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新买的模子小粉真是喜欢的不行，秀气又不失稳重，用它来做排包长短高矮正合适，一个450克吐司模的量刚刚好。
东营小英子
用中种法做出来的面包不但柔软好吃，细腻、香甜柔软，美味无比。再做个可爱的米奇小造型，这做法简单，卖相一流的米奇面包，儿子喜欢的不得了！
追逐阳光
这款加淡奶油的吐司，都散发着鲜奶油浓郁的奶香味，无法抵挡
美妞0720
一盘果香派出炉了，烤出来的效果很棒哦，外皮酥酥的，内馅软软的，苹果有点点焦香，很高大上的节奏，吃货们必备吖！！！
我爱番茄美食
1将准备好的蛋糕胚把中间切出一个正方体出来，再将正方体片成俩片。2打发淡奶油，榴莲放入已打发好的淡奶油里拌匀，3正方体里摸一层榴莲淡奶油，叠上另一块蛋糕胚，将正方体蛋糕放进大正方框里，蛋糕胚四周摸上榴莲淡奶油。4将巧克力在大理石板上做出巧克力絮，将巧克力均匀地撒在蛋糕胚四周即可小窍门蛋糕胚一定要蓬松，巧克力絮不能太碎，
黎地麟
饼干，需要的原料比较少，制作过程比较简单，成功率也更高。 所以，相对于蛋糕，面包来说，更适合烘焙新手。 曲奇饼干，味道香浓，口感酥松，更是饼干家族中最受欢迎的佼佼者。 但是要想在烘烤之后仍然能保持清晰的花纹，确实曲奇饼干最令人头疼的问题。 另外，当温度较低时，曲奇饼干的面糊，那真的是相当难挤的。。 我记得有一次冬天做曲奇，真的像是挤牙膏一样，用了好大的力气，也只能挤出一段段的饼干胚子，根本不成型。 但是今天的这个方子，却令人意外的既能相当好的保持曲奇的花纹，又非常好挤。
暖调蓝0429
1先把辅料中的黄油隔水融化，分别涂抹在模具底部，2然后撒上红糖，放入冰箱冷藏30--60分钟，让其凝固。我撒的糖量稍微多了点，烤好后都流下来了。但是红糖和干果融化的味道很好的3在涂抹的黄油和红糖的模具底部摆上干果仁。我分别摆了腰果、核桃仁和南瓜子仁。4主料中所有粉类混合拌均匀，然后过筛两遍，让其均匀混合5酸奶和黄油放入碗中隔水加温让黄油融化6淡奶油倒入大碗中，加入蛋液拌均匀，7倒入酸奶和黄油的混合液拌均匀8筛入过筛后的粉类拌均匀。9把蛋糕糊倒入铺了干果的模具中10烤箱上下火170度预热5分钟，入烤箱烤30
万山红
面包，是我们早餐必不可少的食品，也是每一个烘焙爱好者必须尝试的美食。面包的种类很多很多，有美式、欧式、全麦等等，有甜味、咸味、怪味等等，还有夹馅的、果仁的、肉松的等等，太多太多了。我们常吃的还是甜味的大面包，很多烘焙爱好者做的最多的就像图片中这样的面包。这种面包简单美味，直接切片吃、或者抹上果酱吃，再或者加工成三明治，都是比较理想的吃法。这个面包是在原来的中种北海道土司的基础上，将原有蛋清全部改换为蛋液，适当调整材料配比，口感味道毫不逊色，也是这段时间以来我家早晨餐桌必备的美食。
小厨飘香
1熟南瓜打成泥备用。2吉利丁隔水化好凉透和南瓜泥和匀，再加到打发好的奶油里活匀。3和成慕斯馅备用。48寸慕斯模，紫薯卷铺好。5倒入慕斯液冷藏4小时或者过夜。6橙子味QQ糖60克加少许水化好凉透倒入冷藏好的慕斯蛋糕上，再冷藏2小时，糯糯的口感，很适合老人吃。
糖小鱼鱼
十八载恍若昨日，思初识之浪漫，念相恋之甜蜜。吾不知前世可曾结发，亦不晓来世可否续缘，今生与汝执手乃我最大之幸事。带你发花甲，白发及鬓之时，依然相偎相扶，不离不弃。老婆谢谢你一直以来的陪伴，谢谢你为我们带来了宝贝糖，老婆结婚十五周年快乐！爱你！——老公
糖小鱼鱼
记得刚迷上烘焙那会儿，做的最多的就是慕斯蛋糕。但是经典的抹茶味的还没做过，怎能错过？
悦悦玉食
1锡纸包裹模具，放巧克力蛋糕胚打地。2打发淡奶油，融化巧克力，均匀拌匀，化鱼胶，倒入50克，微冻，再放入蛋糕胚在倒入50克，放冷藏。3巧克力加可可粉，加鱼胶，做淋面，冷冻即可
黎地麟
重乳酪蛋糕一般都会配合一个饼底一起烘烤。但之前就说过，我不爱吃乳酪蛋糕的饼干底，所以这回还是一如既往的省去了饼底的部分。 乳酪蛋糕的方子很多，几乎每位名家都有自己的独门秘方。光是我的小本本上，就记录了不下7,8个重乳酪蛋糕的配方。 一般来说，重乳酪蛋糕需要的基本原料包括奶油奶酪、酸奶油、鸡蛋、糖。 以6寸圆形模具为例，奶油奶酪的用量，一般大约在250g左右（当然也有用的更多的。 酸奶油通常起到的是一个增加香气的作用。如果没有买到，还可以家庭自制酸奶油。文末会介绍两种自制酸奶油的方法
暖调蓝0429
本来无意挑战蛋挞的，可是做东西剩下了少许黄油面团，为了不浪费，我就把它们直接按进了菊花挞模具中，再加上少许蛋液，生生叫它是“蛋挞”了。胜在够简易，味道也不错。
贰姑娘是个吃货
那天在超市买到了切达干酪，对于爱吃奶酪的我来说，能开发出各种奶酪的吃法，是一件乐事。参考了君之老师的切达干酪饼干，但是形状最后却成了片片。只是烤出来的成品浓郁的奶香，和干酪经过烘烤后的特殊口感，让我有了意外的收获......
贰姑娘是个吃货
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
