今天做一款儿时经典面包,使用的是波兰种酵头,爆发力十足,整体超级松软,清新抹茶加上甜蜜奶油,好吃不腻,一次一条不过瘾!
宅家吃货JACKERLU
春天到了,要给自己来点不一样的饮品喝喝吧!创新一下,解锁酒酿的新吃法!桂花和酒酿的结合新的清新味道!
魔女柒柒
1牛奶400ml,椰浆200ml,糖25g,淡奶油100g,小火加热,搅拌至完全融化。2吉利丁片12g用纯净水泡3-5分钟,等锅内椰奶有一定温度放入搅拌至完全融化。3完全冷却以后装入容器中。4放入冰箱冷却4小时以上即可。
两米阳光9
基础是铜锣烧的基底,但是传统铜锣烧太厚,所以适当增加了些牛奶,体积差不多是可丽饼的尺寸,薄度降低,卷起来就不容易折断。
鱼菲
今天做一款超简单的淡奶油司康,可以用来消耗淡奶油,外层酥脆,内层酥软,奶香十足,香儿不腻,可以作下午茶小点心。
宅家吃货JACKERLU
今天做一款抹茶脆皮奶油杯,色彩鲜艳,外形精致,一口咬下、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油,各自相融合,令人回味无穷。
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喜欢巴斯克,喜欢奥利奥,组合一下,味道很惊喜!
牙医的烦恼
今天用偷懒的方法做酥皮,简单方便快速。泡芙外壳焦香酥脆,奶油馅料甜蜜,足以征服你的味蕾,让甜品爱好者欲罢不能。
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今天做基础迷你泡芙,制作简单,外壳焦香酥脆,奶油馅料甜蜜,抹茶味奶油带有独特的清香,体积小巧,一口一个好吃的停不下来。
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今天做基础迷你泡芙,制作简单,外壳焦香酥脆,奶油馅料甜蜜,抹茶味奶油带有独特的清香,体积小巧,一口一个好吃的停不下来。
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1材料备齐,黄油不用软化。2黄油切小丁,与面粉,泡打粉,糖,盐放入厨师机,用片浆搅拌。3搅拌到成细沙状态即可,有点像杏仁粉。4咸蛋黄用白酒泡一下,放入烤箱180度烘烤5-8分钟,融化捣碎。5将捣碎的咸蛋黄,全蛋液,肉松倒入干粉中搅拌。6再倒入淡奶油搅拌均匀即可。7取出面团擀开,从中间切断。8折叠,再擀开。重复3次。9擀成2厘米厚,然后包上保鲜膜冷藏30分钟。10冷藏好的面团可以用圆形6厘米的切膜分割,或者切割成方形。放入学厨凯蒂烤盘中,表面刷蛋黄液。11烤箱中层,190度烘烤20-25分钟左右。12出炉脱
可意妈妈
1煮锅里放入一个蛋黄。2加入白砂糖20g。3加入淡奶油200g。4加入黑巧克力100g。5小火慢慢煮化巧克力。6融化一齐,煮丝滑了,关火。7放容器里。8放冰箱冷藏一晚,或者冰冻一小时。9拿出来后撒上可可粉,就可以开吃了。小窍门喜欢苦买黑巧克力纯度高点,不喜欢太苦就买点50-60%。
企茶点茶档
今天做一款很简单的小甜品,椰浆和牛奶经过巧妙的融合,令布丁口感细腻,香甜可口,再加上一点淡奶油,整体口感更加香浓Q弹。一口下去,椰香浓郁,甜而不腻,滋味浓郁,入口即化。
宅家吃货JACKERLU
今天做一款甜蜜小点心,饼干口感酥脆,抹茶夹心巧克力细腻丝滑,甜而不腻,抹茶清香,味道层次分明,让人回味无穷。
宅家吃货JACKERLU
今天做一款超简单又美味的焦糖奶冻布丁,它的口感细腻顺滑,QQ弹弹非常诱人。一口下去,满口的奶香味道和浓郁焦糖味道交织在一起,每一口都让人感满足。
宅家吃货JACKERLU
我是个90后,爱厨房,爱烹饪,爱生活,不脑残的90后,最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜,然后看着家人、朋友津津有味的吃着,并且夸奖我的样子,嘿嘿。下面就来露一手把,这道菜真的很好吃哦,希望大家多点评!
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条,五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油,撒入花椒粒炸香,干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片,煸炒变色,加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟,撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去,在北方要是问起上年纪的老人们,“开春后吃啥最鲜?”他们便会异口同声的说;那就属“香椿”了!因此,“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时,人们首选的就是“香椿”,它那紫色的嫩芽刚一冒头,便被人们采来吃,时间也就半个来月,过了便不好吃了!世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国,它分布于长江南北的广泛地区,生长速度极快,成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高,尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药,并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时,可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
“春季”,是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒,逐渐展露出万物的勃勃生机。此时,大自然中,一切阳气开始升腾,人也不例外。如在此时,违背了这些自然界的客观规律,人便会生病!“春季”,人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如,男孩子最好不要带帽子,女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等,以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰,获得人与自然的完美结合,远离疾病!在此季节,要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头,使皮肤保持通畅,以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺