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慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。此款慕斯蛋糕，用了轻松熊的模具，憨态可人，好想抱着熊熊，很有安全感~哈哈~~~o∩_∩o
我爱番茄美食
芒果总是那么吸引人，无论是颜色还是味道。下意识地想到芒果慕斯，却意外地发现芒果奶酪。不需要打发淡奶油的芒果奶酪，看起来要省事一些，而此之前也还没尝试过奶酪。那么，就从慕斯转向奶酪好了。说是奶酪，其实就牛奶加吉利丁凝结而成的奶冻而已，与那种牛奶发酵后的制品，完全不同。芒果用量较少，懒得用料理机，洗起来挺麻烦。使用了原始时代的网筛，效果一样的好。
食·色
做蛋糕剩了一些奶油奶酪和淡奶油，心想不能浪费啊，就做了这个吐司。没想到口感柔软，味道浓郁。
樱桃小娜子
迷糊娃娃是一个名副其实的孩子气的娃娃，充满着童真及可爱！公主裙是每个女孩梦寐以求的裙装。小编也喜欢蓝色哦，这一款迷糊娃娃蛋糕，感觉非常干净整洁，童年纯真的感觉啊！
我爱番茄美食
已经上很多款芭比了，今天这款也我很喜欢的一款哦！裙摆很大，蓝色的渐变很有层次感，加上芭比本身的高贵气质，整个蛋糕显得很贵气，一个字，赞！！喜欢麻麻们可以尝试哈！最基础的裱花，相信自己哦，你一定可以的！
我爱番茄美食
激情世界杯,哈哈，又一个不眠夜！吃个足球看足球？会不会有不一样的赶脚呢~~~这款蛋糕就是为爱足球的你特意准备的哦！
我爱番茄美食
记得第一次做烘焙就是做的戚风蛋糕。除了有点开裂其他都好，还算成功吧。今天尝试一下纸杯戚风，有人美其名曰北海道戚风。
书毓爸爸
偷懒了太久，决定一次来两个菜谱，都是很简单却很显高大上的甜点。身为抹茶控和塔控的小呆一直在寻找能将两者完美混合的甜点，终于皇天不负有心人，在网上找到了喜欢的食谱并加以改进得到了这一个专属的白巧克力抹茶塔，抹茶可有效抗衰老，清理毒素，消食解腻，希望大家能喜欢这道甜点
林小呆爱吃鱼
1准备材料。2土豆洗净，放入锅里，大火煮到用筷子可以轻松插进去。3土豆煮好以后，去皮。4用勺子压成泥，有点颗粒也没有关系。5培根放入锅里6煎至两面焦黄色7装起，切小丁。8土豆泥放入锅里，小火，加入淡奶油、培根丁翻炒均匀9再放入鸡汤冷冻块。中火翻炒，收汁。10加入盐、胡椒碎，翻炒均匀。点缀上意大利芹菜碎小窍门鸡汤可以换成清水，浓汤宝加3碗水。熬好的鸡汤或者高汤，可以用冰盒装起冷冻成块，用的时候很方便哦~土豆泥可以不用压的太碎，留有一点土豆块，口感很好哦~如果喜欢更加细腻的口感，做好以后再用料理机粉碎一下
明月舞青衣
1准备材料2牛奶倒入锅中，加入几滴香草精，再加入淡奶油和糖，加热到80度，也就是微微沸腾的状态；全蛋和蛋黄打散，将微微放凉的奶液缓缓加入，边倒边搅拌，不要太用力以免产生过多气泡。3拌好的蛋奶液慢慢过滤两遍。4焦糖，细砂糖和冷水一起中小火加热到焦糖状态，中间不可搅拌，关火，加入热水，迅速拌匀（注意水可能飞溅）5把蛋奶液装入烤碗6烤箱预热150度，烤盘中加80度热水，将烤碗坐入，中上层烤60分钟即可
懒不拉几
巧克力沙瓦琳为法国知名传统点心。造型特色是中心部分呈凹陷状，再填入巧克力馅，它是常温蛋糕的法式代表，有很巴黎、很贵气的感觉。长帝3.5版电烤箱越用越顺手、越用越喜欢，它精准的温度，均匀的上色，然后我又用了花形的硅胶模，使得这款巧克力沙瓦琳蛋糕最后成品特别漂亮，几乎完美。
给宝贝做的饭
酝酿有一年之久的这款毛豆慕斯蛋糕今天终于有信心下手一试了。备的材料那个多呀。最重要的是准备一个好心情。做蛋糕真是一点马虎不得。稍微一个不小心，就会前功尽弃。其中的任何一个步骤都能决定你的成败与否。现在蛋糕还没完全成功，所以还是期待着！尽情期待着！希望我的第一次能够完美。。。。。。。。。。 毛豆是鲜食豆类蔬菜，它除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多，其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求，而且其口感好，吃着好玩，小孩子一般也乐于接受。其中富含的卵磷脂是孩子大脑发
冰点
紫薯不但营养丰富，而且颜色靓丽，无论用来做面食、点心、还是冰淇淋，都会让食物变得楚楚动人。我始终无法逃离那一抹淡淡的、却诱人的紫色。
诗心
手中正好有一个蛋黄，计划用孟老师的芒果巴巴露来解决掉。难得有闲情决定遵照孟老师的指引制作香酥粒——芒果巴巴露的夹心料。翻到做法，却发现配方中用到蛋黄。蛋黄？蛋黄！原本就是为着解决蛋黄，再敲一个蛋黄岂不又要剩下一个蛋白？罢了，罢了。消化饼干很现成，就当它做香酥粒好了。一切进展很顺利，只是容器不得不另寻别器。杯子不少，大多巨大，也就这几个红酒杯看起来还算大小适宜，凑合呗。
食·色
香醇顺滑的口感，浓厚纯正的芒果味，秒杀外面卖的各种添加剂的冰淇淋，真材实料，吃得放心且口感一流。趁着现在开始大量上市且味道不错的小台农，各位芒果控、冰淇淋控，赶紧动手起来吧！
漫香小屋
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
