1称量好低粉、泡打粉、细砂糖、盐。2混合过筛。3黄油切小粒,放在粉类上。4把黄油和面粉混合一下,然后用切刀反复切,把黄油切小粒,使其最终成酥松粒状。5加入耐烤巧克力豆。6拌匀。7加入淡奶油。8翻拌成团。9擀开。10三折。11再擀开,厚度1厘米,或者更厚一些,不要擀的太薄,然后用模具压出型。12排在烤盘里,彼此之间留足空隙。13刷一层蛋液。14入预热好的195度烤箱中层,烤20分钟左右。15松软。16奶香味十足。17简单易做,很适合给孩子当点心。
烟雨心灵
1面包桶里按先液体后粉类的顺序加入除黄油、蔓越莓干、巧克力豆外的其他食材。2面包机揉面,一个和面程序结束后检视面团,可以看出厚膜。3加入软化的黄油,继续一个揉面程序。4检视面团,可以拉出大片薄膜,但未到完全阶段。5面团整理好,放入盆里,盖上湿布或盖子,置温暖处发酵至原来的1.5-2倍大。6面团发酵时准备馅料:取适量耐烤巧克力豆。7蔓越莓干加葡萄酒泡软。8放在厨房纸上吸干水分。9发酵好的面团。10排气后盖上保鲜膜松弛15分钟。11擀开成长方形面片。12平分为四份,并在面片上抹上一层融化的黄油。13在其中的三
烟雨心灵
马蹄含蛋白质和维生素C,清热解毒 虾仁补钙 没事给孩子做点吃,这个做法一般孩子都喜欢。
最初的最美❤
1准备所有原料。2将干性原料放入和面机,盐与酵母分开放两边,拌匀。3加入蛋液和水低档揉成絮。4转高档揉至表面光滑后加入黄油低档拌匀。5转高速揉至表面光滑能拉出一层薄膜且不破。6将揉好的面团放入容器盖上保鲜膜放入温暖处发酵。7手指蘸粉插入面团,小洞不回弹,面团不塌陷证明发酵充分。8将发酵好的面团排气并分成50克/个,滚圆的松驰15分钟左右。9将松弛后的面团擀成椭圆形。10将面团翻面后上下内折。11然后对折用手掌根压紧接缝处搓长,一头压扁。12另一头放在压扁的面团上包好并捏紧收囗处。13烤盘抹上少许的面粉,将
kx7748
磅蛋糕又被称为胖蛋糕,因为它的热量高,不过要吃甜点就别太在意热量,所有甜品都不比开水煮白菜,各有各的味道。磅蛋糕的口感很厚重,冷藏一下再吃像冰激凌的口感,很润泽,磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老。这款磅蛋糕加了酸酸甜甜的蔓越莓果干,使蛋糕的口感更为丰富。
star0424
吐司往往是不少面包爱好者的首选,而相比各式口味的吐司,全麦面包的醇香更深得我心。今日带大家制作的全麦小餐包,搭配了杏仁片,使醇香加倍,美味升级;小小的一个,口感超级柔软,很适合作为下午茶点心和大家分享哦~想知道这个口感柔软的全麦小餐包如何制作?马上跟着模样生活来操作一波啦~【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】
Petrus柏翠电器
吐司往往是不少面包爱好者的首选,而相比各式口味的吐司,全麦面包的醇香更深得我心。今日带大家制作的全麦小餐包,搭配了杏仁片,使醇香加倍,美味升级;小小的一个,口感超级柔软,很适合作为下午茶点心和大家分享哦~想知道这个口感柔软的全麦小餐包如何制作?马上跟着模样生活来操作一波啦~【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】
Petrus柏翠电器
好吃又好看的贝壳小面包,内陷是自己炒的红豆沙,超级好吃哇。
眼角眉梢-格格
1将咸蛋黄取出,洗净,用白酒、玉米油腌制30分钟;2咸蛋黄放入烤箱,上下火150度烤10分钟;3将中筯面粉、猪油、水揉成油皮;4低筯面粉、猪油揉成油酥;5将揉好的油皮、油酥用保鲜膜包好,静置20分钟;6取20克的油皮,包入12克的油酥;7擀成长形;8由上向上卷起来;9盖上保鲜膜,静置15分钟;10红豆馅加入咸蛋黄;11轻轻搓圆,备用;12再次将面团擀成长形,由上向上卷起来;13将两头向中间捏;14擀成圆形;15放入馅料,搓圆;16先刷上一层蛋液,再散上少许黑芝麻,预热烤箱10分钟,上下火180度烤30分钟
末影
准备做款椰蓉面包,发现家里的蝶豆花还有,于是泡了水。用蓝色的蝶豆花汁液来做这道经典的椰蓉面包。看到出烤箱的它,就想到了海洋之心。《泰坦尼克号》中的蓝宝石。
爱烘焙的疙瘩猫
1紫薯去皮洗净。2切块上锅蒸熟。3加一勺白糖,两勺奶粉。4用勺子压成细腻的泥状。5稍微放凉,分成若干小份。6饺子皮若干。7取一张饺子皮中间放上一颗紫薯馅,边缘沾点清水。8盖上另一张饺子皮粘合好。9用叉子在边缘压出纹路。10全部做好。11刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻。12烤箱中层,上下火170度,15分钟即可。13成品。14成品。
飞燕888
今天给大家分享一道好吃又好看的牛奶果酱早餐面包,这款面包不仅用了鲜牛奶,还用了桑葚果酱做馅料,说起桑葚果酱,还有个小插曲,刚刚上市的桑葚果个大肉厚,看见了就忍不住的买了2斤,回来洗洗品尝,才发现枉有诱人的外貌,一点都不甜,洗好的果子没人吃,明显不是熟果子,这也是碰到了弃之可惜食之乏味的窘况,于是加了蜂蜜扔进面包桶做成了桑葚果酱,那味道就是不一样了,甜润不腻,果香浓郁,口感特别好。做面包的时候自然而然的想到了它,新鲜的果酱卷进面包里,牛奶的芳香!果酱的甜润,让这款面包提升了档次,一出炉满屋子的香气,全家人抢
大海微澜
1小鸡腿洗干净,用叉子戳一下,容易入味。2放入蒜瓣,姜片。3加入盐,糖。4放入生抽,耗油。5放入胡椒粉,五香粉,辣椒粉抓匀,腌两小时以上。6裹上淀粉。7裹上蛋液。8最后裹上面包糠。9锅内烧油至五成热,放入小鸡腿,小火慢炸。10炸熟,至金黄捞出,炸鸡腿完成。
幸运的小糯米
一直纠结给孩子们做饼干是用黄油还是色拉油还是其他什么更健康的油,可是,现在的孩子嘴巴可真叼,她们居然能吃出来我用的什么油,而且不是黄油做的人家还不吃呢!黄油那种特殊的香味的确是其它油无法替代的,木有办法,只好控制制作次数啦,真怕孩子们吃多了不利于健康。
大海微澜
1紫薯去皮蒸熟,加压成泥。2加入淀粉。3搅拌均匀。4揉成条。5搓成细条切成段。6裹上蛋液。7裹上面包糠。8五成油温小火慢炸。9炸至金黄捞出。10紫薯条完成。
幸运的小糯米
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆