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生日聚餐的整个蛋糕，冬冬做得比较多，总会引起儿子对我的不满，总是说我做蛋糕自己只是看没份吃，后来路过店时发现有这么漂亮的蛋糕杯时，兴趣来了，尤其是做慕斯蛋糕时，总喜欢把材料开多一点，留下来的就给儿子解馋馋嘴。儿子抱着我，总喜欢说最爱的是妈妈，这一下子我心软了。
那般倔强
以前在学校就很喜欢吃面包店做的这种甜点，一直没注意名字，回到家这边的城市却再也没在面包店里见过。直到在必胜客偶然遇见它，才知道原来叫英式布丁-__-~从此一发不可收拾。在必胜客吃了几次后，想既然对店里其它食物都不感冒，自己又有烤箱，干嘛不自己做呢？不过，虽然目的之一是省钱，为了消耗淡奶油，要在2、3天的时间里反复消灭英式布丁和法式吐司……减肥怎么办啊T T~~~
风熏の凉夏
1把淡奶油打至六分发，放冰箱冷藏保存备用。2蛋黄分离出来。3打发至颜色变淡、体积膨胀。4加入牛奶和白砂糖，搅匀。5用奶锅小火加热至即将煮沸还没沸的程度，关火。6将煮好的蛋黄牛奶液隔冰水冷却。7在冷却蛋黄牛奶液时，用料理机将核桃打碎。8蛋黄牛奶液冷却后，加入香草精。9再加入核桃碎，搅匀。10与之前打发的淡奶油混合。11搅匀就成了冰淇淋液了，放入冰箱冷冻室冷冻30分钟。12开启冰淇淋机（内桶要放冰箱冷冻室冷冻15小时以上），将冰淇淋液从入口处慢慢倒入，边倒里面边搅动，这样才能均匀。13大概过了20-30分钟，
双鱼座米屑儿
芝士蛋糕据知是源于古早的希腊，接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们，传到了美洲，这款奶油芝士蛋糕口感很清淡。
yoyolifestyle
寂儿的投上几了一条红条：奋斗!
熹雪冥沫
刚买了雪糕机，就迫不及待了，今天做了3种口味的雪糕，没想到口感超好吃呀，自己在家diy，口味可自行调配，怎么好吃怎么调啊！
star68
做蛋挞最麻烦的步骤就是做蛋挞皮，这次找到一家烘焙食品店销售蛋挞皮，据店家说，这个挞皮也同时供应KFC店的，20只16元，成本比自己做也贵不了多少，最重要的省了好多时间，做出的蛋挞堪比KFC，我还是用微波炉做的，有烤箱的亲做起来更是得心应手。
玉食贝贝
夏季最不能缺少的就是冰淇淋和冰棍了。我家还真不太喜欢很细腻的口感，喜欢吃带有一点冰渣的。口味吗，，当然是芒果味道的了。为了有冰渣的感觉，我没有添加蛋黄，喜欢吃细腻的可以加入2个蛋黄
西马栀子
枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。
火镀红叶
正好家里有燕麦吃不完就用它当材料加到饼干里了，感觉味道很不错，再加上没用完的淡奶油和乳酪，整个屋子里都是浓浓的奶香味哈哈~
瞳仁∞
1蛋黄入盆，加白糖打至乳白2加入柠檬汁去腥，拌匀3加入牛奶拌匀4蛋奶浆用小火，不断搅拌，煮至浓稠，放凉5蔓越莓干切碎6加适量朗姆酒浸泡7淡奶油隔冰水打至六成发8淡奶油分次放入凉透的蛋奶浆中，搅拌均匀9滴入适量香草精入的混合材料中，拌匀10放入干净的容器中冷冻11每隔一小时拿出来搅拌一次12连续搅拌三次后放入浸泡的蔓越莓干，继续冷冻小窍门1、一定要小火慢煮，不停搅拌，不然容易糊底；2、用以浸泡蔓越莓干的朗姆酒可根据个人需求进行添加，如果家有小朋友的，也可将其省去；3、冷冻之后的搅拌很重要，搅拌得越均匀，口感
杭妞儿
11、吉利丁在凉水中泡软，然后加入牛奶中，隔热水融化备用。22、奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀，加入果酱搅拌均匀。33、倒入融化的吉利丁牛奶液拌匀。淡奶油加剩余的糖打至6-7分发。44、和3中的液体拌匀。要先把模子放入硬托盘上，直接倒入模子里，或者倒入裱花袋中挤入模子里。55、入冰箱冷冻4小时以上。吃时直接拿出脱模
❤kisskiss❤
【芝士焗薯泥】做法：1、土豆洗净去皮，切成片放锅中煮熟，压成土豆泥。2、洋葱用磨容器磨成茸备用，3、土豆泥里加入淡奶油，盐，黑椒粉，虾肉、青豆，和一点白糖充分拌匀。4、将混合的土豆泥装入烤盒内。5、将芝士条均匀的铺在上面，放入预热好的烤箱180度20分钟即可。
欧丁烘焙
今天十五吃素，继续就地取材，做一个纯素食，蛋煎菜蔬，简单，清新，美味！
沄云
1淡奶油、牛奶、蛋黄、砂糖放入小锅里搅匀，小火加热搅拌，至砂糖溶化即可关火。2筛入低粉，搅拌均匀。3挞水过筛倒入挞皮里，七八分满即可4烤箱预热220度，中层烤20-25分钟。
凤栖梧桐
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
