幸运得到了法国木桐嘉棣红葡萄酒的品尝试用,红酒和红肉搭配才是绝配,为了这个绝佳搭配,特意买了上好的雪花牛肉。用红酒腌制并烹饪,肉好酒好,做出的菜味道怎么也差不了哦。这个牛肉煎好后,火候也刚刚好,吃起来非常嫩,而且汁水饱满,一家人都说这个牛肉好吃哩,看着他们吃得香,我也是幸福满满!
万山红
因为爸爸是糖尿病患者,月饼市场大多卖的都是含糖的。所以尝试自己制作。第一次做就成功了,感觉其实并没有那么难,希望大家一起动手,感受是不一样的,家人吃的也很幸福!
媛媛的小厨
酱油炒饭,有肉有菜又有饭,做法简单,营养丰富,是一道不错的家常主食。
tgcyy
糖醋里脊,家宴少不了的一道菜,口感酸甜不腻,大人孩子都喜欢呢!
tgcyy
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duzhaoteng
这个长草好久了,终于下定决心平心静气潜心研究耗时两天菜弄好,呼……其实和这个小点心结缘于大学三年级参加英语竞赛,复赛的时候我们小组一直在各种收集资料赛前准备,每天都是又累又饿,比赛的前一天,组里面有个姑娘给我们每个人带了一个某品牌的巧克力派,一开始我是拒绝的,因为首先外表的巧克力是代可可脂,而且中间夹心一定也是那种人造奶油,油汪汪甜腻腻,不说健不健康,想想那口感就难受。后来……好吧我真的不是一个变节者,但是真的好饿啊,于是我就吃了。下口的时候发现哇原来馅料这么特别,很有种……棉花糖的筋道~好吧我吃的感觉就
恬萝姑娘
滋味鲜美,虾肉弹牙,下酒美菜。
小尧0209
女儿的朋友过生日,让我给做一个生日蛋糕,因为不会裱花,决定做一个裸蛋糕。
yxeg5
NONO PANDA这只贱萌贱萌的熊猫你肯定熟悉,就算不熟悉它的名字,肯定也见过~因为无论是谁看到它的表情都会产生“哦原来是这个啊”的反应,瞬间被它贱兮兮又蠢萌的样子所折服,PANDA君呀PANDA君,你看起来好像很—好—吃!当西点师把NONO PANDA做成慕斯蛋糕的一瞬间我实在把持不住内心的花痴情绪了!嗲的嗲的嗲的嗲的......这样可爱的蛋糕怎么忍心吃,怎么可能吃,但是又好想吃啊有木有?圆溜溜的小脑袋,黑白分明,还有粉色来点缀两腮和小舌头,卖萌的表情让你知道即使是个坑也乐得往里跳,忍不住想扯一扯它的
巧厨烘焙
这个配方可以做一个六寸的蛋糕.一直想尝试做戚风蛋糕,但是看到各种各样的配方和各种关于戚风蛋糕又有着"非得疯七次才做得成功"的大名,让我望而却步.但是因为朋友过几天就要生日了,想买个蛋糕,但是朋友不愿意让花那冤枉钱,我只能勉为其难的答应做了.....第一次失败了,原因应该是烤箱温度高和蛋白没有打发到干性发泡的状态.第二次温度进行了调整,虽然有开裂,但是没有第一次那么严重,而且这次没有塌陷,内里很松软细致,应该算是成功的.然后第三次完全成功...想来只要用心做戚风蛋糕也可以很简单的.
空灵zly
1 准备材料2牛奶、20克细砂糖、色拉油、朗姆酒混合在一起搅拌均匀3加入过筛的低筋面粉与粟粉,拌匀4加入蛋黄拌匀5蛋清加入40克细砂糖跟柠檬汁用电动打蛋器打发至硬性发泡6取三分之一蛋白加入蛋黄糊里拌匀7将搅拌好的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白中继续拌匀8倒入铺有油纸的烤盘中,轻震两下,摊平9放入预热好的烤箱,上下火150度,烤35分钟10烤好的蛋糕取出倒扣,撕掉油纸,待凉11 最后规则的将蛋糕切成大小相同的小正方体块,叠成塔就可以了12成品图小窍门1:上面给出的烘烤温度仅供参考,(使用长帝电烤箱CRDF30A制
吾爱烘焙
1将黑鱼片用料酒,盐,蛋清,淀粉抓匀并腌制15分钟。2将番茄在热水中烫一下去皮,切成大块。大葱切段。3锅中放油,先下鱼片轻轻翻炒,变白后盛出备用。4锅里重新放油,放葱段煸香,再放番茄炒出红汤。5锅中放入料酒,清汤或水,盐,鸡精煮开。6水开后放入鱼片,继续煮差不多十分钟左右,出锅前放一点水淀粉勾芡。7将做好的鱼片盛在盘中,根据喜好撒一些香葱末或香菜。最后在鱼片上淋一些熟油。小窍门1.本菜的主要调味品是盐,在腌鱼片时可比平时腌制鱼片时略微多放一些。2.我直接买的现成的黑鱼片。
幽幽yoyo
菠菜的营养价值 菠菜的营养价值很高,含有很丰富的维生素C,胡萝卜素,除此之外,还具有蛋白质以及铁、钙等等矿物质。 秋天,送点(秋波)来一碗有这时又有蔬菜的面条。
美凤厨房
我以前烤饼干都喜欢切的比较薄,因为感觉厚了烤起来比较慢,这次因为模具比较大,所以就试着切的比较厚,柏翠PE5386 这款烤箱给我的感觉是升温很快,所以预热会在很短的时间内完成,并且有蜂鸣提醒,放了温度计进去后温度一直保持在一个点没有浮动,说明保温效果很好,而且挺厚的饼干,在比较短的时间内就烤好了,我根据经验设定的时间和温度,结果快速的超过了我的预期,取出的晚了点,颜色略重了,不过里面是M形的发热管,所以上色是十分均匀的 ,以前烤饼干的时候可能因为无法分开控温导致一面颜色重了,但是柏翠这款可以分开控温就好多
天使落凡尘
曲奇是丹麦皇室是甜点,只要说丹麦,大家想到的必定是丹麦曲奇饼。“丹麦曲奇”已经演变为一类曲奇立产品的名称,也就是说,“丹麦曲奇”中的“丹麦”二字,不一定是指产地,任何地方都可以生产丹麦样式的曲奇饼干。今天就来做一个款简单好吃,入口即溶的黄油曲奇
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1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
继续库存的下饭菜
@那时花开@
媳妇虾,是沿海产的一种小虾,这种虾,离水便死,个体很小,适合炸或炒
A苹果小厨
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale