紫色,总是被赋予浪漫的情怀。我一直不喜欢用色素来调色,这次“造色情怀”的主题,规则就是用纯天然的颜色,正合我意哈。这次用紫薯来调紫色,颜色很好看,而且成品也很漂亮,但是拍照技术欠佳,汗……围了一圈紫薯巧克力霜,很好吃,而且,蛋糕卷和慕斯很配哦~
七九星星
紫色,总是被赋予浪漫的情怀。我一直不喜欢用色素来调色,这次“造色情怀”的主题,规则就是用纯天然的颜色,正合我意哈。这次用紫薯来调紫色,颜色很好看,而且成品也很漂亮,但是拍照技术欠佳,汗……围了一圈紫薯巧克力霜,很好吃,而且,蛋糕卷和慕斯很配哦~
七九星星
紫色,总是被赋予浪漫的情怀。我一直不喜欢用色素来调色,这次“造色情怀”的主题,规则就是用纯天然的颜色,正合我意哈。这次用紫薯来调紫色,颜色很好看,而且成品也很漂亮,但是拍照技术欠佳,汗……围了一圈紫薯巧克力霜,很好吃,而且,蛋糕卷和慕斯很配哦~
七九星星
法式焦糖杏仁酥,是法国比较流行的一款酥饼,酥酥的浓香脆饼底,结合上层有嚼劲感焦糖杏仁片,美味不停口。(为了能更清楚食材明细,我把饼底材料称为A、焦糖杏仁材料称为B)
梦桃缘
当下最最流行的淋面蛋糕,然而我一次也没做过,为了ACA烘焙大赛我也赶潮一回。巧克力控的亲们决不能错过的蛋糕,真的好吃啊。大赛主题造色情怀今天的造色是咖啡色,也就是纯巧克力,蛋糕是可可味的,奶油也是可可奶油霜。所用烤箱北美电器ACA的ATO---E38C语音烤箱,这个烤箱温度准确,上色均匀易操作,无论烤制大小蛋糕都能轻松搞定。
小黠大痴
当下最最流行的淋面蛋糕,然而我一次也没做过,为了ACA烘焙大赛我也赶潮一回。巧克力控的亲们决不能错过的蛋糕,真的好吃啊。大赛主题造色情怀今天的造色是咖啡色,也就是纯巧克力,蛋糕是可可味的,奶油也是可可奶油霜。所用烤箱北美电器ACA的ATO---E38C语音烤箱,这个烤箱温度准确,上色均匀易操作,无论烤制大小蛋糕都能轻松搞定。
小黠大痴
ACA烘焙大赛造色情怀,看了看还差我最最喜欢的粉色,家里有草莓味纯巧克力正好做了这个巧克力慕斯淋面粉色代表着甜美、温柔和纯真;粉色代表女性,代表烂漫,粉色代表忧雅和高贵的风度, 粉色代表娇柔可爱,纯纯的粉色系像女孩的美梦一样,粉色代表青春,粉色带来恋爱运 , 粉色,代表期待爱情 。粉红的心情是追求浪漫,梦幻。所用烤箱北美电器ACA的ATO---E38C语音烤箱,这个烤箱温度准确,上色均匀易操作,有语音报读提示,有了它让我的烘焙时光更快乐!
小黠大痴
榴莲又到一年最便宜的季节 从以前对她嗤之以鼻到现在爱不释口无论怎么吃她都不够浓浓的奶香加上榴莲特有的香味吃过后其它冰棍都没法入口了
多芸转晴
很喜欢这次比赛的主题,“用天然的材料进行创作”,让烘焙变得既充满了乐趣,又变得更健康。这几天一进菜市场,眼睛就专门往“有色”食材上瞄。各种颜色的食材堆满了厨房,十足一个好色之徒呀!几乎是各种蔬菜都折腾了一遍,穷驴技穷,将目光投向了水果。尝试过真让我喜出望外,没想到水果做烘焙,比先前用蔬菜汁做出来的效果好太多了,果汁不仅颜色鲜艳,味道更是能让作品加分不少。第一次尝试用杨梅汁做染色剂,杨梅减轻了奶油的腻,奶油降低了杨梅的酸,甜味跟酸味都恰如其份,连老妈都说真好吃。这款蛋糕看起来很复杂,但如果你能分别熟练制作蛋
美美家的厨房
是公主?是女王?咖啡or巧克力?你的心里一定住着一个女王和一个公主……可以强大到无所不能,霸道却有理,喜欢涩涩的咖啡,苦中带着芳香,是生活的味道……可以羞涩可爱,吹着泡泡糖抱着洋娃娃……喜欢甜甜的巧克力,丝滑甜蜜,是童年的回忆……
糖糖0284
是公主?是女王?咖啡or巧克力?你的心里一定住着一个女王和一个公主……可以强大到无所不能,霸道却有理,喜欢涩涩的咖啡,苦中带着芳香,是生活的味道……可以羞涩可爱,吹着泡泡糖抱着洋娃娃……喜欢甜甜的巧克力,丝滑甜蜜,是童年的回忆……
糖糖0284
是公主?是女王?咖啡or巧克力?你的心里一定住着一个女王和一个公主……可以强大到无所不能,霸道却有理,喜欢涩涩的咖啡,苦中带着芳香,是生活的味道……可以羞涩可爱,吹着泡泡糖抱着洋娃娃……喜欢甜甜的巧克力,丝滑甜蜜,是童年的回忆……
糖糖0284
吃货妈妈带出来的吃货孩子。六一的前一天就开始嚷嚷了:妈妈,明天过节呢,给我做个什么好吃的?哈哈,心有灵犀呀,妈妈正愁找不到玩的理由呢,既然你提议了,那肯定要满足呀。都说童年是五彩的,干脆给孩子做个彩色的蛋糕吧!天然的蔬菜汁做燃料,健康有保障,营养还加倍呢,这款蛋糕,最适合挑食的小朋友了。
美美家的厨房
迪士尼动画伴随着好几代人的成长一提到迪士尼,第一个想到的动画主角就是米老鼠-米奇和米妮大大的耳朵,灿烂的笑容,可爱又亲切
小耳Maggie
蛋糕做成杯子的模样,往里加入喜爱的水果或其他吃着吃着,连杯子也不放过,这感觉应该很满足吧
小耳Maggie
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情