炎热的夏天里,冰淇淋无疑是大家的最爱了,不过每次都只是冰淇淋,未免也有些单调了。 最近微博上有个活动,征集冰淇淋和面包的搭配,正巧手里两样都有,就想了个点子把它们结合到了一起。 处理过后的面包带着酥脆的口感,搭配冰淇淋,又增添了别样的风味。 这个组合很得我家小家伙的喜爱~简直是赞不绝口呢~ 材料:面包一片,冰淇淋适量,蛋液少许,杏仁片少许
quenny
非常好吃的馅饼,这次烤的火候稍微差那么一点,再来两分钟应该可以掉渣了。看到表面上色严重了,赶紧拿了出来。熟是熟了,但是还不够酥。这边连下了三天的雨,光线暗的不行,本来拍照技术就差,现在更是.....
雪墨飞扬
在你还没打开烤箱的时候,椰香四溢的面包,刺激着味蕾,在全家人都尝了后点头称赞,尤其是熊孩子吃的不亦乐乎的时候,你就知道,DIY这条路是对的。
美人卷珠帘
自从做过中种的面包,就不愿意再用直接法做面包了。虽然中种法比直接法稍稍复杂那么一点,但它超软的口感还是值得你为此付出努力的。这次用南瓜泥和了面,做出的餐包金黄诱人,配了南瓜米糊,味道好极了。
雪墨飞扬
买了一包高筋面粉回来,可是都是做蛋糕,再不消灭高粉就要过期了吧。女儿点名要吃的夹草莓果酱的面包……
大尘zi
不喜欢打发黄油,又想吃酥脆的饼干,有没有呢?当然可以有,蔓越莓曲奇就是。
如此精彩
肉桂卷是一道非常经典的甜面包,传统的做法非常甜我这一直爱吃酸东东的人实在有点接受不了啊它还要加一大坨糖霜,看到有些还加了炼奶那不甜S人才怪咧SO,这个方子我把糖份减少了,不过自己还是觉得很甜很甜但是亲戚尝了觉得刚刚好,可能真的是APPLE不爱甜吧大家可以先试做一两次,觉得不够甜的再加糖的份量吧
烧焦的Apple
这款面包因为用南瓜代替了水和面,还裹入了香甜的南瓜馅,所以喜欢南瓜味的同学应该会比较喜欢,但是馅也别太甜,不然容易腻。原方是爱和自由的,里面的水我用南瓜泥代替了,南瓜泥最好预留5-10%,以免一次加入面团过湿。
漫香小屋
这是前两天回家时做给爸妈和侄子的,当时做好后没来得及切片,想着回家再切,没想到这面包果然如它的名字般柔软,软到没法切,只能撕开吃,当时一抢而光,妈妈边吃边说,等我老到咬不动时,你就做点这个给我吃,我就满足了。我的侄子更是抱在怀里不撒手了,看着他们那么爱吃,我真是无比的开心。所以回来后,我马上又给老公和儿子做了一个,只是晚上时间有点仓促,发的不够好,拉丝效果没有前面一个好。
和宝儿一起长大
一直很喜欢面包店里卖的毛毛虫奶油面包的模样,却一直到今天才动手,因为好吃的面包太多了,一直都在做,而且什么都想做来吃。。。因为喜欢,所以坚持。。。
小尧0209
请输入菜谱描述
火镀红叶
紫薯软曲奇在做的时候紫薯忘了称重量,只记得用量是两岁左右的小孩子拳头那么大
火镀红叶
没有烤箱,微波炉满足一下自己的欲望吧。这暑假,微波炉君,我爱了。。。 按着扭键,扭一扭,转一转,【叮】。。。歇一歇,吐司棒就出炉了。 微波花生吐司棒,上次做吐司披萨的边角料,直接啃了多没意思,我就顺便烤个磨牙小零食,酥香松脆。。。口口花生酱香,咀嚼最后还有点燕麦的嚼劲。。。 留下吐司切边条,骚包的往上面抹了点花生酱,看着抹上的结果就后悔了,就捣鼓弄点装饰好看一点;狠狠地撒了把燕麦片,这回我的心就平衡了。。。好看了!自我感觉非常好。。。 难道不是么?连最后撒燕麦片,都说自己心里终于平衡了。而且还很懒,偶然抽
dog小主人_CSY
1猪肉馅加入盐等调味料拌匀,加入适量蛋液拌匀。2葱、香菜、胡萝卜切小丁。3面粉加水活成光滑面团,注意水按自己的面粉吸水量分次加入,适当调整,静止15分钟。4把面团平均分成2份。5把一份面团擀成薄薄的面片,均匀地抹上一层肉馅。6撒入适量胡萝卜、香菜、葱花。7如图把面片3等分,注意看图左右分别切两刀,中间不要切断。8如图先把下面的两片分别折近中间。9继续折,把下面的折到中间。10左右两边分别往中间折。11我折呀折。12把上面的也分别折到中间。13然后对折成正方形。14把饼擀成正方形薄片。15用平底锅煎至两面金
丽制美食
1高粉175克,加牛奶100克还有酵母2.5克先混合均匀发酵至两倍大。2把发好的中种面团揪小块,加入其它材料。3揉至扩展将近完全阶段。4面团分成八份滚圆。静置10分钟。5取一份撖长,再卷起。卷好后,再醒5分钟。6然后搓长入模具,发至涨大不长,这是已发好的。7然后刷上蛋液。8烤箱中层190度15分钟左右,中途可视上色情况加盖锡纸。
漫香小屋
昨天卓越网上买了一个挖球器,今天就来试验一下。本来想做一个素烧三园,但是家里只有白萝卜和胡萝卜,青萝卜早就吃完了,凑不够三圆。看着果盘里的金桔,突然灵机一动,何不做一个“三圆迎春”呢;再说兔年马上就要到来了,小白兔最喜欢吃萝卜嘛!
麦香之狐
喜欢菜花的清爽!一个人的日子有时候真不知道吃点什么才好,新的一年快要来到,我在家的日子也要早日清理冰箱里的“存货”,这也叫辞旧迎新吧!买了两朵菜花,希望自己心中也常驻一朵花,用花一样灿烂的笑容迎接每一天的到来!加入番茄酱就可以啦,色泽还美!有一次老公想吃薯片,我买了一瓶番茄酱,时隔很久了,也一直放在冰箱里,这几天我要彻底把它吃完。那今天的菜就是——绚烂的菜花
麦香之狐
1先煮山楂:山楂一切两半,去核(确保味道不涩),放入沸腾的开水中熬煮,再开大火煮至沸。2再熬冰糖:开水里入冰糖搅拌至溶化(1和2步要分开做)。3藕片:为了确保脆,藕切片后放凉水里要浸泡30分钟。4淋:将山楂酱淋在藕片上即可。小窍门*山楂去核*先煮山楂再熬冰糖*藕片凉水里要浸泡30分钟
hongtanye
1切条:把白菜帮子切成薯条状,一定要放在盐水里再泡一下,确保炸后清脆2三滚:先放干淀粉里滚一滚,再放蛋黄里滚一滚,最后放入酥炸粉中滚一滚(或在干淀粉里加入适量苏打粉拌匀滚)3炸:油锅六成热左右放入炸?出锅后放入点胡椒粉或蕃茄酱
hongtanye
1鸡蛋去壳待用。2加葱花、花生油入去壳鸡蛋碗中。3将鸡蛋打成蛋液,静待5分钟左右,让花生油和葱花充分入味。4锅下冷水,把碗放到蒸锅里,大火蒸15分钟即可(装蛋羹的容器材质不同,需要的时间也有所不同,需要自行把握)。小窍门出锅后,可根据自己口味放入生抽。。
爱吃会做