今天做一款儿时经典面包,使用的是波兰种酵头,爆发力十足,整体超级松软,清新抹茶加上甜蜜奶油,好吃不腻,一次一条不过瘾!
宅家吃货JACKERLU
春天到了,要给自己来点不一样的饮品喝喝吧!创新一下,解锁酒酿的新吃法!桂花和酒酿的结合新的清新味道!
魔女柒柒
1牛奶400ml,椰浆200ml,糖25g,淡奶油100g,小火加热,搅拌至完全融化。2吉利丁片12g用纯净水泡3-5分钟,等锅内椰奶有一定温度放入搅拌至完全融化。3完全冷却以后装入容器中。4放入冰箱冷却4小时以上即可。
两米阳光9
基础是铜锣烧的基底,但是传统铜锣烧太厚,所以适当增加了些牛奶,体积差不多是可丽饼的尺寸,薄度降低,卷起来就不容易折断。
鱼菲
今天做一款超简单的淡奶油司康,可以用来消耗淡奶油,外层酥脆,内层酥软,奶香十足,香儿不腻,可以作下午茶小点心。
宅家吃货JACKERLU
今天做一款抹茶脆皮奶油杯,色彩鲜艳,外形精致,一口咬下、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油,各自相融合,令人回味无穷。
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喜欢巴斯克,喜欢奥利奥,组合一下,味道很惊喜!
牙医的烦恼
今天用偷懒的方法做酥皮,简单方便快速。泡芙外壳焦香酥脆,奶油馅料甜蜜,足以征服你的味蕾,让甜品爱好者欲罢不能。
宅家吃货JACKERLU
今天做基础迷你泡芙,制作简单,外壳焦香酥脆,奶油馅料甜蜜,抹茶味奶油带有独特的清香,体积小巧,一口一个好吃的停不下来。
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今天做基础迷你泡芙,制作简单,外壳焦香酥脆,奶油馅料甜蜜,抹茶味奶油带有独特的清香,体积小巧,一口一个好吃的停不下来。
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1材料备齐,黄油不用软化。2黄油切小丁,与面粉,泡打粉,糖,盐放入厨师机,用片浆搅拌。3搅拌到成细沙状态即可,有点像杏仁粉。4咸蛋黄用白酒泡一下,放入烤箱180度烘烤5-8分钟,融化捣碎。5将捣碎的咸蛋黄,全蛋液,肉松倒入干粉中搅拌。6再倒入淡奶油搅拌均匀即可。7取出面团擀开,从中间切断。8折叠,再擀开。重复3次。9擀成2厘米厚,然后包上保鲜膜冷藏30分钟。10冷藏好的面团可以用圆形6厘米的切膜分割,或者切割成方形。放入学厨凯蒂烤盘中,表面刷蛋黄液。11烤箱中层,190度烘烤20-25分钟左右。12出炉脱
可意妈妈
1煮锅里放入一个蛋黄。2加入白砂糖20g。3加入淡奶油200g。4加入黑巧克力100g。5小火慢慢煮化巧克力。6融化一齐,煮丝滑了,关火。7放容器里。8放冰箱冷藏一晚,或者冰冻一小时。9拿出来后撒上可可粉,就可以开吃了。小窍门喜欢苦买黑巧克力纯度高点,不喜欢太苦就买点50-60%。
企茶点茶档
今天做一款很简单的小甜品,椰浆和牛奶经过巧妙的融合,令布丁口感细腻,香甜可口,再加上一点淡奶油,整体口感更加香浓Q弹。一口下去,椰香浓郁,甜而不腻,滋味浓郁,入口即化。
宅家吃货JACKERLU
今天做一款甜蜜小点心,饼干口感酥脆,抹茶夹心巧克力细腻丝滑,甜而不腻,抹茶清香,味道层次分明,让人回味无穷。
宅家吃货JACKERLU
今天做一款超简单又美味的焦糖奶冻布丁,它的口感细腻顺滑,QQ弹弹非常诱人。一口下去,满口的奶香味道和浓郁焦糖味道交织在一起,每一口都让人感满足。
宅家吃货JACKERLU
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨