搜索
红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake），也叫红天鹅绒蛋糕，是一款经典的美式蛋糕，也是华尔道夫酒店的知名主打产品。据说，这款蛋糕是国外情人节的首选蛋糕呢！烈焰般的鲜艳色彩，丝绒般的绵柔口感，造就了它艳冠群芳的华贵气质！这次我使用红曲粉和可可粉的混合物，代替了传统的红色色素。虽然在颜色上有少许损失，但却获取了更多的健康和放心，即使是小朋友，也可以放心食用了哦~另外，在传统的红丝绒配方中，会使用到一种叫做“酪乳”的原料（英文名butter milk）。Butter Milk其实是提炼黄油之后，剩下的牛奶。
暖调蓝0429
老公去四川旅游，明天要回家了，做个紫薯慕斯欢迎他。
尖角小荷
意式奶冻－Panna cotta是意大利著名甜点，名字的意思就是“煮熟的奶油”。制作起来很简单，但是非常美味的甜品。而且意式奶冻可以提前一晚制作，冷藏好后食用前提前拿出来就可以了。个人可以添加自己喜欢的食材改变奶冻的口味。我非常喜欢绿茶浓浓的茶香，能够解腻而且有余香。
Jianierrrrrr
酸奶的营十分丰富，它的含钙量以及吸收都高于牛奶，有利于消化。早晚一杯酸奶或者是早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶，都是有利于孩子成长的。
诗心
11.蛋黄蛋清分离。盛蛋清的容器需无油无水。22.蛋清分三次加砂糖电动打蛋器打发至湿性发泡，即提起打蛋器有弯钩。33.蛋黄打发至颜色发白变浅，并分三次加入蛋白中，迅速从底向上翻拌均匀，切勿画圈搅拌。44.低筋面粉和泡打粉混合均匀，分两次筛入蛋黄糊中，迅速翻拌均匀。55.黄油加热融化，倒入面糊中翻拌均匀。66.面糊倒入纸杯中8分满。77.烤箱预热，中层175°20分钟，出炉晾凉即可。88.100g淡奶油加10g细砂糖打发，用wilton2D花嘴，从中间往外转圈挤出玫瑰花。99.撒上糖珠装饰即可。
清花淡茶
蛋糕卷即好吃又好看，传统的蛋糕卷已经满足不了茄粉儿们的欲望啦，来点新花样吧~草莓蛋糕卷在小编看来已经是完胜啦，粉嫩嫩的又可爱又好看，俏皮的一颗颗呈现出诱人的一面，迫不及待啦，一起来看看吧~
我爱番茄美食
从网上看过很多食谱，一直觉得都缺点什么。后来自己尝试了加入黄桃酱，味道真的很棒。黄桃酱也是味道提升的一大关键！！
poison❤声音
可可糖果色波点蛋糕卷，乐在其中的美味，天气冷了，给蛋糕卷穿上了漂亮的波点外衣，绚丽的色彩，五彩斑斓，阳光明媚，想到了孩子们常吃的各色糖果，故此用M豆装饰，也故此得名糖果蛋糕卷，希望孩子们可以喜欢番茄的这个小创意哦！
我爱番茄美食
昨天，有个好朋友因为她的宝贝生日，跟我定了一个水果奶油蛋糕，当女儿得知的时候，她咧着嘴对我说：“妈妈，你多做一个吧，我也想吃”。对于家人们的要求，我是最没有办法拒绝的，别说今天本就要做，就是要我特地做一个，我也是很乐意的。昨天下午烤好了蛋糕胚，准备今天吃过午饭来裱花，结果因为感冒了，感觉很疲惫，于是去小睡了一下，结果这一睡睡到了三点多。先把朋友的做好了冷藏在冰箱，然后再做自己的。本来，这是一个很漂亮的蛋糕，实物我是越看越喜欢，但因为本来就阴天的关系，等我做好五点多的时候，天已经快黑了，加上我在没自然光的情
诗心
这款山药泥是我家女儿很喜欢， 已经做过N次了，就是从来没有， 想过要记录下来，呵~~。。 配上蓝莓果酱，点缀得很是漂亮哦
大尘zi
五彩斑斓的彩虹慕斯，让心情瞬间明媚起来。
杏酱家
其实是想做香草舒芙蕾，但家里末有香草荚了，那就原味儿吧，一样香甜诱人。我家烤箱温度偏高20度，成品有些开裂，个人觉得内涵重于皮相，介意的亲飘过即可。
如影随行1974
香草散发出的愉悦香气和味道一直为人们所喜好，它曾经是皇室才能独享与拥有的尊荣。现今它出现在各式饮品、西点中，甚至变成食品厂商让味道更为甜美的独家秘方之一。
杏酱家
1黄油切小块，室温软化。2低粉加入盐和30克糖搅拌均匀。3将软化好的黄油放入面粉中。4用手搓成均匀的小颗粒。5加入清水拌匀成面团。（水可以根据实际情况增减，揉面团时不要太用力，成团即可）6将面团擀成约3毫米厚的面片。7将面片分成适量大小，按压入模具，上面用擀面杖擀一下，去掉多余的面。8用牙签在塔底扎一些小洞。9放入预热好的烤箱，165度烤约15分钟。（具体温度和时间根据自家烤箱情况掌握）10淡奶油加入10克糖打发。11将打发好的奶油装入裱花袋，用曲奇嘴挤在塔底。12在奶油上装饰上水果。
温暖sunny
家里每个星期至少会做两次甜品，不喜欢吃太甜腻的所以会把糖的分量减少；这款甜品是最容易制作的，选用当季的水果，饭前或饭后吃，你自己喜欢。。。听一些专家说吃甜品能让心情愉快，老公下班回家后吃甜品时确实是很愉快；我看他吃的开心我自然就开心了。。。这是一款给我这个菜鸟学习的甜品，由于制作过程简单；所以都没有失败过，关键是在芒果泥必须与少许的降温牛奶混合，然后再倒入其余的牛奶中，这样奶酪就不会呈现不均匀的芒果泥了。。。
KL乐悠悠
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
