沙拉酱是一种百搭的酱,不论是在面包蛋糕还是在各式烹饪中常可见它的身影,但外面的沙拉酱为了延缓保质期加入了各种添加剂,自家做的不但新鲜而且绿色健康,操作起来也非常简单,为了家人的健康,动下手吧!
曈曈和墨墨
1将奶油、面粉与全麦面粉混全,加入蛋黄,2小勺冷水2揉成面团3用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏30分钟,成派皮面团4将冷藏过的面团分割成2等份5擀开成圆饼6铺在刷油的模具上7用叉子均匀扎孔8撒红糖9烤箱预热180度,面皮入烤箱烤15分钟,取出放凉10杏洗净,去核,切片11将糖、椰粉、葡萄干、杏片混合成馅料12将馅料均匀铺在面团上13表面排未拌制的杏片14洒上剩余的红糖,最后撒适量椰蓉15将面团放进烤箱用180度烤40-50分钟小窍门甜杏烤过会很酸,不喜酸食的小盆友可以多放些糖。
香炸鸡蛋
家里有两颗鸡蛋白,做了咖啡冰淇淋以后剩下来,躺在厨房的角落,静静的发呆。 趁着没有人问津,蛋白小米问蛋白小黄:“你说我们还能干嘛?” 小黄说:“用处可大了,可以做天使蛋糕,可以做马卡龙。” 蛋白小米叹了口气:“哎,天使蛋糕,Criss没有空心模啊。至于马卡龙,Criss一家都不喜欢太过甜腻的味道。” 小黄也叹了口气:“Criss会不会忘记我们了呢,等我们慢慢变坏,就会像扔垃圾一样把我们扔进青蛙垃圾桶的嘴里。” 青蛙垃圾桶嘴里露出饼干袋,邪恶的一笑:“来呗来呗,和我做个伴呗,不用多久,你们也会到这
哈尼幼幼
由于拍摄技术不高,所以做了不少的烘焙西点,一直没有上博客。 这几天儿子比较热门于葡式蛋挞,而且还总要与他那几个死党一起分享,所以连着做了几次,于是终于发话了,美其名曰:虽然很爱吃,但妈妈辛苦了,歇几天再做吧。我想这里面的真正意义在于他吃的可能暂时有点腻喽,但又不想打击偶,说的好听些,安慰爱他的妈妈。 而在这中间却勾起了偶又想发博的兴趣,虽然拍摄效果不佳,但口味却是非常正宗哦,JMM不妨试试噢! 今天在这里偶分享的是蛋挞液的制作,因为图省事,蛋挞皮是网购来的,改天自己做了再与大家分享吧。
温柔暖冰
酸酸甜甜的圣女果脯,相信很多人都喜欢吃,用来做小酥球,正好冲减黄油的腻,好吃!夏日小惊喜!
火镀红叶
今年的儿童节,是阳阳在小学阶段过的最后一个儿童节。还没过节时,就让俺送她全班同学节日礼物,开始打算做手工巧克力,可是天气太热,容易融化,就改了饼干。灿烂提前几天做了四种口味的饼干,总共六炉。儿童节那天阳阳带到学校,可把孩子们乐坏了!今天先上最经典的一款--玛格丽特小饼干。
阳阳灿烂
昨天的pizza深得大家的喜欢~今天就继续来提交我的试用报告啦!今天送上的是【豆沙酥】O∩_∩O酥皮点心真心麻烦~不过吃到嘴里那酥酥的口感顿时就觉得值啦!每次做酥皮点心都要送给姥姥尝尝,她最喜欢我做的点心了~嘿嘿这次因为时间的关系,没能自己熬制红豆沙,就用了买来的,加了一点椰蓉,味道很棒!想试试的朋友赶快行动啦!
橘子小姐_Clementine
因初次尝试上传,故中间制作环节没有拍照,望各食友见谅....
小希希我的乖
1准备好材料,糖25G 醋或柠檬汁25G 蛋黄一个,植物油225G2蛋黄用个大点的容器装,注意不要沾水沾油,倒入糖粉,用打蛋器打到发白3打一会,成了这样的4再打.和刚才颜色不一样了吧.可以加油了5加一勺油,只一勺噢.做这个一定要有耐心的.要是刚开始多加了,会水油分离,就失败了6每次打到比较浓稠的时候,再加一勺7继续加一勺油,打一会,慢慢来8慢慢会发现越来越稠,不要急,继续9加了无数勺之后,就越来越稠了,到了现在这样搅不动的时候,就加一勺醋或柠檬汁10加了醋了,继续打11再加油,再打,直到打不动时再加醋1
doudou8108
最近比较犯懒,天气炎热,不爱折腾。即使做饭也不爱拍照,嘻嘻,鄙视一下自己哈。今天想想,尝试点新的点心吧,给我家馋猫鼓捣点新口味。我很喜欢蔓越莓,它里面含有丰富的维生素c,还可减少心血管发病等等,好处多多,味道也是酸甜可口。这款奶酥里面加入了大量的黄油,还有只加蛋黄,所以味道很不一样噢!满口奶香,啊,一咬真的很满足噢!
笨笨小人家
这一款卡通饼干也是六一儿童节时做的,为了照顾孩子们,多做了些卡通饼干。周末的时候,阳阳和灿烂一起DIY,做了三炉!
阳阳灿烂
自创的叉烧蛋黄肉粽,用了绿豆和糯米,吃起来不会像纯糯米那样的粘腻。叉烧的甜咸和浓郁的蛋黄相得益彰,绝对值得一试。
主公,给个桃
芒果加上一点点酒,还添加了一点椰浆,味道更香醇了,我不喜欢那种纯的雪糕,夏天还是要吃点冰的才爽,所以应该叫冰雪糕,当然雪糕还是占主要部分。
Rossy梓轩。
1准备相应材料;2将芒果取肉,加入半只柠檬的汁,加入50g砂糖,用料理机搅打成果泥,放冰箱冷藏;3将400ml牛奶,3个蛋黄(不需要蛋白),130g糖,半条香草荚籽刮出倒入奶锅,搅拌均匀;4用小火加热奶锅并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势(边缘冒小泡),立即离火倒入淡奶油200ml,少许盐(一点点就好)并搅拌均匀,放置冷却;5等待以上混合物完全冷却后,将冷藏好的芒果泥倒入,用打蛋器搅打均匀;6搅拌均匀后的冰淇淋液倒入密实盒中,放进冰箱冷冻。开始结冰以后,取出来用电动打蛋器搅打5分钟再放入冰
五粒糖公子
1布丁粉放入微波炉加热成液态2蛋白和牛奶搅打在一起,分次加入糖粉搅拌均匀3拌入布丁粉液态,放入容器内置冰箱冷藏二个小时即可。
小慢姐
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚