眼瞅着这天是一天比一天的暖和,偶家楼下的各种树发芽长叶就像是坐火箭,一天一个变化,夏天终于快到啦~~~~~~爱美的女人们,裙裙、鞋鞋、包包都屯好了?备好利器,准备迎接美丽的夏天吧~~~~~~
筷子人儿
眼瞅着这天是一天比一天的暖和,偶家楼下的各种树发芽长叶就像是坐火箭,一天一个变化,夏天终于快到啦~~~~~~爱美的女人们,裙裙、鞋鞋、包包都屯好了?备好利器,准备迎接美丽的夏天吧~~~~~~
筷子人儿
坚果蛋糕--细腻、松软、香甜,是一款非常好吃的蛋糕
gaopingzhao
戚风蛋糕--松软、细腻,里边添加了水滴巧克力,口感香甜
gaopingzhao
提拉米苏,一个曾经对我遥不可及的甜品。从没有想过有一天也能做出这么甜蜜又苦苦甜品。这是第一次做,不是为了那个古老的爱情故事,也不是为了另一半做的。而是为了生病发烧的女儿输液的时候说:“妈妈,我最想吃提拉米苏,你能给我做吗?”就这么一句话,我看了N多网上的方子,就想给闺女做个成功的甜品。今天就行动,跟闺女一起忙乎做的,做的时候我一边做,她就一边吃马斯卡彭,大口大口吃的那个香啊!这次的制作过程我拍的比较多,主要我是一个初学者。看网上方子的时候五花八门,虽然差别不是很多,但是细节总是有些差别。不像戚风蛋糕,无论
百合雨儿
偶最爱吃的饼干之一---蛋黄香酥饼干,一种是表面印花的没有焦糖汁,一种是表面涂焦糖汁的,后一种更好吃尤其是饼干刚出炉的时候趁热吃,舌头都要一起吞下肚了~~~~~~送人的话第一种不错,印点字母啦小图案啊啥的挺有意思的。
筷子人儿
继续彩绘蛋糕卷系列,想把蛋糕卷做好做精还需要不断地历练,春天里来花儿朵朵开,这么好的天色应该做个花儿蛋糕卷来映映景,本来是做白底红花的,关健时刻找不着红色素了,只好做可可味的了,不过这样搭配也别有风味!今天用的是奶油草莓馅很好吃耶!
落雨无声
还剩下些桑葚和淡奶油,看着逐渐变暖的天气,就做了一款桑葚冰淇淋,虽然是第一次做,味道还真不赖,有点像从超市买的雀巢冰淇淋的口感,让我信心满满的;就是没有挖球器,用勺子挖的,样子丑了点,将就看吧~
风再起时~
三层夹心到底是果冻还是蛋糕呢 呵呵 其实真的不难不复杂。
阳果子
11.将色拉油、牛奶、盐、细砂糖搅拌至糖溶化。22.筛入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉搅拌均匀。33.加入蛋黄、全蛋搅拌均匀,备用。44.将蛋白、细砂糖用电动打蛋器搅打,分三次加入细砂糖,打到中性发泡(提起打蛋器有个弯钩,液体不会下落)。55.先挖1/3的蛋白泡沫到面糊中轻轻拌匀,再将剩余的蛋白倒入面糊中搅拌均匀即可。66.面糊到入模具后轻摔一下,震出气泡即可放入烤箱。中下层150°烤45分钟小窍门打发蛋白的盆一定要无油无水。蛋白一定不要打发过头。
阳果子
奶油蛋糕顾名思义就是是一种将奶油涂在蛋糕表面上的蛋糕。我用的是淡奶油,雀巢的。奶油可以补充缺乏维生素A,较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。但是,奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的,这些原料营养丰富,含水量高,极易被细菌侵染,再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍,很容易使蛋糕变质。所以奶油蛋糕要随做随吃,不宜久存,即使是冬季,存放时间也不能超过7天。
简单做快乐做
最近做的最萌最可爱的甜点
Renchy
蛋奶酱很好吃,但好的很贵也难买到新鲜的。自己尝试着做,看着还可以,吃着,哇!惊喜
strongmind
豆沙油酥饼层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。特别适合老人,小孩食用。
简单做快乐做
这个奶油霜是之前做的,本来打算用在蛋糕上,结果烤出来的蛋糕外表不是很尽人意,所以放在冰箱里没用上。这个奶油霜的味道很像香草冰激凌,正好家里有两个大芒果,小阿胖平时不喜欢吃水果,我想那做个芒果冰激凌吧,小阿胖听后很期待,还没冻好就要吃,晕!自己在家做冰激凌的好处很多,首先可以适当减少糖的用量,也没有很多添加剂成分,还可以随意选择自己喜欢的新鲜水果。在炎热的夏天,赶快行动起来,和家人一勺一勺的分享甜蜜吧!
吃货眼中的世界
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女