在原有的方子里加入了奶粉,成品奶香味很浓,我这里用的是无糖奶粉,喜欢吃甜的可以多放一些糖粉。
星空下的一抹阳光
1准备好食材:低粉、黄油、鸡蛋、糖粉、蔓越莓干切小粒2软化后的黄油用电动打蛋器搅打均匀,手动的也行,不用打发3加入糖粉4搅打均匀5加入蛋液6搅打至蛋液完全吸收后,加入切碎的蔓越莓干7搅打均匀8加入过筛的低粉9用橡皮刮刀拌匀10用保鲜膜整理成长方体,置冰箱冷冻1小时左右11冻硬后取出,用利刃切割成块,厚度大约0.6厘米12排入烤盘,饼干之间留好空隙,入预热好的170℃烤箱,中层,上下火,烤18分钟左右,饼干烤至表面微微金黄就好了,不要烤过头了13烤好的样子14好吃,又容易上手,喜欢的不妨一试
烟雨心灵
1磷虾肉准备好。2捏碎之后放入淀粉,现磨胡椒粉,盐,鸡精和鸡蛋。3搅拌均匀上浆,然后放置十多分钟了。4取一小块,按扁一些,放入淀粉中沾满淀粉。5之后再裹一层蛋液。6然后最后沾满面包糠。7平底锅放油,小火烧热放入虾肉排,慢慢煎制。8一面煎制好了翻面,直到两面金黄即可盛盘。9成品图。10成品图。
YK演堃
1面包桶里里加入面包粉、低粉、酵母、盐、糖。2粗略拌一拌,再加入鸡蛋和牛奶。3面包机揉面,一个揉面程序结束后检视面团,可以拉出厚膜。4加入软化的黄油,继续一个揉面程序。5面团可以拉出大片薄膜。6揉好的面团平分为两份。7可可粉1大匙加水拌成潮湿状。8把可可粉加到其中一份面团里。9揉匀后再加入巧克力豆。10整理好的可可面团。11另一份面团加入泡软并沥干水分的蔓越莓干和葡萄干。12揉好的面团分别整理好,去温暖处发酵至原来的1.5-2倍大。13发好的果干面团。14发好的可可面团。15两份面团分别排气,各均分为8份
烟雨心灵
方子参照@小草根家庭美食,略做改动
烟雨心灵
1蔓越莓干、葡萄干各30克,加葡萄酒泡软。2面包桶里加入高粉、低粉、酵母、盐、糖,简单拌一拌。3加入牛奶和蛋液。4面包机揉面20分钟,检视面团,可以拉出比较厚的膜,膜薄厚不均。5加入软化黄油,继续揉面20分钟。6检视面团,可以拉出薄厚均匀的膜。7加入泡软且沥干水分的蔓越莓干和葡萄干。8揉匀即可。9揉好的面团整理后放入发酵盆,置温暖处发酵。10发酵好的面团变为原来的1.5-2倍大。11面团排气后均匀分为9份。128寸活底蛋糕模具抹一层软化的黄油。13面团一一揉圆,均匀码放在蛋糕模具里,置温暖湿润处进行最后发
烟雨心灵
无糖燕麦饼干营养丰富、膳食纤维高、易消化,适合减肥的伙伴们,而且糖尿病人也可以食用哦。
克丽儿
甜甜圈?它不是!它是贝果!虽然长相相似,但是它们有着根本的区别。它是真的低糖低油。轻食首选。富有嚼劲,这里所说的嚼劲不是普通理解的劲道,是真的嚼劲。不藏私面包人提到过一句话,一个贝果,如果没有5分钟以上的嚼劲,那和软面包有什么区别?怀揣的对这句话的好奇,我做了这次贝果。配方稍做改动。 感谢原配方!它需要用水煮一下。通过水煮封住里面的水分,产生一种韧性。所以,特别提示,不要省略掉水煮这个步骤。这步才是贝果的精髓。
凤梨娜娜
一直没想出孜然味的烤肉酱不用来烤肉还可以用来做什么。直到做那个咸派的时候,忽然有了主意。孜然和牛肉,大概很搭吧?不如趁着还有最后一点儿牛肉馅,再来个咸派?这一次的咸派,想要加个盖,一条条编织成格子的那种。而后来,去搜寻了一圈,却发现,几乎所有这种编织成格子的,都是水果派。而找到的有限的几个带盖咸派,都是一张面皮全覆盖。额~要不就盖一整张面皮好了,还省事。。。。随便找了些洋葱胡萝卜和牛肉馅搭配,前一个咸派剩下的蛋奶液也正好用上。然而,浇上蛋奶液就有些后悔,是不是有点太多?或者,根本就不该用蛋奶液?几乎满到派
食·色
1称量好低粉、可可粉、泡打粉。2低粉、泡打粉、可可粉混合过筛,加入糖、盐,拌匀。3黄油无需软化,直接切成小粒,放在面粉上。4搓散成酥松粒状。5加入蛋液和酸奶。6粗略揉成团。7擀开,厚度大约1厘米。8用模具压出形。9一一排放在烤盘上,入预热好的180度烤箱,中层,上下火,烤20分钟。10烤好的司康,还没等拍照已被孩子拿走3块。11可可与酸奶完美融合,操作简单又好吃,感兴趣的可以试试。
烟雨心灵
1猪油和糖放入容器中。2搅拌均匀后,加入蛋液再搅拌均匀(加入蛋液的图片忘拍了)。3筛入面粉、泡打粉和小苏打。4和成团。5按扁,从中间切开。6两半叠起来。7再按,再切,再叠。重复十来次,直到材料混均匀。8再次和成一个团,均匀分成若干分(你想要的大小就好)。9团成团,中间戳个小洞,灌入适量芝麻。10烤箱提前预热180度,送入烤箱,烘烤25分钟取出(时间自己看情况),成品。
一去二三里o
1黄油和黑巧克力。2隔热水融化,搅拌均匀。3加入细砂糖,搅拌均匀。4加入牛奶,拌匀。5分几次加入蛋液,搅拌均匀。6这是搅拌好的蛋油糊。7低粉和小苏打混合后过筛,加入蛋油糊里。8翻拌均匀。9加入耐烤巧克力豆。10翻拌均匀。11取适量拌好的面团,稍按扁,排放在铺了油布的烤盘上。不粘烤盘可以不用油布直接放面团12入预热好的165度烤箱中层,上下火烤16分钟左右。13烤好的饼干。14放在烤网上晾凉,另取适量黑巧克力,隔热水融化后装在裱花袋里,挤在饼干上即可。
烟雨心灵
1准备即食燕麦片。2即食燕麦片50克,奶粉10克,玉米淀粉10克,低筋面粉20克。3继续放水10克,蛋液10克,油20克,盐1克,小苏打1克,枣子切碎。46个巴坦木切碎。5全部搅拌匀。取一个小团子。觉得干可以手上抹点水6放入心型模具,用手压平,边压边拿出模具。7做好的心型燕麦团子放入,铺了锡柏纸的烤盘上。8160度,全火,中层,烤20分钟。
伊悠悠
自己混搭,味道甜甜的,挺不错。
伊悠悠
每次回老家,都会带回来许多婆婆种的各种蔬菜,这次婆婆给了好多葱,拿来做菜也用不了多少,坏了可惜,于是就拿来做面包,可香了!
星愿1236
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児