零失败!香软好吃的高颜值华夫饼。华夫饼做过几个配方,但我还是超爱这个配方做出来的华夫饼。操作简单还好吃,零失败的配方。爱了爱了。现将它与大家分享,喜欢的集美们不要错过哟~
俊妈de小食光
零失败!香软好吃的高颜值华夫饼。华夫饼做过几个配方,但我还是超爱这个配方做出来的华夫饼。操作简单还好吃,零失败的配方。爱了爱了。现将它与大家分享,喜欢的集美们不要错过哟~
俊妈de小食光
酷暑的夏日已到来,今为家人做这款消暑又好吃的小点心,全家人都喜欢吃。咬一口满嘴香甜,一股浓浓的奶香绿豆味夹杂着一丝丝酸甜。这味道太美妙了。
俊妈de小食光
1冷泡茶有个黄金比例1:50:4,对应茶叶、水和最适宜的冰箱温度。冷泡茶的最多冷藏时间不宜超过8小时,否则会有轻微发苦的感觉。2将淡奶油打发至绵密的粘稠状。3倒入炼奶、牛奶,以及你想要的味道配料继续打发(如白糖、海盐、抹茶粉、可可粉等),直至混合均匀,奶泡呈现微微浓稠状就做好了。4做好的奶盖可以放入冰箱稍微冷藏一会儿,然后在冷泡茶上铺绵密的厚厚一层即可。5做好的奶盖可以放入冰箱稍微冷藏一会儿,然后在冷泡茶上铺绵密的厚厚一层即可。小窍门为了使奶盖和冷泡茶的口感更加鲜明有层次,建议用吸管来喝,这样更能保证一口
西贝大厨来了
第一次做闪电泡芙,感觉还是有点难度的,有点烤过头了,做出来形状还不着么好_|3」∠_不过这么多美味辅料加上去,味道还不错O∩_∩O。泡芙具有香甜、浓郁的口味,外皮酥松可口,内馅冰凉细腻,各种辅料看似提供了复杂的味道,一入口却奇妙的结合起来,让人迷醉其中。总制作时间:1个小时左右(仅作参考)(PS:做视频和菜谱真的好辛苦,喜欢美食的亲,可以关注我,多多和我交流哦)
宅家吃货JACKERLU
1我们先来准备椰蓉馅,黄油融化。2加入一个鸡蛋。3加糖,搅拌均匀。4加入椰蓉。5搅拌均匀。6椰蓉馅就好了。7分成8等分。8我们再来准备中种材料,高粉250克+糖10克+酵母2克+蛋白20克+牛奶75克+淡奶油70克+黄油5克,所有材料混合成团。9不用揉出膜,成团即可,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵15-18个小时。10发酵好的中种用剪刀剪碎。11加20克蛋白+糖40克+酵母1克+奶粉15克揉到出粗膜时。12加入黄油10克和盐2.5克。13揉到面团到完全状态,面团可以拉出薄而有弹性的手套膜薄且结实。14取出面
芊芊_DOkzbcaviraI
意式土豆面疙瘩的本名叫Gnocchi,是土豆泥,面粉加鸡蛋和盐,揉搓后煮出来的小面团。制作起来不复杂,和我们的面疙瘩的做法基本一样,只不过里面加入了蒸熟的土豆泥和鸡蛋。煮好的Gnocchi可以烩,可以煎,可以炒,今天我给大家介绍一种煎烩融合的做法,非常好吃,大家也可以用这种方法做我们的中式面疙瘩。
南瓜大姐姐
美味的蛋挞,可以在麦当劳、肯德基等吃到。
少年狂_KPWo
主要靠黄油及泡 打粉起蓬松作用,制作极其简单,十分容易,喜欢的不要错过这款小小甜点哟。
俊妈de小食光
假如有一天你去欧洲旅游,在菜单上看到frutti di mare,这一定是一道关于什锦海鲜的菜肴。frutti di mare是意大利语海鲜的意思,一般包括贝壳类,虾类和鱿鱼类。我们中国人想到什锦二字,心中的概念一定是怎么也要有个6,7种吧,但是对于欧洲人来说,他们本身的口味喜欢简单单一,不喜欢各种食材杂烩到一起,觉得会互相影响口感与味道。所以在欧洲旅行吃西餐,大部分菜品都是用料简单,千万不要以为是偷工减料,这简单的配料后面也下着不少功夫,就像这道什锦海鲜意面,简单但是层次分明,既有海鲜的鲜嫩又有奶油的芳
南瓜大姐姐
1成品图。2芒果去皮切块备用。3将芒果榨成芒果泥。4大米戚风蛋糕体切成两片备用。5淡奶油加入白糖,打发至八成发备用。6取部分芒果泥倒入淡奶油中,搅拌均匀。7取一片蛋糕胚放入八寸模具底部。8在放入蛋糕胚。9倒入淡奶油芒果泥。10在倒入淡奶油芒果泥,入冰箱冷藏两个小时。11取出切块。12成品图二。
逝去的爱情
1成品图来一张。2蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。3低粉100克过筛加入蛋黄糊中。4搅拌至无颗粒状态面糊备用。5蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。6第一次加入三分之一白糖,低速搅拌几下。7分三次加入白糖中速搅至中性发泡。8取三分之一蛋白霜,加入到蛋黄糊中,从底部往上拌均匀9再取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中,也是从底部往上拌均匀10最后将蛋黄糊全部倒入蛋白糊中,从底部往上拌均匀,切勿打圈。11烤盘铺蛋糕纸,倒入蛋糕糊。轻轻震荡一下,让蛋糕糊消泡。12入格兰仕42升烤箱,上
逝去的爱情
想自己尝试做甜品的一定要试试这款芝士纸杯蛋糕,味道太棒了。
丹丹…畅畅
鸡蛋4个玉米油50克酸奶100克火龙果适量淡奶油150克白糖20克低粉100克
逝去的爱情
香甜的芒果果肉与冰凉丝滑的奶油,再配上软糯的外皮,三种口感,不同体验,叫我们爽到心里!我们无论是制作千层还是毛巾卷,最重要的环节都是如何制作饼皮,今天就全部教给大家!接下来跟我一起学习吧!
轻饭!
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児