的牛奶分三次倒入到搅拌好的蛋黄糊中搅拌均匀，再把搅拌
雨轩_VgWfbYH2
自己在家带孩子，没事做，天天在家做吃的。本来不是做月饼的时节，可我大姨说我中秋节时做的月饼好吃，今天就又做了点，把过程与大家分享。今天的需要的食材都是自己加工的，很有成就感
与快乐拥抱
巧克力慕斯
Gemini卓
1把所要用到的食材都用厨房小称称好分装好2将蛋黄、牛奶、玉米油搅拌均匀；筛入60克低筋粉，用手动打蛋器快速搅拌均匀3蛋清用电动打蛋器开到最大档打发出大气泡，第一次加入一部分白糖（三分之一）继续打发；4第二次加入一部分白糖继续打发到提起来有小尖尖时加入最后三分之一白糖打发至像棉花团一样发白和泡5将打发的蛋白分两部分分次加入蛋黄液体中，像炒菜的动作轻轻和匀6烤箱中层150度32分钟7如果觉得这个颜色偏深可以调节下时间和温度8连同油纸一起取出等待冷却，待温热时两边各放一张撕开的保鲜袋，倒着裹擀面棒，向下压一下等
黄黄元宝
1备好所有材料2奶油和牛奶倒在容器中搅拌在加白糖融化搅拌，另起一个容器加入蛋黄和低粉搅拌，最后将蛋黄糊倒入奶油中继续搅拌蛋挞液就做好了3一个个加入蛋挞皮中七分满撒上猕猴桃丁，烤箱上下火200℃预约10分钟，在将装好的蛋挞放烤箱中层里考200℃上下火20分钟bingo~好吃4拿出来当下午茶吃……小窍门蛋挞液有点多，我买的蛋挞皮非常小，如果你是用大的蛋挞皮这个配料应该差不多，我的蛋挞液还剩下一些
小瘦猪1015
吃了好利来的蜂蜜凹蛋糕就老想吃～不如自己动手做起来～还有这爆浆～甜滋滋的～绝美下午茶
点点吃货坊
拔丝蛋糕好像在前一段时间很火 每次从学校回家从火车站出来就能看见好多人买 从那里路过真的是被那个味道吓到 甜腻到不行 终于舍得动一动自己的一身肉在家做了 晾凉以后尝了一口 天啦撸 真不愧是网红蛋糕 真的好好吃！
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
魔法蛋糕很神奇，在一个蛋糕里自动分层，呈现出三种不同状态。满是好奇，而又心怀忐忑。找了个看起来很容易操作的方子，就这么行动起来。拌和蛋白的时候其实很疑惑，因为有的说要拌匀，有的说不用拌匀。只按手中的方子制作，汤汤水水晃晃悠悠入了炉。面糊涨起又裂开，只觉心跳加速愈发感觉到没底不安。终于等到叮一声响，提着蛋糕出了模，冷却又冷藏，只看得它裂口豁嘴，回缩得不像样，虽然有括弧注明冷却回缩很正常。还是小心着切开，沿着裂缝。虽然看起来不那么成功，却还是有着那么明晰的分层。。。。
食·色
吃过以后，都会是真爱的一款杯子。超级爱的一款杯子，做法也简单。赶紧造起来吧，????
美妞膳坊
关于婴儿米粉，发过3个非糊的吃法：1.蛋黄米粉饼和 2.米粉疙瘩，3.米粉丸子，今天的是4.外脆内软米粉小饼干。如果说从好吃程度给他们排名，我认为是1.4.2.3。食谱亮点将婴儿米粉做成手指饼干球。参考月龄：9M+
一日五餐辅食
做过好吃的食物总是会被惦记着，采用玉米油的饼干又是另一种风味 家里有了风炉，做什么都会比较多 猛玛象风炉次性可以同烤四盘所以现在做什了都不担心
雅雅杨小厨
香浓的奶盐芝士酱与卡仕达酱的结合会碰撞出怎样的口感呢这种双重的味蕾刺激，吃上一块那才叫一个过瘾
吾爱烘焙
1我在冰箱里会存一点蛋挞皮。事先拿出来解冻一会儿。2这是蛋挞液的制作。120克淡奶油。380克牛奶。4白砂糖30克。5蛋黄2个。6低筋面粉10克。7炼乳8克。8隔水搅拌均匀。温度一定不能高，稍微热点就好了。9过筛。10蛋挞液八分满。放入切好的黄桃丁。中层，上下火，200度，25分钟。提示：每个烤箱的温度不尽相同，新手建议从低温开始，可以先放在180度，烤一会儿看一下。慢慢地调整温度。11出炉！小窍门提示：每个烤箱的温度不尽相同，新手建议从低温开始，可以先放在180度，烤一会儿看一下。慢慢地调整温度。
aiguo741741
1冷冻蛋挞皮醒30分钟2准备挞水材料3奶油和糖倒一起搅拌均匀。别太用力，否则起泡泡。4蛋黄牛奶搅拌均匀后加入低粉搅拌至无颗粒。5将蛋黄糊加入奶油中搅拌6将搅拌好的挞水倒入挞皮，加上适量黄肉猕猴桃7160℃预热烤箱，烤20分钟左右就可以了。
霖小厨
色泽鲜明，味道极好，营养丰富！
qingshui2008
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
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