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圣诞节是寒冷的冬季里最值得盼望的节日了，小时候我总是梦想有一天圣诞老人能到我家，每到圣诞节,就缠着爸妈要礼物。妈妈总是笑着告诉我，睡吧，宝贝儿，明天早上你一醒来,圣诞老人的礼物就送到了。虽然我知道礼物是爸爸妈妈送的,但是晚上,我仍然拿了一双袜子放在床头。早晨醒来,袜子里塞着令人惊喜的礼物！我像只快乐的小鸟欢呼着:“圣诞老人万岁!”心里默默地感恩着爸妈对自己的呵护和关爱。
twinsliuliu
寒风乍起的日子里，捧一杯热茶，品一块甜点，读一本自己喜爱的书~~~~
Anna美食
这道俄式的罐焖牛肉，是我和先生去天津玩的时候到起士林吃的，感觉好吃！所以回家后就学做了一次，虽然调料不齐全，但是味道还是挺赞的！
麦子老妈
把苹果塞进面包里，面包做成苹果，并且散发着浓郁的酸奶气息。最先被吸引的，还是这个苹果造型。枣肉做成苹果把，圆滚滚的苹果身。肚子里还装着炒出焦糖色的苹果丁，不仅有形似，还有苹果的内涵。懒得找纸模了，硅胶模也挺好。柔软的硅胶模无法限定苹果的形状，面团自顾自生长，爱什么样什么样。真实的苹果，也并不尽是圆形。这模样，有意思。。。
食·色
把苹果塞进面包里，面包做成苹果，并且散发着浓郁的酸奶气息。最先被吸引的，还是这个苹果造型。枣肉做成苹果把，圆滚滚的苹果身。肚子里还装着炒出焦糖色的苹果丁，不仅有形似，还有苹果的内涵。懒得找纸模了，硅胶模也挺好。柔软的硅胶模无法限定苹果的形状，面团自顾自生长，爱什么样什么样。真实的苹果，也并不尽是圆形。这模样，有意思。。。
食·色
这款排包采用中种法，种团冷藏发酵，做出来的面包特别松软，强烈推荐。
黑猫警长kitchen
1面团光滑时加入黄油和盐搅拌（后盐后油法）2面团和好后滚圆25～28度盖保鲜膜进行基础发酵。发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。3发酵好的面团按压排气，称重分3个面团滚圆松弛15分钟左右。4松弛的时间把椰蓉馅做好（天热放冰箱冷藏）5取一面团擀成椭圆形。6把底边压薄卷起盖上保鲜袋松弛10分钟左右。7取一面团擀成长条。8放适量的椰蓉馅卷起。9收口朝下放入吐司盒。10在35～38度的环境下发酵，8～9分满即可。11175℃下层45分钟左右（上色后加盖锡纸）12切开看看！
@那时花开@
1面团光滑时加入黄油和盐搅拌（后盐后油法）2面团和好后滚圆25～28度盖保鲜膜进行基础发酵。发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。3发酵好的面团按压排气，称重分3个面团滚圆松弛15分钟左右。4松弛的时间把椰蓉馅做好（天热放冰箱冷藏）5取一面团擀成椭圆形。6把底边压薄卷起盖上保鲜袋松弛10分钟左右。7取一面团擀成长条。8放适量的椰蓉馅卷起。9收口朝下放入吐司盒。10在35～38度的环境下发酵，8～9分满即可。11175℃下层45分钟左右（上色后加盖锡纸）12切开看看！
@那时花开@
应该是豆沙蛋黄酥 没有咸蛋黄 只加了豆沙
周鹤小楠
最近做圣诞的饼干上瘾，嘿嘿，不知道为什么一年之中最期待圣诞节，当大街小巷都充满圣诞的范围，我就会觉得冬天是真的到来了，所以做些饼干期待着圣诞的到来
小鬼717
饼干的外型多种多样，花点小心思，做出与众不同的饼干，让生活变得更多彩。下面的分量可以做24个花篮。
海之韵美食记
香酥鱼片，配上番茄酱，很受小朋友的喜爱，还简单哦。。
雪峰儿
炼乳排包，加了一点蔓越莓干，酸酸甜甜的，口感更丰富了。
悦悦玉食
家里囤了些黑芝麻粉~~原本是给某人调糊糊喝的~~但是我和某人总会忘记~~某天准备做吐司，翻出一堆材料来，豁然发现黑芝麻粉居然在烘焙材料里~~那就索性做个黑芝麻吐司吧~~营养美味，益智补脑，这下不会忘记吃了~~~O∩_∩O~~
零零落落2011
说起这款酥饼，也是我的最爱呢，年轻的时候很爱吃甜食零食什么的，这类的酥饼没少买过，就连上大学的时候宿舍都一直断不了囤货，这一类的酥饼不知买过多少，就是自己没做过，而且在我的感觉里，只有食品加工厂才做的出来这么“复杂”的食品，自己不可能做出来。后来上了班结了婚，虽说天天下厨，无非也就是些家常便饭，没涉足过烘焙，听过烤箱这个东西，但是感觉自己玩不转，没勇气挑战，直到生完宝宝，尝试了太多以前不敢尝试的东西，烤箱买了一年多了，零基础也做出美食来了，期初只是基础蛋糕和简单的小饼干，孩子爱吃也给了我超大的动力，今年首
满宝妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
