喜欢吃芝麻薄脆,只因它的干香酥脆!我做薄脆居然忘记了放油,放进烤箱才想起忘了放油,不过也好!无油的芝麻薄脆更是干干脆脆符合我的口味
美女天天
1料酒+葱花使鸡肘入味,腌制三到四小时。2然后裹上面粉3用蛋清分离器分离出鸡蛋清,再裹上鸡蛋清。鸡蛋清外面撒上面包糠。4接着放油锅内炸至金黄。5出锅。小窍门一切皆为原创。博主为95后在校学生,只是利用假期在家做饭。大家可以关注我的微博-抹茶鱼子酱-
话梅糖甜甜的
一道美味好吃的甜品小吃。
政妈妈
虽然面包是耗时间的,但我喜欢面粉的发酵进程,看着那个小面团一点点的慢慢长大,内部充满着气体,看上去光滑可人,摸起来就是一个软妹子,那今天的面包组织一定松软有弹性了。今天的面包是少糖少油,再加上肉类与蔬菜的结合,很适合那些不喜欢吃胡萝卜的宝宝们,既营养又健康。下面我们一起动手做面包吧。
菜菜烘焙屋
1准备过程2 黄油自然融化搅匀一下。3筛入糖粉搅匀4接下来是这个样子啦还要匀一点哟5分次筛入低粉(我太懒啦)6我是用手揉啦也用了打蛋器但是不是很好会四处飞εó∀ó7揉一会揉一会准备切啦8分成3等分9再把那个2/3份 再分成6等分哟10色素各一滴红橙黄绿蓝紫11揉啊揉啊揉,蓝色找不到对不对因为蓝色和面团混合就黄加蓝变蓝绿色了|° ロ °|✧˖用保鲜膜一个个分开来独立包住哟 冷藏!20-30分钟12擀成长方形5mm 厚度 ,就是这样子一层一层,蛋清加2ML水用来做粘合剂。(可以用保鲜膜暂时固定哟)13
Psychopathy
8月份正值莲子上市的季节,新鲜的莲子具有补脾益肾,养心安神的功效,还能收敛浮躁的心火,让人宁静且容易入睡,被人奉为滋补元气的珍品,大多的做法是拿莲子来煲汤或熬粥。今天我尝试着用鲜莲子来入菜,品尝一种不一样的味道。
清水淡竹
自从6月2号小盆友吃了Pacific Coffee的巧克力麦芬就一直念念不忘,老是吵着让我给他做????????,被吵一个月后终于有时间做了????????,小盆友超级喜欢。方子是参考坨坨妈的,原方有香草精的,我没放。哈
穎琳
夏日炎炎 ,幽幽荷塘,清清米香,我心荡漾
德米宝贝
甜蜜的七夕首选饼干,只要有你在,天天都是七夕!
胖子瘦子我都爱
这样做茄子,比肉更好吃。
遗忘↘蕾拉●
月亮虾饼名字由来,虾饼在还没有炸透时,一整张白白圆圆的就好像满月一样,所以又称为月亮虾饼。
ylxb2016
夏日炎炎,清淡、健康、低脂的豆腐蛋糕一定能满足你。下面的分量可以做18个蛋糕圈。
海之韵美食记
这一道双皮奶并不是特别正宗,它在我眼里更像是炖牛奶
寒飘
这个汤具体该怎么叫我还真不知道~是我非常喜欢的汤,简单又鲜美~
糖小唐
1肉糜中加入料酒、盐、蛋清搅拌上劲,百叶切成 合适大小。2将百叶摊开,夹适量肉糜到百叶上。3下端向上卷起,将肉包在当中。4将两头向中间折。5包好了。6用剩饭煮一锅粥,将百叶包放入(粥中加入少许盐)。7煮好了。8吃的时候撒上葱花,也可再加一些白胡椒粉。
JOJOJOJOJOJO
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆