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一款很好吃的巧克力慕斯！咖啡的香，巧克力的浓郁丝滑，丰富了整个慕斯的口感！同时淋面的加入也升级了蛋糕的浓郁滋味！制作巧克力慕斯，选择可可含量高于60%的黑巧克力为好，对于喜欢吃巧克力又怕胖的朋友，可选择高可可脂的黑巧克力，食完再搭配一杯红茶或咖啡，吃起来不仅不胖，还边吃边“享瘦”喔！
独角戏71
推推乐蛋糕其实就是戚风蛋糕的做法做出蛋糕坯子，然后挤上奶油，放上水果就可以了。推筒式的蛋糕包装便于携带，放包包里也可以，很受大家的喜爱。
小艾厨娘
在蛋糕上画大家都喜欢的Q版仲基欧巴，让蛋糕更加可爱！仲基粉丝不要打我！
星星emma
这款汉堡配方，是我家做大多数面包所用的方子，做任何面包都可以，只需要不同整形就行，好吃的不得了的一款汉堡包
麦兜妮妮
黄桃蛋挞来啦，小伙伴们快快行动吧！
锐淼
做了一份马卡龙材料，分成了两盘来烤，一个试着热风循环晾干皮用130度热风循环烤，一个室内晾干皮用140度热风循环烤，结果130度烤制的出的裙边就很大，140度的群边相对小一些，裙边和壳的位置会有点小裂缝，还好的是最后都没看空心开裂，就是裙边含蓄不含蓄的问题而已。这份就是室内晾干140度热风循环烤制的，成品还是不错的。做的时候自己参考自家的烤箱，磨合多两次一般就知道什么温度好了。
爱生活的馋猫
这款咸面包的原方出处，来自于自由老师的配方，我根据自己现有的材料，略微做了一下调整。常吃甜味面包的我，第一次尝试这种咸味的面包，那味道真是美极了，香而不腻。
海迪澈
朋友十一的时候去日本，给我带回了一罐宇治抹茶，打了几次抹茶拿铁，还是拿来做蛋糕吧。好的抹茶粉不舍得烤，用来做慕斯最适合，吃的全是抹茶最原始的味道。椰子的浓厚香气和抹茶淡淡的清苦，不管什么季节吃起来都清爽不腻，是我很喜欢的搭配，这只慕斯是家里经常做的甜品，不一样的是这次参考熊谷裕子的配方，增加了镜面中间夹层的戚风蛋糕可以用自己喜欢的方子，这次我小四卷的方子烤出蛋糕片后用六寸慕斯模切两个圆形，因为烤蛋糕片比较快呀！【笑~】
丹_0759
野性美貌～豹纹吐司，漂亮又惊艳的斑纹诱惑到你了吗？如果不做一次那就太遗憾了
心美食
1首先要烤一个4寸的戚风蛋糕，6寸的量可以做二个满模的4寸戚风蛋糕具体参数参考6寸戚风蛋糕的菜谱2烤好倒扣放凉后手动脱模3分成两片，切掉一圈4然后做慕斯液，把牛奶加热后倒入吉利丁粉搅拌均匀，放凉备用5淡奶油加入白糖打至不易流动的状态6打好的奶油7倒入牛奶液搅拌均匀，慕斯液就做好了8蛋糕放入模具中，铺一层蛋糕，倒入一半慕斯液，再铺一层蛋糕，倒入剩余的慕斯液，放入冰箱冷藏过夜9淡奶油奶油霜的制作：100克黄油加入适量糖粉抽打顺滑后加入100克淡奶油打至顺滑细腻有光泽10打好的淡奶油奶油霜11糯米纸铺在选好的图
尖角小荷
清新的椰子慕斯，配上百香果芒果酸酸甜甜的淋面，每一口都很美妙~
漪弈
十分简单，却又超级美貌，拍照都拍得停不下来的一款快手蛋糕！就用手边的材料，也可以随意变化，虽然简单，味道却很有保证！香滑的奶油加上蛋糕片，还有甜甜的芒果，酸酸的草莓，怎能不美味！家里突然来了客人，也可以马上做起来，端出大家都盛赞的甜品，好有面子，哈哈【偷笑】
丹_0759
1烤一个4寸戚风蛋糕2分成两片，剪去一圈的边缘部分3牛奶加热倒入吉利丁粉搅拌均匀，放凉备用4淡奶油加入糖打至不易流动的状态5倒入牛奶搅拌均匀，慕斯液就做好了6一片蛋糕放入模具中，倒入一半慕斯液，再放入另外一片蛋糕，再倒入剩余的慕斯液，放入冰箱冷藏一夜7冷藏好取出脱模8用牙签在蛋糕表面划出图案9奶油霜调色，描出图案10挤出一圈的花边11再挤出下面一圈的花边和两边的线条12放上两颗珠子和下面的手柄装饰一下就0k了13青花瓷拨浪鼓14⋯15⋯16…
尖角小荷
简单的排包加入南瓜的金黄色泽，小葱的香味，拉丝的口感，赶紧动起来吧。
黑猫警长kitchen
浓浓的抹茶牛奶酱夹心，配上松软的抹茶戚风，然人回味不穷，抹茶控的一定不要错过这款蛋糕，制作简单，口感又好，值得一试。
Petrus柏翠电器
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
