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前段时间用这个酱烧了一次鱼，味道很好，可惜没拍照，这个丸子是因为要消耗冰箱里的一块肉，再试着用欣和的豆瓣酱烧烧，味道也不错，很鲜！
小耿妈妈
大热天的，懒得做饭，煮点面条将就着吃吧，但是又要注意营养，要有荤有素，那就来碗青椒肉丝面吧，荤素搭配，营养齐全，简单方便。。。
行不改名
1肉糜中加入生抽，盐，料酒，五香粉，花椒粉，胡椒粉，香菇末，莲藕末，葱姜末，面包糠，淀粉，老抽，黄酒，白糖,鸡蛋；2用3、4根筷子始终一个方向用力地搅，不要反搅，直到上劲；3取100g左右肉糜于左右掌心来回轻揉轻倒成扁圆形肉丸；4将揉好的肉丸挨个在两个手之间摔几下,将肉糜中的空气摔出，再来回摔成光滑的圆型；5做好的狮子头入八成热油锅炸定型，外表呈金黄色即可；6炸好的狮子头盛入盘中待用；7将肉倒入炖盅内，加入热水，料酒2汤勺、葱5段、姜3片、大料3颗、香叶3片、老抽3汤勺、糖1汤勺、生抽1汤勺、冰糖5粒，大
婲婼丶
夏季最不能缺少的就是冰淇淋和冰棍了。我家还真不太喜欢很细腻的口感，喜欢吃带有一点冰渣的。口味吗，，当然是芒果味道的了。为了有冰渣的感觉，我没有添加蛋黄，喜欢吃细腻的可以加入2个蛋黄
西马栀子
大热的天，陪老公的朋友去看房子，回来的晚了，朋友说别回家做饭了，就在路边的大排挡解决晚餐吧。我很少很少在路边吃大排挡的，（可以说没有吃过！）也一贯不赞成家人去吃.因为，大排挡总是与“地沟油”与“肮脏”联系在一起的。但是朋友这样说了，我也不好反对，怕朋友以为我想去大饭店吃饭。吃就吃吧~~~谁知道一去，才发现大热天的，不想做饭的人竟有那么多！一长串的大排挡圆桌，坐满了形形色色的吃客！那场面真是惊人！当时也没有带相机，没有拍下来。我们点了8个菜，4瓶啤酒，后来一结帐，200元。菜么，朋友点的，我不是都喜欢，但是
爱跳舞的老太
地三鲜是我们这一个比较有特色的菜，甜咸可口，色彩艳丽，清鲜味美，微带甜酸，老少皆宜。看到有的地三鲜是用茄子烧的，每个地方的口味不同，所以食材也不一样，主要是我们这盛产土豆，就想着法吃土豆吧。
天山可可
靠海就是好哦！常常有虾吃！今天吃的是杂虾。杂虾--也就是品种不是单一的虾。有2个品种，卖海鲜的老板说这些虾也不多，就混一起卖了。这个虾颜色有深有浅，看上去不很整齐，但是绝对的海虾，而不是养殖的哦。
爱跳舞的老太
今天LG买了一些小梭子蟹。我们这里虽然靠海，常常有梭子蟹吃，但是现在的梭子蟹也很贵！咳！伤不起呀伤不起！谗了，想吃梭子蟹了，就买小点的把，小的便宜！把这小梭子蟹用油炸了，香喷喷的！下酒配饭都不错。
爱跳舞的老太
1准备材料2苦瓜切片，蒜米切粒，姜切丝，猪肉切片用料酒，盐，糖，淀粉，胡椒粉，花生油，酱油，姜丝腌制20分钟3锅放油烧热下蒜米炒香4放入苦瓜翻炒5依次加入酱油，盐调味6出锅放一旁备用7炒锅放油烧热下猪肉划炒8猪肉6成熟时放入苦瓜9加入蚝油调味关火出锅
嘟嘟香
1茄子去皮切条，放入淀粉拍匀2锅内加油烧至六成热，下入茄子炸软炸透，捞出控油3锅留底油，用葱、蒜、豆瓣酱炝锅，放入茄子，加糖、醋、盐、酱油煸炒，放入鸡精调味炒熟，撒葱花后出锅。4大功告成！
心里空空的
1肉馅还是自己剁的好吃，剁到快要差不多时，加入葱一起剁碎。2香菜切末备用。3把剁好的肉馅、葫萝卜、香菜盛在一个盆内。加一个生鸡蛋，然后再加入一点花生油、盐搅拌。4搅拌好的样子有一点不好看，还有上点干。加上一点调好的淀粉水5加入淀粉水后，好看多了6把盆底稍微刷了一点花生油，团成一个个丸子7上锅大火蒸10分钟后，关火，过两三分钟后开锅盖。8懒的再做菜，就配了小米粥，饱饱
喜欢吃好吃嘀
从冰箱里拿一块肉出来，化开后才发现是羊肉，羊肉就羊肉吧，加一个洋葱做馅，包几个饺子煎了吃，女儿吃了四五个，加一杯豆浆，一根小香蕉，美美的早餐！
辽南蟹
韭苔有的地方叫韭花，我们就叫韭苔，那尾部的花才叫韭花，味道和韭菜差不多，是最简单好做的家常菜。今天买菜看到韭苔特新鲜，就买了一把，不过有点小贵，因为没看到有论公斤买的，也许物以稀为贵吧。韭苔含大量维生素A，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功，是养颜护肤佳品。也是壮阳益肝的佳品，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温，具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用。
天山可可
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。这道菜，将猪腰片薄片再和黄瓜一起炒制，吃起来非常清口。
爱吃de胖子
北方的家庭似乎特别中意这一道面食，有肉有菜，食材不必不拘谨，可以根据自己的喜好调整。稍微精致一点儿的再拌俩凉菜配一品锅汤，懒得再动手的一锅焖面就可以解决一餐饭，蔬菜、肉类碳水化合物齐全，营养也不会缺失。焖面在食材的选择上没有什么特殊要求，全素的带肉的都好吃。蔬菜呢一般会用土豆、豆角、卷心菜，番茄。我有时会加红薯、玉米、南瓜来焖，也特别好吃。肉类呢猪排猪五花牛排牛腩鸡肉都可以。所以焖面的拓展性特别强，你可以根据自己的喜好来选择食材。
金金有味
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
