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“裸蛋糕”，顾名思义是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。崇尚原始与自然的裸蛋糕如今风靡了整个欧美。与传统裱花蛋糕和翻糖蛋糕所不同的是，裸蛋糕的外层几乎没有任何装饰，也没有不健康的糖霜，有的只是新鲜水果与厚实乳酪，最多辅以鲜花作为点缀，只用最天然原料制作，充满了原始诱惑。
我爱番茄美食
蛋糕还能玩出什么新花样？打造绝对养眼的定制蛋糕！玩创意造型的艺术蛋糕已经有很多了，现在番茄家推出了照片蛋糕，蛋糕上的相片可是像模像样的真照片，当然这个照片也是可以拿来吃的。照片蛋糕使用特制的高分辨率食品级打印机可将层次丰富、色彩绚丽的数码图案制作在糖霜纸上,任何精细的图案都能表现的淋漓尽致.
我爱番茄美食
这个蛋糕的方子是在花事了的博客发现的，做了一次后我就爱上了，时常做上一个，孩子们肯定也会喜欢。蛋糕的装饰用了已经流传了好久的草莓小雪人，红衣红帽，和圣诞老人一个装扮。万分感谢现在裸蛋糕的流行，不用抹面，让我节省了不少时间。可可蛋糕配上白色的奶油，再加上红色的草莓，很是亮眼，这样的礼物孩子们一定非常喜欢。
温暖sunny
圣诞节到了，雪人与雪就是圣诞的关键词。可惜这里不下雪，一直好想玩雪，堆雪人。现实中不能实现，只好用蛋糕来堆个雪人吧。
HumiL
做面包掌握了基本的方法之后，就能根据自己的喜欢做成喜欢的形状。圣诞节快来了，除了烤鸡之外，吃的面包换成圣诞树的形状也是非常应节，一棵圣诞树十分可爱呢，小朋友很喜欢，而且再加一点装饰会更好看哦。
HumiL
一年一次，圣诞这个和宗教相关的洋节日也已经在中国人的生活里根深蒂固了，于是今年的圣诞节，继续打造圣诞蛋糕 ，甜蜜缤纷，应该正是圣诞时刻的写照吧！ 那番茄也就用这个花环蛋糕，提前说一声圣诞快乐吧！
我爱番茄美食
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的美食之一。比起中式的面条，意大利面是用杜兰小麦（质地最硬的小麦制成），具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，比较难煮，食用的时候还需搭配合适的肉酱，烹饪过程比较繁琐。不过与之成正比的是它的口感——弹韧顺滑，裹上香浓的酱汁，实在是一种味蕾的享受。
捷赛私房菜
圣诞节系列的蛋糕番茄已经出了不少但是这款是不是看起来就很可爱呢？别致草莓奶油小雪人再画上萌萌的表情更是加分不少，快来制作你的圣诞草莓雪人蛋糕吧。
我爱番茄美食
1砂糖加牛奶搅拌均匀 在加食用油搅拌均匀2加入过筛的粉类搅拌均匀3加入蛋黄搅拌均匀 蛋黄糊做好放一边备用4蛋白打到起泡加入塔塔粉和盐在搅拌1分钟变成大泡5加入砂糖继续打发6打到成为有光泽的奶油状 提起打蛋器时 蛋白尖端挺立不下垂即为硬性泡发7在蛋黄糊里面加三分之一的蛋白搅拌均匀后在加剩下的蛋白完全搅拌那均匀8倒入铺好油纸的烤盘中 用刮板刮平 放进预热好的烤箱中170度 15分钟9生的板栗加水大火煮沸后转小火煮25分钟10放凉后取出切半 用小汤勺挖出栗子肉11栗子肉加砂糖捣烂成泥12在加牛奶和淡奶油搅拌均
泡芙小镇
一年一度的圣诞节终于在今天到来了。临早上了我还要想，我应该做点什么呢，于是就做了小小的草莓蛋糕。2014年真是我的小蛋糕年，二千个纸杯也用的差不多了。面粉用了多少我也不太知道呢。看着朋友们家人们将一个一个的小蛋糕消灭掉，我真心的高兴呢，送上这一款圣诞风情的蛋糕先，祝大家节日快乐。
牛妈厨房
第一次的烤箱感受
徐铭辰
一说到提拉米苏，总是与浪漫和爱联想到一起。提拉米苏制作并不难，关键是食材备齐稍难一点点，不过现在有万能的淘宝，啥都不是问题了。自己备好食材，给爱的人做一份提拉米苏感动一下她（他）吧。
万山红
到了圣诞当天，才想起要做点相关的食物来应应景~~~弄得手忙脚乱的···这个塔做好的时候已经是下午5点了，天气不给力啊，烤了8个塔皮，只放上3颗草莓天就黑的不行了趁着点余光赶紧咔嚓2张~~算是为今年的圣诞节留个纪念~哈
juju菊娜
提拉米苏是一种意大利甜点，中文意为“带我走”。是由咖啡、甜酒、奶油、巧克力、芝士融为一体的口感馥郁浓厚的甜点。几乎没有不爱吃它的。。。制作起来倒也不复杂，今天就让我们来试试。用戚风胚制作提拉米苏。
Depelec德普
有幸得到了海尔ODT25-AU1智能烤箱的试用，现在可以美美地体验智能烤箱带来的烘焙乐趣啦，这款智能烤箱没有那些旋转开关，采用触屏模式，既美观又好清洁卫生，还可以在手机上操作，还可以设闹钟，不会担心烤着烤着烤糊了。这款烤箱外形精致，做工精细，上色均匀，还具备蒸的功能，烤箱门非常密封，烤肉和发酵都不丧失水分，不用担心表面太干的问题。更重要的一点是温度和时间好掌控，而且用手机来智能控制这款烤箱，高端的设计，给烘焙爱好者带来无限的烘焙快乐！ 给宝宝做苹果派剩下的奶油用在面包里，做成奶油小餐包，味道比原
叶子的小厨
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
