如果你还在迷恋肯德基的蛋挞~那还不如自己亲手做做看,非常简单!
hicook
早在上个假期的时候,家里面那个泡芙狂热爱好者就强烈要求我做一款泡芙,当时做了没有牌照,而且春节什么的串门应酬很忙,就没有再做第二回让那个丫头想念的啊……这次很用心的做了泡芙,自己创的夹心,放到冰箱里面冷藏一下,真的有冰激凌的口感呢
恬萝姑娘
这款土司采用一键式操作,仍然没有使用黄油,用面包机的标准模式,只是在运行之前增加了一次和面程序,后面完全自动,无需人工操作。
悠哈厨房
家里来客人做甜品用来招待,很受欢迎的,不输甜品店的,我用的抹茶粉不是辣么高级的。
悠哈厨房
据说国庆假期大家都开启了吃吃睡睡旅旅游的节奏,我才你们大部分人如果不是跟团出游的话一定是睡到自然醒然后发现哇塞错过了早餐时间了吧……当然我也是自然醒,不过我自然醒的生物钟是六点多……所以当然可以享用美美的早餐咯~
恬萝姑娘
空闲时自己“叠被子”,将蛋挞皮提前准备好,想吃的时候随时取出来。用空气炸锅,一次5个,足够自己美美地吃一上顿了。
Meggy跳舞的苹果
西方人第一次喝到茶的时候,因味苦、昂贵,而将茶叶尊为贵族才能享用的一种高端饮品,听起来就像是中国人第一次喝到咖啡的时候对舶来品的感觉一样。1300多年前,抹茶在中国悄然兴起,而后传入日本。经常听人说,抹茶的精髓,在于苦,若是隔绝在苦之外,就无法感知东方抹茶的那种深味。在西点师看来,将东方的苦和西方的甜融合在一起并非难事:抹茶慕斯搭配马卡龙,苦与甜的曼妙融合,恰如其分。当舌尖徘徊在苦与甜之间,就像王菲唱的《暧昧》一样,似浓而淡,似苦而甜,慕斯清淡绵滑的口感,渗透凉意,在抹茶的包裹下呈现出阵阵清苦味,入口即化
巧厨烘焙
1准备好食材,蛋挞皮一般都是提前买好了,为保证不变质放在冷冻里,所以用的时候提前拿出来室温解冻。2将淡奶油和牛奶混合均匀。3称好白砂糖放入,搅拌使白砂糖化开,可以稍微加点温促进融化。4鸡蛋用分离器将蛋清和蛋黄分开。5向混合液里放入四个蛋黄。6搅拌匀。7蛋挞在烤盘中摆好。8烤箱200度预热,同时将调好的混合液用小勺盛装入蛋挞皮中,大约8成即可,太多则蛋挞皮边缘被浸透不酥脆,太少不好吃。9烤箱200度烤20分钟,至表皮稍微有一点深色即可。小窍门不同烤箱烘烤时间会有差别,亲们要注意观察哦!
xianxiantutu
全麦面包口感略微粗糙一些,加入一些香甜的椰蓉馅,粗中有细,难道这就是所谓的粗粮细做?
Meggy跳舞的苹果
舒芙蕾常被用来比喻“难对付的女人”,因为出炉后不到一分钟的时间里就昙花一现的迅速塌陷了,但是在舒芙蕾中加入了奶酪,就没有那么娇贵了,大可以放进冰箱冷藏后慢慢地品尝,轻盈的口感细腻绵密,香甜中带着奶酪的酸味,每一口都想慢慢融化在嘴里尽情享受。如果有人怪你吃得太慢,不要理他,只有细致品尝过舒芙蕾乳酪蛋糕的人,才会知道慢节奏中的百转千回,丝丝入扣。别忘了,捕捉它的风味,需要闭上眼睛哦~
巧厨烘焙
用抹茶作为食品添加剂制作的美食更是深受广大消费者的喜爱,那翠绿的颜色看一眼都觉得清爽,无论是制作的蛋糕、面包、点心、冰淇淋总是会率先抓住食客的眼球,在满足口腹需求的同时也满足了感观的审美。那略带点苦涩涩的茶香总会在口腔里停留很久,越品越香越够味。
东营小英子
很早以前就做过布丁,不过只是加了牛奶,我觉得好难吃啊!最近看到了小山布丁,因为加了淡奶油,味道真是超级棒!
悦悦玉食
朋友喜欢粉色系,又在孕期嘴特别馋,而且因为妊娠反应不能吃鸡蛋,我就做了这款比较梦幻的粉色樱花。孕妈都是大熊猫,就都依她了。
妖言無誋
无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。又名阿驵(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。 网购了青皮无花果,颜色实在
麦子老妈
吃多了甜口的面包,来试一款咸口的换换口味。(方子来自小雪手工Baking)
漫香小屋
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児