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煎的炒的肯定不如蒸的煮的 豆腐皮的香滑与金菇的爽脆在妙手一卷之下,有意想不到的美味 清淡又健康的食材搭配，蘸酱一吃，回味无穷 酱料可以根据个人口味随意更换，花生酱、番茄酱都可以
放逐的青春
1鱿鱼去头尾，留中段鱿鱼筒洗净备用2从一边切，成圈状3用料酒、糖、盐、花椒粉将鱿鱼圈抓匀腌制15分钟。4蛋液、植物油、淀粉制成软糊备用5锅加油烧热，将鱿鱼圈裹全蛋糊入油锅炸制6美味小吃～
丹青竹韵
1黄油放碗里，微波炉叮一分钟。2叮好的黄油放入白糖。3放入葡萄干。4加一大勺蛋液拌匀。5放入低筋面粉拌匀。6拌好的面团放冰箱冷藏一个小时。7取出面团分成小份做成小饼。8烤箱160度预热，放入饼干烤20分钟左右，饼干有点金黄色即可。
烟水迷离
飞饼皮点心，轻松又美味，叫你的下午茶时光悠然、美好。
无思远人
每年单位都会分些苹果,可是俺家妮从来都不去吃,苹果营养多好呀,所以就抽空给妮做苹果派,各种派其实都是她喜欢的...看着小妮子吃的香甜,就高兴.
雪峰儿
材料可以做4个约100 g面团/个。霉奶酪有个特别美的名字，叫“蓝乳酪”╮╯_╰╭大概和国内霉千张霉干子什么一样，口味问题。喜欢的人特别喜欢，不喜欢的看都不想看一眼。我属于两者之间的。“蓝色”不是特别多的乳酪，还真挺喜欢，那个味不是特别的重。但是今天用的这款“蓝色”比较多的，抹面包就吃不了了。T是喜欢的，用这款抹面包也可以抹得厚厚的一层，吃得香喷喷。用蓝乳酪来做面包吧，经过加温融化后，即使“蓝色”比较多的蓝乳酪，烤出来就会变得挺好吃的。浓郁的奶香，融化的蓝乳酪渗透到面包里，面包的口感也变得更柔软，满口都是
睡觉绵羊
1将所有材料除黄油外，混合揉成光滑有弹性的面团。面包机揉20分钟的样子。2再加入黄油继续揉20分钟，取出摔打150-200下，中间配合揉的动作，直至能拉出薄而透的膜来。之前为了撑膜而苦恼，这次干脆把拉开的膜铺在硅胶垫上，这样比较直观吧？3将揉好的面团滚圆，放入容器中，放在面包机里发酵约20分钟后放入冰箱冷藏17小时。也可直接发酵至2-2.5倍大。4将揉好的面团滚圆，放入容器中，放在面包机里发酵约20分钟后放入冰箱冷藏17小时。也可直接发酵至2-2.5倍大。5第二天将面团取出，静置40分钟，让它回温。如果是
双鱼座米屑儿
1将所有原料除黄油外，混合揉匀，至光滑有弹性。2加入黄油继续揉至扩展阶段。3基础发酵至2倍大后，分割成六等份，松弛15分钟。4在松弛面团的时候，将50克肉松和4大勺沙拉酱混合拌匀，这就是肉松馅料了。5松弛好的面团擀开。6在靠近一头的位置放上馅料。7整成橄榄形，封口要捏好。8整好形的面团放入烤盘中，进行第二次发酵。9第二次发酵至两倍大，现在我们这里室温大概18-20度，约用了1个小时。面团发好了，烤箱180度预热10分钟，在面团表面刷蛋液，放入预热好的烤箱烘烤20分钟左右。10烤好后立即出炉，在表面刷上沙拉
双鱼座米屑儿
1银鳕鱼去鳞、去内脏清洗干净备用。2鱼中加入适量的料酒腌制一会儿。3加入适量的精盐拌匀腌制。4腌制好的鳕鱼两面均匀的裹上面粉。5把多余的面粉抖干净，然后放到蛋液中，均匀的裹上蛋液。6再把裹好蛋液的鳕鱼放到杏仁碎中均匀的裹上杏仁碎。7锅中加入适量的橄榄油加热。8放入裹好杏仁碎的鳕鱼块。9鱼的一面煎成金黄色的时候，翻过来煎另一面（用微火慢慢煎制，不要煎糊）10鱼煎好后盛出，锅底放入黄油炒化。11放入洋葱碎炒香。12加入适量的胡椒粉。13往锅中挤入柠檬汁。14加入适量的白葡萄酒，最后撒上法香碎。15把做好的汤汁
芷菲
1将100克黄油融化，蘸取一些刷在模具上，再撒上高粉，然后将高粉到处，模具的防粘工作就完成了。2低粉和泡打粉过筛两次。3柠檬皮切碎，用料理机打成碎屑。4蛋液用打蛋器低速打散后转高速打2分钟，将蛋液打匀。5筛入糖粉，搅拌均匀。6再放入柠檬皮屑，拌匀。7分4次加入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。8黄油也是分4次加入，每次都要等黄油与面糊彻底融合再加。在加黄油之前可以预热一下烤箱，170度预热10分钟。9搅拌好的面糊装入裱花袋，我就直接用小勺了。10将面糊挤入模具中，我这个模具是在兔子家买的，一次正好烤9个！11将模
双鱼座米屑儿
1后油法将材料全部混合揉至完全阶段。2放到温暖处发至2倍大。（1小时左右）3然后排气，分割成四份，松弛15分钟。4取个面团擀开。5折三折，反面。6再擀开。7从一头卷起来，要卷的紧一些，卷成长条状。8放到吐司盒中。9发酵40分钟八分满。10表面轻刷上蛋液撒上杏仁片，进烤箱180度25分钟左右。11完成。
香橙可米露
今天是2011年得平安夜，巧克力，糖果，蛋糕，聚会应该是每个人今天的主题吧~~~星星坐着个魔法巧克力送美食网的各位美食家平安节快乐，好好享受这个难忘之夜，各位一定会准备丰盛的食物度过吧~~~好好创造一个属于2011年的平安夜，记得吃苹果，平平安安2012
星厨之家
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星厨之家
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星厨之家
1鱼肉改刀成小条。2用料酒、糖、盐、花椒粉腌制鱼条20分钟以上。3腌好的鱼条控干先拍生粉。4蘸蛋液。5裹上面包糠。6黑白芝麻如图倒好，鱼条在蘸上芝麻。7所有鱼条都蘸上芝麻～8锅加油温热，鱼条入锅炸制成熟即可。9装盘～～
丹青竹韵
海带可是补碘佳品哦～
BoA
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉，糖。6平底锅烧热，倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘，撒黑芝麻。
贝壳0703
味道很好的哦，有空你们可以试试。
籹人
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房
