沙拉酱是一种百搭的酱,不论是在面包蛋糕还是在各式烹饪中常可见它的身影,但外面的沙拉酱为了延缓保质期加入了各种添加剂,自家做的不但新鲜而且绿色健康,操作起来也非常简单,为了家人的健康,动下手吧!
曈曈和墨墨
1将奶油、面粉与全麦面粉混全,加入蛋黄,2小勺冷水2揉成面团3用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏30分钟,成派皮面团4将冷藏过的面团分割成2等份5擀开成圆饼6铺在刷油的模具上7用叉子均匀扎孔8撒红糖9烤箱预热180度,面皮入烤箱烤15分钟,取出放凉10杏洗净,去核,切片11将糖、椰粉、葡萄干、杏片混合成馅料12将馅料均匀铺在面团上13表面排未拌制的杏片14洒上剩余的红糖,最后撒适量椰蓉15将面团放进烤箱用180度烤40-50分钟小窍门甜杏烤过会很酸,不喜酸食的小盆友可以多放些糖。
香炸鸡蛋
家里有两颗鸡蛋白,做了咖啡冰淇淋以后剩下来,躺在厨房的角落,静静的发呆。 趁着没有人问津,蛋白小米问蛋白小黄:“你说我们还能干嘛?” 小黄说:“用处可大了,可以做天使蛋糕,可以做马卡龙。” 蛋白小米叹了口气:“哎,天使蛋糕,Criss没有空心模啊。至于马卡龙,Criss一家都不喜欢太过甜腻的味道。” 小黄也叹了口气:“Criss会不会忘记我们了呢,等我们慢慢变坏,就会像扔垃圾一样把我们扔进青蛙垃圾桶的嘴里。” 青蛙垃圾桶嘴里露出饼干袋,邪恶的一笑:“来呗来呗,和我做个伴呗,不用多久,你们也会到这
哈尼幼幼
由于拍摄技术不高,所以做了不少的烘焙西点,一直没有上博客。 这几天儿子比较热门于葡式蛋挞,而且还总要与他那几个死党一起分享,所以连着做了几次,于是终于发话了,美其名曰:虽然很爱吃,但妈妈辛苦了,歇几天再做吧。我想这里面的真正意义在于他吃的可能暂时有点腻喽,但又不想打击偶,说的好听些,安慰爱他的妈妈。 而在这中间却勾起了偶又想发博的兴趣,虽然拍摄效果不佳,但口味却是非常正宗哦,JMM不妨试试噢! 今天在这里偶分享的是蛋挞液的制作,因为图省事,蛋挞皮是网购来的,改天自己做了再与大家分享吧。
温柔暖冰
酸酸甜甜的圣女果脯,相信很多人都喜欢吃,用来做小酥球,正好冲减黄油的腻,好吃!夏日小惊喜!
火镀红叶
今年的儿童节,是阳阳在小学阶段过的最后一个儿童节。还没过节时,就让俺送她全班同学节日礼物,开始打算做手工巧克力,可是天气太热,容易融化,就改了饼干。灿烂提前几天做了四种口味的饼干,总共六炉。儿童节那天阳阳带到学校,可把孩子们乐坏了!今天先上最经典的一款--玛格丽特小饼干。
阳阳灿烂
昨天的pizza深得大家的喜欢~今天就继续来提交我的试用报告啦!今天送上的是【豆沙酥】O∩_∩O酥皮点心真心麻烦~不过吃到嘴里那酥酥的口感顿时就觉得值啦!每次做酥皮点心都要送给姥姥尝尝,她最喜欢我做的点心了~嘿嘿这次因为时间的关系,没能自己熬制红豆沙,就用了买来的,加了一点椰蓉,味道很棒!想试试的朋友赶快行动啦!
橘子小姐_Clementine
因初次尝试上传,故中间制作环节没有拍照,望各食友见谅....
小希希我的乖
1准备好材料,糖25G 醋或柠檬汁25G 蛋黄一个,植物油225G2蛋黄用个大点的容器装,注意不要沾水沾油,倒入糖粉,用打蛋器打到发白3打一会,成了这样的4再打.和刚才颜色不一样了吧.可以加油了5加一勺油,只一勺噢.做这个一定要有耐心的.要是刚开始多加了,会水油分离,就失败了6每次打到比较浓稠的时候,再加一勺7继续加一勺油,打一会,慢慢来8慢慢会发现越来越稠,不要急,继续9加了无数勺之后,就越来越稠了,到了现在这样搅不动的时候,就加一勺醋或柠檬汁10加了醋了,继续打11再加油,再打,直到打不动时再加醋1
doudou8108
最近比较犯懒,天气炎热,不爱折腾。即使做饭也不爱拍照,嘻嘻,鄙视一下自己哈。今天想想,尝试点新的点心吧,给我家馋猫鼓捣点新口味。我很喜欢蔓越莓,它里面含有丰富的维生素c,还可减少心血管发病等等,好处多多,味道也是酸甜可口。这款奶酥里面加入了大量的黄油,还有只加蛋黄,所以味道很不一样噢!满口奶香,啊,一咬真的很满足噢!
笨笨小人家
这一款卡通饼干也是六一儿童节时做的,为了照顾孩子们,多做了些卡通饼干。周末的时候,阳阳和灿烂一起DIY,做了三炉!
阳阳灿烂
自创的叉烧蛋黄肉粽,用了绿豆和糯米,吃起来不会像纯糯米那样的粘腻。叉烧的甜咸和浓郁的蛋黄相得益彰,绝对值得一试。
主公,给个桃
芒果加上一点点酒,还添加了一点椰浆,味道更香醇了,我不喜欢那种纯的雪糕,夏天还是要吃点冰的才爽,所以应该叫冰雪糕,当然雪糕还是占主要部分。
Rossy梓轩。
1准备相应材料;2将芒果取肉,加入半只柠檬的汁,加入50g砂糖,用料理机搅打成果泥,放冰箱冷藏;3将400ml牛奶,3个蛋黄(不需要蛋白),130g糖,半条香草荚籽刮出倒入奶锅,搅拌均匀;4用小火加热奶锅并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势(边缘冒小泡),立即离火倒入淡奶油200ml,少许盐(一点点就好)并搅拌均匀,放置冷却;5等待以上混合物完全冷却后,将冷藏好的芒果泥倒入,用打蛋器搅打均匀;6搅拌均匀后的冰淇淋液倒入密实盒中,放进冰箱冷冻。开始结冰以后,取出来用电动打蛋器搅打5分钟再放入冰
五粒糖公子
1布丁粉放入微波炉加热成液态2蛋白和牛奶搅打在一起,分次加入糖粉搅拌均匀3拌入布丁粉液态,放入容器内置冰箱冷藏二个小时即可。
小慢姐
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包(因为我用的是茶叶蛋的料包,里面有花椒,大料,香叶,桂皮等香料,我就没再准备)。3大葱切段。4锅内注水,下入鸡脖子,料包,大葱段,适量老抽,盐,开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出,在卤汁中浸泡一夜,让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了,油锅烧热,下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香,一定小火,否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒,很干也不要紧,翻炒大约五分钟后,加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨