日常生活的甜蜜伴侣---在我家,有一个小玻璃瓶里永远装着焦黄色的糖浆。这瓶神奇的糖浆,有着十分广泛的用途,涂在面包、蛋糕上,有一份独特的甜蜜;加入咖啡或奶茶里,则更是美妙非常。而烘焙的时候,加入了它的甜点,总有一份别样风味。它,就是今儿的主角——焦糖酱。
我爱番茄美食
冰棒的青春梦想,绿色的冰棒营养丰富,口感鲜美,非常好吃,非常,非常喜欢这款冰棒,绿色的冰棒,就是青春的象征,就是青春的美好!!!青春的你,快来一起动手吧!!这款冰棒是用上次做奶昔提前分出来的材料做成的,奶奶的感觉,鲜美的果肉,qq的口感,非常棒的一款冰棒!很喜欢!!希望你也喜欢,如果喜欢就赶快收藏吧!!!
0桃花潭0
梦幻般甜蜜的生日蛋糕看起来就很美味啊,快快动起你的双手跟番茄一起做甜蜜蜜的蛋糕吧~
我爱番茄美食
昨天是乔治跟他的小伙伴们聚餐的日子。小子他早早就跟我预定好了奶油蛋糕。因为他的小伙伴们超想吃他姨姨做的蛋糕了。小伙伴们想吃,我这姨姨肯定要满足一下他才行呢。于是做了一款抹茶味无油的蛋糕胚,再用奶油及水果装点了一下。在小孩子们的眼里,有奶油,有水果的就是蛋糕了。昨天聚餐的时候我也过去了,看到乔治及他的小伙伴们吃的欢乐,我这看客也是相当的高兴呢。看到这欢乐的场景,我也跟自己说,好好将这烘焙玩起来,因为它真是太甜蜜了哦。 送上今天的这一款蛋糕先,喜欢的朋友们可以收一下哦。
牛妈厨房
1牛奶装入容器中,加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化2步骤1中加入蛋黄搅拌均匀,再加入淡奶油搅拌均匀3将过筛后的低筋面粉加入步骤2中,轻轻搅拌至无干粉状态4蛋挞皮放入烤盘中5用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中,放入预热好的烤箱中,烤箱220度,中上层16分钟
zhourui0916
1准备好全部食材,蛋挞皮已先做好了2蛋黄打散,牛奶,淡奶油,糖放入容器内加热至糖溶化,3冷却后慢慢加入搅拌好的蛋黄搅匀过筛.4挞皮切成约1厘米的小段,沾上面粉.5放入挞模,底部尽量按薄一点,按挞模全部捏好,静放10分钟.6倒入挞水7.8分满.7烤箱预热,220度入箱烤25分钟.8出烤箱用牙签围挞模划-圈出模.9放烤网即好.10香浓滑润蛋挞.
清荷荷
做款地瓜馅的面包,外形想做成地瓜的样子,却把面团揉得太软,变得有点扁了,大家都说像土豆了。哈哈,也有亲称土豆为地瓜嘛。不管它长得啥样了,甜甜的地瓜馅,香香的面包层,不怕发胖的面包。红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素,为维持人体健康所必需。紫薯又叫黑薯紫红薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。 材料1:面包粉190克、紫薯粉13克、牛奶140克、黄油20克、绵白糖20克、酵母3克材料2:地瓜泥2
余甘果蜜的厨房
葡式蛋挞,天气冷后,非常适合做酥皮类的点心,别等到夏天再遗憾,要经常做酥皮点心来过手瘾解馋。冬日里,吃个刚出炉的热蛋挞,幸福感要爆棚了
我要马甲线
自从学会了做蛋糕,就再也没有去蛋糕店买过蛋糕吃了,家里人过生日,也都是自己设计着来做。从最简单的戚风蛋糕开始,慢慢也学会了裱花,开始用淡奶油打发后做最简单的裱花装饰,到后来渐渐学会了奶油霜裱花。虽然,我做的还有很多的不足之处。自己做的蛋糕,健康、美味,而且,还可以随心所欲的设计自己喜欢的款式。这一款,就是给一个好朋友、带点艺术赶脚的小美眉设计的。送给她的时候,着实让她高兴和感动了一阵子。这次的奶油霜依然是意式奶油霜。说是“奶油霜”,其实主料只是黄油,还有蛋清、白糖和水。而蛋糕的抹面却用到了动物性淡奶油。
小厨飘香
小妞儿的生日将近,必须开始练习了。亲手做一个裱花生日蛋糕。想用奶油霜,可是动物奶油也要突破才行啊。好吧,开始,总得有第一个吧。这第一个,无论她有多难看,都要发出来,留下证据嘛,以后也可以有个比较。嘿嘿,高手轻拍!
辽南蟹
早就想做提拉米苏,材料也备好了,就是腾不出时间来做它。每天忙忙叨叨的,也不知道忙什么了,总觉得日程排得满满的,总有最需要做的,所以拖拖拉拉到今天。烘焙课堂这一期是芝士,那是必须得做这款芝士多多的提拉米苏了。手指饼干也提前做好了,动手做提拉米苏啦。给家人每人做了一杯。不得不说,味道是真的很好,就是热量也很高啊!哈哈,管它呢,好吃放第一位,胖不胖的之后再说啦。
万山红
吐司做过n次,,这面包布丁还是第一次做,烤好立马尝了一下,好吃到爆了,一开始以为这样烤的吐司一定脆脆的,但吸收了淡奶油和蛋黄的混合液,吃起来滑滑的,整个吐司充满奶香味,好吃让人停不下来。喜欢的朋友一定要试试哦,也是消灭淡奶油的好方法之一。
白~雾
当板栗树的叶子悄悄换上金色的盛装,刺猬样的小板栗便静静离开曾欢畅过的枝头,以悠然的姿态飘落地上时,这就标志着板栗飘香的时节来了。每到这时,大街小巷便开始弥漫着糖炒板栗的香味,和一阵阵翻炒栗子时的沙沙声。 一颗颗、一粒粒,红红的,油光发亮的板栗,真真是乐坏了嘴馋的我。这个时候,妈妈总会做各种板栗菜,什么板栗鸡、板栗羊、板栗排骨,都是妈妈的拿手菜,总让我能吃个肚儿圆。自从爱上烘焙后,每到板栗季,我就会用板栗做各种蛋糕、面包、甜点。今天的这款超好吃的奶酪杏仁板栗卷,柔软无比的面包中,散发着浓郁的奶酪杏仁味道,还
苏苏爱美食
有时候真心感觉太能买模具了,有时候想找个模具都得翻好久,而且还常常会有买了好长时间的新模具忘记用了,! 这款模具是买来只做了一次轻乳酪蛋糕,今天想用它做个小面包试试,那个小心形还是蛮漂亮滴! 用什么方子呢,小孩子一般都喜欢吃松软的面包,我就用了淡奶汤种面包方子,做出来的小面包真真是柔软无比。 我这款汤种的方子做起来省事,却有非凡的效果,即使放两至三天,面包也能非常柔软好吃。 早上,刚出炉的松软小面包,让厨房满溢着迷人的香气,和至爱的家人围坐在餐桌前一起分享它们,那真真是极好滴
苏苏爱美食
从果园摘回来的苹果配上肉桂做点甜点什么的最让人心水了。肉桂是气味浓烈的迷情香料,而它的绝配却是温婉的苹果。 其实,我不大喜欢浓烈的香料,但加了肉桂粉的苹果那香气却是我无法拒绝的。如果你也喜欢,不妨一试,这款苹果面包挞绝对属于零技术零风险,当做美味的早餐那真真是极好滴。
苏苏爱美食
塌沙鱼,比目鱼的一种,个头不大,味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖,活的会贵一倍价钱左右,买了两条冷藏的,还比较新鲜,档主说用红枣蒸味道不错,我就试试。蒸熟一试,果然味道不错,鲜美中带有一丝枣香,好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了,以前6块一斤,现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西,多吃些好。用蚝油,泡椒炒口蘑,味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味,好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮,洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉,一勺盐,搅匀。根据自己口味添加6做水,沸腾,把龙布弄湿,不要拧,如上图,放入锅中。7把拨烂子放入锅中,蒸15分钟。815分钟后,提上龙布的四角,把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油,油红后,放入葱花和辣椒(可不放),倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝