1牛奶和奶油各道40ml到碗里2牛奶,奶油和糖混合放入微波炉高火加热1分钟左右,使糖融化3蛋清和蛋黄进行分离4把蛋黄加入蛋挞液中进行搅和不是打发注意:要等蛋挞液凉一会儿再加蛋黄5把蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满用210~220的温度预热10分钟双灯管然后把蛋挞放入烤箱以原来的温度上灯管烤20分钟,即可
红烧苹果
喜欢这个蛋糕很久了,一直没有机会做,让这美美的模具在橱柜里安睡了许久,真是不应该呀。
芋儿烘焙
特别爱轻乳酪蛋糕的口感,入口即化,让人欲罢不能
淡如菊
今天的这款烤羊排,选用了带骨羔羊排,肉质很嫩。烹饪方法则选了先煎后烤。先煎表面锁住水分,然后进烤箱烤,这样烤羊排比较容易掌握火候,烤出来的羊排口感很嫩,而且汁水饱满。再搭配一些蔬菜沙拉,我还配了紫薯浓汤,很美味的一顿哦
万山红
对于雪媚娘皮有很多的配方,我都一一试过,但是我最喜欢的还是这个方子,因为它加了椰浆,或许是只有淡淡的椰浆特有的味道才算是配得上雪媚娘冰清玉洁的外表吧!
辛巴妈咪
这款蛋糕其实很简单,不用很多麻烦的步骤,在家里也可以自己动手做,此方用的是6寸的平底不粘锅,也可以用8寸的。不过能摊出几张皮我也估算不出来,6寸我都没去数过有几张,嘿嘿!
群儿
1准备好所有材料2鸡蛋黄和白糖搅拌均匀,只要蛋黄3加热牛奶,不用到沸腾。自己注意火候4把热好的牛奶慢慢倒入蛋液里。一定不能着急,一边倒一边搅拌5把冰淇淋粉放入搅拌好的牛奶蛋液里(冰淇淋粉放少了,喜欢浓一点的,也可以多放点。冰淇淋粉也可以先跟牛奶混合,然后再倒入蛋液里)6打发淡奶油,我搅拌的时间比较长,因为期间顺便让牛奶蛋液降降温。7把搅拌好的淡奶油和牛奶蛋液混合到一起,继续搅拌半个小时左右吧。(我没有不停的搅拌,因为太累了。断断续续半小时左右)8把搅拌好的冰淇淋液倒入一个容器里。我这是饭盒。有盖,方便。省
凉薄_Ren
1蛋黄和蛋白分开,取蛋黄,加糖,搅拌均匀成蛋黄色蛋液2牛奶微热,冒泡即可。将牛奶倒入蛋液,搅拌均匀,要边倒边搅拌,要不然成蛋花汤了3再把牛奶蛋液再倒进小锅,加少量盐,微热,加盐会使得味道更细腻,但不要加多。4淡奶油打发到有尖尖角,不要打发过头5再把打发好的淡奶油分几次慢慢倒入蛋液,搅拌均匀。6这个时候可以添水果肉了,我家只有苹果和荔枝,就加了些7基本完成8放冰箱冰冻一晚上,第二天就可以吃了。图片上的已经吃了一些了,生活照欠雅致,不喜勿喷
念想2010
Whoopie Pie是起源于Amish People的一道小点心,传说有一次一位Amish女士想要用剩下的蛋糕糊来做一个大的饼干,但是烤出来后,看见的人大叫:Whoopie !为什么叫Pie呢?是因为他们以前常用做Pie的模具来烤蛋糕,因此会有这样的融合,不过从名字就可以看出,这道点心的滋味非比寻常~
翟女……
用天然的色素做出颜色清新的菠菜瑞士卷,一点都吃不出菠菜的味道!
食以味为民
奥利奥饼干碎,黄油30克(加入饼干碎中),奶油奶酪100克,幼砂糖90克(蛋糕中),鸡蛋4个,牛奶100克,柠檬汁柠檬汁,低筋粉60克,玉米淀粉30克,黄油黄油,淡奶油150克,幼砂糖15克(淡奶油中),白巧克力白巧克力
食以味为民
一款非常蓬松,柔软又营养的面包,非常值得一试。看似普通,但采用了中种法制作,同时用了全奶,蛋清,淡奶油和全麦粉。所以虽然费点时间,但真的给你不一样的感觉。中种面团:全麦面包粉210克,糖15克,牛奶125克,酵母4克。 主面团:全麦面包粉90克,糖35克,盐3克,奶粉8克,蛋清36克,淡奶油45克,玉米油40克。
土豆丝卷饼
1水、黄油很半量糖放容器内,加盖微波炉加热至微沸腾,约1分20秒;2低粉加入到微沸的黄油水中迅速搅拌均匀;3分次在面糊中加入打匀的鸡蛋液(不一定用完),至提起木铲时面糊成金黄色带状缓慢落下;4烤箱预热200度,面糊在烤盘上弄成约2.5*2.5厘米的面团,烤箱下层烤25分钟,取出晾凉;5淡奶油和剩下的半量糖充分打发成膏状;泡芙拦腰切一刀,注入奶油芯。
happy吃货
1鸡蛋和30克的牛奶一起放入盆里2搅拌均匀后,加入融化的黄油搅拌均匀3筛入低筋粉4搅拌均匀。5加入淡奶油6加入剩余的牛奶7充分搅拌均匀8然后在预热好的电饼铛上摊成圆形的饼,用煎鸡蛋的程序煎熟。也可以选择葱油饼之类程序。但不要让整个程序走完,因为这个饼比较容易熟
高兴的高快乐的乐
纸杯蛋糕,做起来方便,吃起来也方便!下午茶来一个,好美丽!这个方子可做24个小纸杯。
萧雪闲云
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児