时间过得真快哈。最冷的时候,也是圣诞节了。每年的圣诞都会给小朋友们,做点吃的应景的烘焙点心。现在幼儿园小朋友们,也紧紧地追随洋节哈。每一个家长都是用尽心思,来满足小朋友们的要求。不会做的就去买一个蛋糕之类的,不然小朋友们也没有面子呐。节好过年好过哈,小朋友的事情就是大事情了。办不好就影响小朋友的心情了,必须的做起来,家长们八仙过海各显神通了。当然我更得积极的啥也不干了,利用一天的时间做饼干和一个蛋糕,太有成就了,得到小朋友的大赞!我来分享一下,蛋糕卷不开不裂拿手哈,树桩太有颜值又好吃。”
暮色影子
1蛋白和蛋黄分开。2蛋黄里加入牛奶和油,搅拌至无油星状。3加入可可粉。4筛入面粉。5搅拌均匀。6搅拌均匀至无干粉(或用打蛋器打几秒钟也可)。7蛋白分三次加入白糖(隔一碗70度的热水)打成硬性发泡状态。8提起打蛋器有坚挺的小三角(电动打蛋器先一档打一分钟,再5档打6分钟,再用一档打一分钟)。9取1/3蛋白霜到可可面糊中,翻拌均匀或刀切式翻拌均匀(不要划圈搅拌哦,以免消泡)。10再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀或刀切式翻拌均匀(同样不能画圈搅拌哦)。11可可蛋糕糊就好了。12可可蛋糕糊倒入模具中,震
芊芊_DOkzbcaviraI
在家就能做和超市里面一样脆的薯片,营养好吃又健康。
宝宝的美味时光
每逢节日,街上就特别多应节的礼物,食物出售,价格还特别贵。秉承着花钱买不如自己做的传统美德,今天给大家做一款超级简单的奶油圣诞树,学会了还可以和孩子或者男/女票一起做哦,一起来享受这浪漫又甜蜜的圣诞节吧。
吾爱烘焙
淡淡的蓝莓果香味的慕斯层,配搭柔软的蛋糕体,真的太好吃了。步骤虽然有点多,其实做起来就很简单,成功率也是超高的。
Lsz美食记
孩子喜欢吃芒果也喜欢吃榴莲,所以就把这两样都加在里边,做了千层蛋糕,他很喜欢吃很开心。
草莓
昨天晚饭后闲来无事,我就做了几个“无水海绵杯子蛋糕”给小朋友当早餐。今早剩下几个没吃完,正好冰箱里还有剩的淡奶油,再加上巧克力,把它装饰成萌萌哒喜羊羊奶油杯蛋糕。小朋友一看就爱不释手,特别开心。其实它的做法一点儿也不难,主要有蛋糕胚和奶油装饰组成。家里有烤箱或者喜欢烘焙的妈妈们,赶快做给家里的小朋友们吧。
寻找桃花岛
1碗中打入一个鸡蛋和加入砂糖,搅拌均匀。2倒入纯牛奶,搅拌均匀。3筛入低筋面粉和可可粉,搅拌至无干粉状态。4加入融化的黄油,搅拌均匀。5再过筛一两遍。6淡奶油加入砂糖,打发至八九分发。7平底锅加热,倒入班戟液,晃动均匀,小火慢煎。8饼皮鼓起泡泡即可揭下出锅晾凉。9取两三张饼皮,往中间位置放上奶油。10两边的饼皮对折折起,再卷起卷紧。11过筛上可可粉装饰一下,冷藏数小时后再品尝。12成品。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
红豆声声乌龙又称乌龙豆豆森巴,我们就称它为红豆声声乌龙吧乌龙茶汤与豆花的结合,乌龙茶汤的纯茶味,豆奶香味突出;加奶油顶,配百香果,去腻,非常的好喝哦
优闲狐茶饮
将鲜美的奶油铺在咖啡口味的蛋糕底上,然后卷起来就组成了美味的咖啡奶油蛋糕卷。一口吃下去,非常享受吃到嘴里的第一感觉,你会先体会到蛋糕的咖啡香味和松软口感,接着就是奶油的滑滑的口感,层次感分明,味道超级棒,再配上一杯咖啡,就可以开始享受一个惬意的下午茶了。
水怜忧
巧克力慕斯蛋糕,有个朋友很喜欢吃,她来家里的时候做好打包给她的。这个分量,她觉得慕斯的口感有点软,希望能够再硬一些。如果想要再硬一些的话,吉利丁粉应该每种慕斯层要再加3到5克。
hjtlooking
巧克力慕斯蛋糕,有个朋友很喜欢吃,她来家里的时候做好打包给她的。这个分量,她觉得慕斯的口感有点软,希望能够再硬一些。如果想要再硬一些的话,吉利丁粉应该每种慕斯层要再加3到5克。
hjtlooking
这次用的黄油是荷兰的乐荷有机黄油,要12000ML有机牛奶才能提炼出一块黄油,原材料好,做出来的成品质量才会好。奶味浓郁,香气扑鼻,要不是怕胖,我都想冷冻一块当冰激凌啃啃了!
可意妈妈
泡芙源自意大利,自16世纪传入法国后,渐渐被赋予了喜庆示好的意义。而酥皮泡芙就是一种延伸,它似乎总是与甜蜜幸福相关,那种外热内冷,外酥内滑的口感让人享受着双重体验,表面裹着一层细沙的酥皮,吃起来口感更加微妙丰富。
Depelec德普
香草籽让面包感觉高级,加奶浓郁,整体面包的味道都更香浓。
Depelec德普
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺