本来想做方块形状的蔓越莓饼干的,冰箱坏了还没修好,不冷藏不好塑形,切了会好丑的,所以直接用手捏成圆饼状了,味道是一样的,就是不太美观。
七九星星
对面乐天百货楼下新开了家[多乐之日],他家的核桃豆沙包被老公念叨了很久,说之前吃过很好吃,让我给他做。这次终于有机会近距离观察下了,看了看回来凹了这个造型出来,至于味道么,应该也是差不多的吧。。。材料:主面团:高筋面粉265g,奶粉10g,水130g,蛋液25g,细砂糖25g,盐2g,酵母3g,黄油25g馅料:豆沙馅240g,核桃碎40g表面装饰:蛋液适量,半颗核桃仁8个
quenny
对面乐天百货楼下新开了家[多乐之日],他家的核桃豆沙包被老公念叨了很久,说之前吃过很好吃,让我给他做。这次终于有机会近距离观察下了,看了看回来凹了这个造型出来,至于味道么,应该也是差不多的吧。。。材料:主面团:高筋面粉265g,奶粉10g,水130g,蛋液25g,细砂糖25g,盐2g,酵母3g,黄油25g馅料:豆沙馅240g,核桃碎40g表面装饰:蛋液适量,半颗核桃仁8个
quenny
长草很久的南瓜包,一直想做,一直没动手!这次正好开光我的厨师机,和了面团试了试,就是家里粗棉线不够了,只做了5个小南瓜!样子挺可爱的!
麦子老妈
1所有面包材料2除黄油不放面包机全放近去合面一次3第二次和面放化好黄油放面包机4和面好发酵40分钟。拿出来做来排气。做成脚Y行5做成脚丫抹上蛋液。放烤箱180度上下火烤15钟。出锅6出锅7是不是有点小脚Y感觉。软软的小脚Y
西兰花????
添加了甜玉米的吐司面包,吃起来有甜甜的玉米粒,非常的美味。
妞妞和南山鱼
一直备受欢迎的老式面包。这个份量学厨正方形八寸模具正好一盘。
眼角眉梢-格格
1可可粉、低筋面粉、小苏打混合,过筛2次2黄油加糖粉,先手动拌开,后用打蛋器,打至黄油体积变大,颜色偏白3加入蛋液,充分融合4将筛好的粉类倒入并拌匀5粉类成团即可,不需过度搅拌6面团每10g一份,揉圆放入烤盘7用手指按压,刷上蛋液,撒上巧克力豆轻轻按压8烤箱180°预热5分钟,烘烤20分钟左右。美味的巧克力豆可可饼干????完成了小窍门1.手动拌黄油时,将黄油切成薄片,这样更容易与糖粉混合 2.加入蛋液时,慢慢拌匀 3.烘烤时间要根据自己的烤箱温度来定
0紫水晶0
1我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦! 2将桑椹里腌制出的少许水分倒入碗里,在加入些清水,使腌制桑椹的水和清水的总量达到100克,在加入20克糖和10克玉米淀粉搅拌均匀。3将碗里的水倒入锅里加热,慢慢加热后,锅里的水会变成浓稠状。4锅里的水边浓稠以后倒入桑椹搅拌均匀。5将炒好的桑椹盛出放到自然凉的温度。或是放到冰箱冷藏1个小时快速降温也可以的。6室温下软化的黄油加入细砂糖和低筋面粉用双手搓成颗粒状。7在加入72克左右的清水。8揉成一个黄油面团,然后放冰箱
杜鹃花美食
紫薯不仅营养美味,亮丽紫色也是十分惹人喜爱,加入面包中口感层次更加的丰富,面包切开里面漂亮的纹路让人眼前一亮,好吃的根本停不下来。想吃吗?动手做吧
心美食
热爱美食,热爱生活。一台烤箱,诞生多少健康美食,让家人朋友倍感幸福。今天制作的这款蔓越莓干巧克力饼干杯子,好吃又好玩,装上牛奶,喝了牛奶,再慢慢吃掉杯子,牛奶的醇香、巧克力的香浓,加上酸甜的蔓越莓干,多层次地刺激我们的味蕾,真是美好的享受⋯⋯
广东明镜
最近超爱蔓越莓,酸酸的,吃起来一点也不腻,口感很好。
徐京辉-
最近超爱蔓越莓,酸酸的,吃起来一点也不腻,口感很好。
徐京辉-
蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C,用低筋面粉做主料,又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。
徐京辉-
我家儿子爱吃肉,给他做这个面包,主要是考虑面包和肉肉的完美结合。
镜月之鱼
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児