色泽红亮诱人,口感鲜香入味,是一道营养美味佳肴~
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家常美味~牛腩酥香,搭配胡萝卜,腐竹营养更加丰富,是一道营养美味佳肴~
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1猪肚加盐,面粉搓洗干净(多搓洗几次),加料酒煮两分钟捞出晾凉,切成条状备用。2把切好的猪肚放入电压力锅内,加入小半碗水,及适量盐,食用油,胡椒粉拌匀。3启用电源,按肉类键操作。4时间到调至保温键焖五分钟,开盖调味即可。5成品图。6成品图。小窍门猪肚加盐,面粉搓洗干净备用!(多搓洗几遍至干净为止)只需加小半碗水量即可!祝大家假期愉快!
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酸爽开胃,鱼肉嫩滑,汤汁鲜美,非常适合老人,小孩食用~
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秋季美味~香菇板栗红烧肉,鲜香入味,板栗粉糯,香菇鲜美,食材完美融合,是一道营养美味佳肴~
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秋日美味~茄汁虾仁,色泽红亮诱人,口感酸甜,虾仁Q弹美味,非常受孩子们的喜爱~
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色泽红亮诱人,肉酥香,笋鲜美,妥妥美味佳肴~
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1烧好的牛腩提前解冻好备用。2土豆去皮切块备用。3热锅冷油,下入姜片,牛腩翻炒均匀。4加入土豆块翻炒一分钟。5加入适量热水烧开转中火焖煮廿分钟。6盛入碗中。7成品图。8成品图。小窍门烧好的牛腩分小袋包装冷冻,吃时提前解冻好,搭配时蔬更方便!
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秋日美味~ 底部焦香酥脆,馅料鲜美多汁,非常受家人的喜爱,喜欢的朋友快来试试吧!
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1大米洗净提前泡发廿分钟。2瘦肉洗净切成小丁,加入适量盐,胡椒粉,生抽,淀粉,食用油拌匀腌制十分钟。3板栗剥好切成小块备用。4青菜洗净切碎备用。5珐琅锅加水烧开,放入泡好的大米煮开用汤勺搅拌一下,中小火煮(期间看火防溢出来)。6煮至大米开花。7放入板栗及腌好的瘦肉煮两分钟。8放入青菜大火煮一分钟,加入适量油,盐调味搅拌均匀即可。9美味粥已好。10成品图。11成品图。小窍门1、大米洗净提前泡发廿分钟!2、锅中水烧开后再放入大米熬煮,粥更加浓稠!
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秋日美味~秋季是芋头上市的时候,今来道芋头蒸鸡腿,鸡肉嫩滑,芋头粉糯鲜香,简直太棒了~
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家常小炒~ 牛肉咸香入味,西芹清脆爽口,是一道美味佳肴~
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1猪心洗净去掉筋膜,切成薄片多抓洗几遍沥干备用。2加入适量盐,胡椒粉,淀粉,料酒,食用油腌制十分钟。3姜丝备用。4洋葱去皮洗净,切成小块备用。5热锅冷油,下入姜丝煸香。6放入腌好的猪心大火爆炒至变色。7放入洋葱大火翻炒一分钟,加入适量盐,生抽炒匀即可出锅。8成品图。9成品图。小窍门1、猪心去筋骨,泡去血水去腥!2、加入调味料腌制入味,大火爆炒口感更脆!3、九九重阳节快乐!
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家常美味~金针菇与粉丝,蒜蓉完美融合,鲜香浓郁,妥妥的美味下饭菜~
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1花生洗净提前浸泡好备用。2莲藕去皮切成小块备用。3把食材放入电压力锅内,加入适量纯净水,盐,几滴食用油。4盖好盖子,按煲汤键操作。5时间到,焖五分钟,调入少许鸡精调味即可。6成品图。7成品图。小窍门用电压锅压制,莲藕更加粉糯!花生提前泡发好备用!
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肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児