色泽红亮诱人,口感鲜香入味,是一道营养美味佳肴~
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家常美味~牛腩酥香,搭配胡萝卜,腐竹营养更加丰富,是一道营养美味佳肴~
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1猪肚加盐,面粉搓洗干净(多搓洗几次),加料酒煮两分钟捞出晾凉,切成条状备用。2把切好的猪肚放入电压力锅内,加入小半碗水,及适量盐,食用油,胡椒粉拌匀。3启用电源,按肉类键操作。4时间到调至保温键焖五分钟,开盖调味即可。5成品图。6成品图。小窍门猪肚加盐,面粉搓洗干净备用!(多搓洗几遍至干净为止)只需加小半碗水量即可!祝大家假期愉快!
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酸爽开胃,鱼肉嫩滑,汤汁鲜美,非常适合老人,小孩食用~
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秋季美味~香菇板栗红烧肉,鲜香入味,板栗粉糯,香菇鲜美,食材完美融合,是一道营养美味佳肴~
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秋日美味~茄汁虾仁,色泽红亮诱人,口感酸甜,虾仁Q弹美味,非常受孩子们的喜爱~
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色泽红亮诱人,肉酥香,笋鲜美,妥妥美味佳肴~
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1烧好的牛腩提前解冻好备用。2土豆去皮切块备用。3热锅冷油,下入姜片,牛腩翻炒均匀。4加入土豆块翻炒一分钟。5加入适量热水烧开转中火焖煮廿分钟。6盛入碗中。7成品图。8成品图。小窍门烧好的牛腩分小袋包装冷冻,吃时提前解冻好,搭配时蔬更方便!
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秋日美味~ 底部焦香酥脆,馅料鲜美多汁,非常受家人的喜爱,喜欢的朋友快来试试吧!
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1大米洗净提前泡发廿分钟。2瘦肉洗净切成小丁,加入适量盐,胡椒粉,生抽,淀粉,食用油拌匀腌制十分钟。3板栗剥好切成小块备用。4青菜洗净切碎备用。5珐琅锅加水烧开,放入泡好的大米煮开用汤勺搅拌一下,中小火煮(期间看火防溢出来)。6煮至大米开花。7放入板栗及腌好的瘦肉煮两分钟。8放入青菜大火煮一分钟,加入适量油,盐调味搅拌均匀即可。9美味粥已好。10成品图。11成品图。小窍门1、大米洗净提前泡发廿分钟!2、锅中水烧开后再放入大米熬煮,粥更加浓稠!
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秋日美味~秋季是芋头上市的时候,今来道芋头蒸鸡腿,鸡肉嫩滑,芋头粉糯鲜香,简直太棒了~
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家常小炒~ 牛肉咸香入味,西芹清脆爽口,是一道美味佳肴~
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1猪心洗净去掉筋膜,切成薄片多抓洗几遍沥干备用。2加入适量盐,胡椒粉,淀粉,料酒,食用油腌制十分钟。3姜丝备用。4洋葱去皮洗净,切成小块备用。5热锅冷油,下入姜丝煸香。6放入腌好的猪心大火爆炒至变色。7放入洋葱大火翻炒一分钟,加入适量盐,生抽炒匀即可出锅。8成品图。9成品图。小窍门1、猪心去筋骨,泡去血水去腥!2、加入调味料腌制入味,大火爆炒口感更脆!3、九九重阳节快乐!
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家常美味~金针菇与粉丝,蒜蓉完美融合,鲜香浓郁,妥妥的美味下饭菜~
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1花生洗净提前浸泡好备用。2莲藕去皮切成小块备用。3把食材放入电压力锅内,加入适量纯净水,盐,几滴食用油。4盖好盖子,按煲汤键操作。5时间到,焖五分钟,调入少许鸡精调味即可。6成品图。7成品图。小窍门用电压锅压制,莲藕更加粉糯!花生提前泡发好备用!
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1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭