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1红薯泥加入白糖，面粉合成面团。2红薯泥加入白糖，面粉合成面团。3合好的面团做成面皮，放上备好的蛋黄。4做好的蛋黄红薯球。5放进油锅里油炸。6炸熟，炸黄。7捞出沥油。8炸好的蛋黄红薯球。
水青青
1黄油放入奶锅中小火加热至融合后取下2加入过筛后的高粉+低粉（52克）3搅拌均匀4分次加入牛奶（牛奶加热到50度，我是放微波炉加热20秒温热的不知道是多少度）5搅拌均匀6蛋液搅拌均匀7分次加入到黄油糊中8搅拌均匀9搅拌均匀后过筛备用10将蛋清分次加入70克白糖打发至硬性发泡11取三分之一的蛋白加入黄油糊中12翻拌均匀13再倒回到蛋白糊中14上下翻拌均匀15倒入铺油纸的烤盘中16放入预热好的烤箱进行烤制，130度22分钟136度8分钟17拿出来倒扣到油纸上，将上面的油纸掀掉18然后再翻过来，将表面抹上草莓酱
金娃美食
焗红薯好吃，烤的时间又不长。给孕妇吃，油和糖都减半，并且有奶酪可以补钙。今天做的蔓越莓奶酪焗红薯，加了酸甜的蔓越莓，真的比不加要好吃多了。
老杨的厨房
原方出自韩国郑荣仙的《人气早午餐》，书中用香肠西兰花搭配，我改成了女儿喜欢的瑞士肉丸，这个塔书中的名字叫香肠西兰花乳蛋饼，其实就是我们常吃的咸味的塔。用这个塔做早餐或是下午茶都是个不错的选择，香酥的塔皮配上软嫩的有着布丁口感的内馅，再加入西兰花，肉丸，鸡蛋，牛奶，很营养很美味，如果用它做早餐可以提前把塔皮烤好，早晨再准备好内馅放入烤箱，配一杯牛奶就是让人充满期待无比享受的早餐啦。
爱美的家
比较喜欢吃葡式蛋挞只是皮比较不好做又费时间，网上皮有的卖可是哪比得上自己做的好，还是自己动手做吧，只要不要放弃一定能成功的。
烘焙最爱520
孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多，口感却更酥松。上次用的普通面粉，略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼，增加了蛋黄，并且用了低筋粉，蛋香更浓，口感更酥松。不过，这饼干很甜，连无人能敌的嗜甜者都会说太甜了。
食·色
感觉君之这道手指饼干之于此前做的蛋黄饼干，就如同戚风之于全蛋海绵。一个是分蛋打法，一个是全蛋打法。君之的配方减半量，显然君之的手指要比我大许多。不用来做提拉米苏，还是小手指比较可爱。
食·色
1将做巧克力酱的所有材料统统放在一起。2隔水加热，搅拌到完全融化，晾凉即成巧克力酱。3将蛋黄、牛奶、油以及砂糖放在一起，搅拌均匀至砂糖完全融化。4筛入低筋面粉、可可粉和淀粉5轻轻搅拌均匀成面糊。6蛋白打至出现粗泡，加入三分之一的砂糖。7继续搅打至蛋白体积变大，气泡细腻。这时加入另外三分之一的砂糖。8继续搅打到提起打蛋器，蛋白呈往下流淌的状态，这时把剩下的三分之一的砂糖放进去。搅打至湿性发泡即可。9取三分之一的蛋白放进面糊中。10切拌均匀。11切拌均匀。12再把剩下的蛋白全部放入，切拌均匀。13将油纸铺好在
咖啡。摩卡
圣诞狂欢夜让我们一起尽情的享受快乐，一起High翻！
kiss战女
蛋糕卷已经成为我最喜欢做的烘焙之一了，方便又快捷，还容易出效果怎能不爱啊。赶上圣诞就来款红绿白相间的彩条蛋糕卷吧。
丢小V
这款紫薯戚风是老早前就做好的 实在因为这段时间有些忙 没时间整理出来连喜爱的烘焙也是心有余而力不足 只能暂时搁置一边方子是参照七月果的
ゞ╃凃鴉
用蛋黄制作的金黄色椰丝球，椰香浓郁，每一颗都是黄澄澄的，很可爱。烤的时候，更是满屋的浓香，整个屋子顿时随着明媚起来。 这款黄金椰丝球用的君之的方子，用料自己稍做了改动
孙霖夏雨
1蛋黄加糖搅散。2倒入鲜奶搅匀。3再倒入色拉油搅匀。4筛入低筋粉，搅拌至无颗粒顺滑的蛋黄糊备用。5蛋白分三次加糖，搅打至湿性发泡。6取1/3蛋白霜与蛋黄糊拌匀。7拌好的蛋黄糊倒回至剩余的2/3蛋白霜中。8翻拌均匀。9取2大勺拌好的蛋糕糊，加入红曲粉拌匀。10混合好的红色蛋糕糊装入裱花袋中，在铺了油纸的烤盘中挤上小圆点。11把蛋糕糊倒入烤盘中，用刮板抹平，进烤箱。烤制：时间温度仅供参考。烤箱提前预热，190度，15分钟。12烤好后立刻出炉，放烤网上撕开四边纸散热。将蛋糕片尾端斜切，卷后的封口处才能更服帖。蛋
浓咖啡淡心情
1准备材料；2将挞皮原料中除裹入用黄油外的所有材料混合并揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，入冰箱冷藏30分钟；3将裹入用黄油切成薄片，放入保鲜袋中，用擀面杖压成厚薄均匀的长方形薄片；4案板上施薄粉，冷藏后的面团取出，擀成长方形，将片状黄油放在面片中间；5把面片的一端向中央翻过来，盖在黄油薄片上；6把面片的另一端也盖过来 ，将面片的两端压死，黄油薄片就被包裹在面片里了；7将面团顺一个方向擀长；8自两边各1/3处向内折，完成1次3折。重复上一步动作，共3折3次，每折完一次，中间需将面团入冰箱冷藏松弛30分钟；9最
溶溶月
这次做西餐选择用杏仁，奶酪和鸡腿肉来做，刚准备做时，就告诉LG，没想到LG竟然嗤之以鼻，不以为然，说了句，我不吃这个，就做你们娘俩的吧，我什么话也没说，直接转身离开了~~~~；做好后，当香喷喷的芝士鸡排端上桌，看见孩子吃得很香，LG也忍不住想尝一块，再尝一块，还说，加上杏仁很香呢，再多做点就好了，我白了他一眼，当初说什么来着。打击我的自信心……，不过味道还真是不错呢
风再起时~
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
