网红抹茶古早味蛋糕,烫面水浴法,QQ弹弹,口感绵密松软。
宅家吃货JACKERLU
1牛肉洗净。2大葱和胡萝卜。3牛肉剁碎。4胡萝卜切碎。5大葱切碎。6加入蛋清生粉胡椒粉生抽拌匀。7腌制10分钟。8团成肉团。9放入锅中压扁。10小火煎制金黄色。11装盘即可享受。12开动啦。
老U爱小轩哥
做法类似戚风,但是比戚风蛋糕更容易成功。烫面加水浴做出来的蛋糕组织更细腻,口感也比较润一些,好吃不腻。 配方里的酸奶建议用浓稠型的酸奶,我的是自己做的。(外买的用“纯甄和阿慕希”都可以) 此配方约6个普通的鸡蛋。
梦桃缘
1把蛋清分出来。2加入适量的柠檬汁。3用打蛋器打出小泡泡的时候加糖。4打出绵软的泡泡加糯米粉。5接着打,到到尖峰状态。6烤盘铺油纸,整理好打好的蛋白形状。7放上干果。8放入预热好的烤箱中层(家里烤箱比较小的话放下层)150度25分钟,认真观察如果上色差不多了及时盖锡纸。9完成!这款云朵面包一定一定一定要趁热吃!它会随着温度降低慢慢回缩口感也会变差!小窍门1、平时不吃蛋白的不要试了,会吃不惯。2、鸡蛋要用新鲜的,不新鲜的蛋腥味会比较重。3、糯米粉也可以换成其它淀粉、低筋粉等。4、每家烤箱的温度不一样,时间和
A博杰实用蛋糕烘焙培训18502240508
1腌制鸡胸肉。2备菜切丁。3先微火煎杏鲍菇丁。4在炒配菜备用。5另起油锅炒鸡丁至熟透加入炒好的配菜。6装盘洒上白芝麻。
饭小七的餐
最简单的马卡龙制作方法,在家也能做出好吃的马卡龙!
跑腿的Amy
烟火红尘,人来人往,每个人都在用脚步丈量人生,用内心体会世间百态,生活尽管不容易,我们也绝不向生活低头。解锁新技能!????
兰杏梅
可可和巧克力制品们散发出的醇香气味总是让人着迷,在面粉中加入可可粉与巧克力,制成的吐司散发的那种独特的香味,能让巧克力控们深陷其中无法自拔。可可粉是由可可豆经过发酵、烘烤、压榨、研磨制成,按可可粉的脂肪含量可以分为高脂、中脂与低脂三种。高脂可可粉的可可脂含量在20%以上,中脂则在14%-20%,低脂可可粉的脂肪含量在14%以下。如果没有特别注明,一般市面上的可可粉都是低脂可可粉。可可粉的香味主要来源于可可脂,因此脂肪含量越高香气越浓,价格也会更高一些,你可以按照个人喜好来选择。这款吐司仅用了一次发酵,组织
水怜忧
非常简单的云朵面包,成品的口感尤如棉花糖般的口感,入口即化!值得一试!小朋友都很喜欢!操作上面也不会特别复杂。
_蒍鉨变乖々
我家宝宝最喜欢的小零食,用自家宝宝奶粉做就可以,这个配方很容易做成功。宝妈可以自己试试做一做????
爱我的人请呼吸_g0wH
简单易上手的巧克力脆片!
吃颗巧克力
电饭煲蛋糕、凉皮都吃腻了吧,试试这款简单又快手的杏仁薄饼吧!可以帮你消耗新年吃剩的杏仁片,口感酥脆香甜,但又不会过于甜腻,搭配奶茶和咖啡就是一顿精致的下午茶!
吾爱烘焙
冬季一到,大街上随处可见金灿灿的橙子。橙子是个好东西,维生素C含量丰富,酸酸甜甜,天气冷没胃口的时候,吃个橙子,能让人食欲大开。用刀一切,汁水四溢,那令人食欲大开的香味霎时飘满整个房间。我极喜欢橙子的香味,没切开的时候,拿起橙子,凑近一闻,会有淡淡的香气萦绕鼻间,沁人心脾。将橙子榨汁,橙皮擦成茸,加入蛋糕糊里,烤制的时候,满屋子的橙子香味,让人闻着都要高兴地跳起舞来。温度:烤箱中层,150度,35分钟(不同烤箱之间存在温差,具体温度请以自家烤箱为准)
馋嘴侬侬
简单好吃,奶香浓郁。
DoubleD
每周四、周六、周日凤记美食在虎牙直播美食制作,欢迎大家到时一同分享。
凤记美食
1里脊肉切片。锅里放1汤匙油大火烧热,放入里脊肉,加少许盐和黑胡椒粉炒至变色,盛起备用。2转中火,炒锅里放1汤匙黄油融化,先放入大葱炒变色。3加入蘑菇翻炒2-3分钟。(我的蘑菇是焯过水的,如果没有焯过水就和大葱一起放入。放黄油慢慢扁炒蘑菇会更香。44、加入1汤匙面粉炒匀。55、加入250ML奶油和50ML水,拌匀。66、加入酱油、啫喱、牛肉浓缩汁和红菜椒拌匀。77、煮开后放入里脊肉。88、转小火,盖盖子,煮5分钟左右。99、加盐和黑胡椒粉调味,即可。小窍门这菜里脊肉也可以改用鸡胸肉,啫喱也可以换成黄式芥末
瑞儿娘
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子