简单美味的一道浓汤。
逝去的爱情
一说起甜点,真是让人又爱又恨!爱的是那甜蜜的幸福感,恨的是什么,我就不用说了吧? 今天这款甜点可以让你放心吃,虽然不是0卡路里,但低脂低糖高蛋白——它是用豆腐做的!颜值也是在线的,那一层一层由深至浅的绿,赏心悦目。
眉记:
做过好多种马芬,因为它简单方便,自己做又可以控制蛋糕的含糖量。无论是作为早餐还是下午茶,搭配起来都非常可口。淡奶油的香气香甜浓郁,外加坚果,口感没谁了呀。
爱做菜的王小厨
1将除黄油外所有材料混合放进肉面机里。2揉至粗膜加入室温软化黄油,用剪刀将面团剪成小块继续揉。3揉至拉出薄膜即可。4面团分割成三块裹圆。5用擀面杖擀长。6卷起,再次擀长。7再次卷起。8放入烤箱发酵,湿度75,我是加盆热水,发酵至8分满。9韧性很强,奶香味十足,可以当手撕面包吃。10也可以切片加果酱,花生酱都可以。小窍门每个面粉吸水量不同,牛奶可以预留作为添加减少。
陈麻麻。
浓浓的炼乳香味搭配淡淡的抹茶香绝对是喜爱吐司的小伙伴的巨大诱惑,简单易做零失败。这次的小吐司选择很迷你的75*75*75的吐司盒子,做出来的小吐司一次一个刚刚好,可爱小巧的造型对于小朋友来说,非常有吸引力哟。
水怜忧
1奥利奥饼干去除中间的奶油馅,装入保鲜袋中碾碎:黄油隔水融化同饼干碎搅拌均匀装入8寸的戚风蛋糕模具底部,放入冰箱冷藏1个小时。2取300克芒果去皮切块,用破碎机打成泥状。3取2片吉利丁片放入热水中融化。4融化的吉利丁液体倒入芒果泥中搅拌均匀。5淡奶油用电动打蛋器打发至出现纹路。6将芒果泥倒入淡奶油中搅拌均匀做成芒果慕斯液(预留1/6的液体做镜面),按照慕斯液+芒果丁+慕斯液+芒果丁的顺序,倒入三层慕斯液、两层芒果丁。放入冰箱冷藏4小时。7镜面处理:预留1/6的慕斯液,同80克热水内1片吉利丁片的液体相融合
小家有女初长成
草莓是深受大家喜爱的水果之一,草莓被誉为“水果皇后”,它富含多种维生素,其中胡萝卜素和维生素A含量很高,对保护视力,缓解夜盲症有很大的作用。
石榴树2008
六一儿童节会为小朋友准备什么好吃的呢?小朋友都喜欢吃蛋糕和巧克力,今天就把两样融为一体,这款甜点是一款非常好吃的巧克力蛋糕,它最大的亮点就是“心太软”,真得是太软了,切开就会流出浓浓的巧克力,好香甜,好好吃。巧克力可以让人心情愉悦,巧克力对心脏还有很大益处,但这蛋糕要趁热切开才会这样哦,等凉了巧克力也就凝固了。爱吃巧克力的你可不能错过这款好吃的小蛋糕,趁着这大好的春光,也来动手做做吧,相信你的爱人,你的家人也会非常喜欢的。
石榴树2008
菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名呢?今天教大家制作这款酥软香甜的菠萝包,一起试试吧!
不想开奶茶店的奶茶店主
1淡奶油加入白糖。2先低速后高速打发,放在冰箱冷藏备用。3牛奶放入不粘锅,加入黑巧克力。4一边不停搅拌,一边小火煮至巧克力完全融化。5淡奶油放入裱花袋中。6黑巧牛奶倒入杯中。7挤上淡奶油,撒些切碎的巧克力威化即可。
髅小彬
1淡奶油加入30克白糖。2先低速后高速打发,放入冰箱冷藏备用。3鸡蛋分离蛋清和蛋黄。4蛋黄加入15克白糖和蜂蜜。5搅拌均匀。6蛋白分3次加入30克白糖打发至出现小尖角。7取1/3的蛋白糊放入蛋黄中翻拌均匀。8筛入低筋面粉翻拌均匀。9将蛋黄糊倒入蛋白糊中翻拌均匀。10黄油和牛奶隔水加热至黄油融化。11将牛奶黄油液倒入蛋糕糊翻拌均匀。12蛋糕糊倒入烤盘,入预热180度烤箱中层烤15到18分钟。13取出降温后抹一层淡奶油。14借助油纸卷起定型,入冰箱冷藏2小时,取出切块即可。
髅小彬
1准备奥利奥樱花饼干10块,如果不太喜欢吃饼干底就放8块。2将里面的夹心取出。3全部放入料理机。4打碎成细粉末。5黄油隔水加热至完全融化。6将黄油倒入饼干粉末中。7用勺子或者圆底的东西将饼干底用力按压,饼干底保持在一个水平上。放冰箱冷藏。8草莓用料理机打碎成泥,取出一部分做慕斯。9淡奶油加糖,用打蛋器打至有纹理,纹理缓慢消失的状态(有点像酸奶)。10吉利丁片用常温的水泡一下,直至软化。11取出15克吉利丁片放入草莓泥中,最小火加热,一边加热,一边搅拌直到吉利丁片完全融化。12将酸奶倒入刚加入吉利丁片的草莓
starqueen
孩子的第一个甜品作品,记念一下????。
美拉拉的美食日记
1蛋清蛋黄分离,将玉米油,牛奶放入蛋黄里,备用,先打蛋清,开高速,打至粗泡如图,加入三分之一细砂糖继续高速。2打至细腻,如图,在加剩余二分之一打至小弯钩把最后的细砂糖全部加入还有玉米淀粉一起加入继续高速。3打至硬性发泡,如图烤箱150度预热。4这时候把蛋黄糊中的牛奶,玉米油搅匀,筛入低粉搅拌均匀即可,不可过度搅拌以免起筋。5回过头来检查一下蛋白的情况,用打蛋器的蛋抽搅拌一下蛋白,一方面等等混合蛋黄的时候好混合,一方面检查蛋白是否细腻。6先加入三分之一蛋白到蛋黄糊中,翻拌均匀。7再将蛋黄糊倒入蛋白里翻拌均匀
陈麻麻。
蛋挞这种经典中的经典美味,想必每个人都不陌生吧。蛋挞,英文叫custard tart,custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻,中国人称其为蛋,tart则取其音。蛋挞的根据蛋挞皮主要分为牛油皮和酥皮蛋挞KFC也是采用此蛋挞皮,牛油皮的特色就是外皮比较光滑和完整,好像一块盘状的饼干,外皮有一阵牛油香味。酥皮也是使用同一馅料,特色在于外皮的盘分成一层层薄酥皮,层次分明。如今,基本家家都有烤箱,我们便可以自己尝试着在家里做,自己想吃多少就能够吃多少,接下来分享给喜欢蛋挞的小伙伴一款蛋挞的制作方法,让我们一起做
水怜忧
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆