很幸运得到这次得利仕溢彩系列无油烟煎炒锅试用机会,非常感谢美食天下和得利仕给我这次试用的机会,用这口不粘锅做了芒果班戟,班戟皮轻松就可以做好,不用一点油,只用将面糊倒入烧至六成热的锅中,轻轻晃动锅子,小火煎不到半分钟就能得到一张完美的班戟皮~得利仕溢彩系列无油烟煎炒锅,采用高级不粘材料,长久耐用,加厚铝合金基材,产热均匀少油烟,独特的导流口设计,倒汤不滴漏,创新的可立式盖子设计,既美观又方便,酒红色的外观既低调又奢华有木有!最重要的是真的一点都不粘锅,什么班戟,千层蛋糕,鸡蛋饼,早餐饼,只要一口锅就可以轻
小董妞@厨房
豆浆布丁,低热量,更瘦哦!
Dyson食物猎人
草莓收获的季节,去采摘了些新鲜的草莓,好喜欢,拿来做蛋糕再好不过了~材料:蛋糕坯:鸡蛋4个,细砂糖100g,低筋面粉100g巴伐利亚鲜奶油:牛奶160g,蛋黄4个,香草糖45g,吉利丁片1片,淡奶油230g装饰:草莓适量,蓝莓适量,透明镜面果胶适量
quenny
一款高大尚的慕斯,奶香浓郁,一口咬在嘴里回味无穷,那黑与白的经典搭配十分诱人,下午茶有它陪伴实在享受,心动了吗?赶紧试试吧!
吾爱烘焙
这个蛋糕是浏览网页的时候无意中发现的,和年轮蛋糕很相似,都是一层一层,拼接起来的感觉,外表看和普通蛋糕没什么区别,但切开以后让人颇为惊艳呢~
吃好吃的喽520
奶香酥脆,外表有些金黄。是下午茶的一道好零食。
cherry_唛唛
先前做乳酪蛋糕都是活底,这次尝试一下用的是固底吐司盒,中间没有气孔的,感觉很不错,直接坐浴水中,不用担心进水,比活底的好用多了……
独角戏71
1把蛋清和蛋黄分离2蛋黄中加入色拉油、牛奶和10g糖拌匀3加入低筋面粉,拌匀,蛋黄糊做好了4打发蛋白时,分3次加入30g糖,提起打蛋器有尖角,有质感即可5把打好的蛋白分两次加入蛋黄糊中,先加入1/3拌匀6再加入剩余的2/3、拌匀7倒入模具,入烤箱,170°,烤15--20分钟,烤好后取出放凉8把20g糖放入淡奶油中,启动打蛋器,把装有淡奶油的容器,倒置过来(也就是反过来),淡奶油没有流动,也没有掉下时就打好了,抹在蛋糕的一个面上,四周少抹或不摸,以免卷起后奶油流出9卷好后,放入冰箱冷藏30--40分钟10
0紫水晶0
一直钟爱蛋糕卷,但是一直找不到适合我的烤盘的方子(烤箱自带的),所以 自己写个方子来做!我家的是28×22的
骏哥的老妈
瞬间治愈你的心和胃
Ade。
每年4月都是榴莲飘香的季节,榴莲千层蛋糕拥有榴莲特有的浓郁香味以及奶油的奶香味巧妙的融合,不得不说是人间罕有的美味,是榴莲控的不二之选!冷藏后食用更有冰激淋的口感。
盘丝大仙005
1奥利奥饼干碎,用擀面杖压碎。(不能压太碎,不然都变成粉末状了)2牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化。3倒入打散的蛋黄中(边倒边搅拌),沸腾后立即关火。4奶油打发到八分发。5再与常温的蛋奶液混合。6筛入一小勺黑可可粉。7加入奥利奥饼干碎,搅拌均匀。8最后装模即可。
菜菜烘焙屋
苹果中的纤维,能促进生长发育,并帮助消化,其中的锌能增强记忆力,而紫甘蓝中则含有丰富的叶酸。尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,对高血压、糖尿病患者有所帮助,备受人们的欢迎。今天的紫甘蓝苹果浓汤口味挺不错!
麦子老妈
超级简单并且味道不错的蛋塔做法,灰常适合懒人朋友们哈………
miss泡泡鱼
在小朋友面前拍美食是一件很残忍的事,小猪猪不知道问了多少次“妈咪,最后一张吗?可以吃没有?”我一次又一次回答,“最后一张了…”然后最后一张,接着又最后一张……蛋糕色彩这么丰富,又铺满法芙娜巧克力碎,MM巧克力,萌萌哒插卡,怎可能不吸引孩子呢!以后尽量少在孩子面前拍美食,太残酷了!
Q猪宝宝
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭