1大虾仁 8只洗净2去除肠线洗净后剁成蓉3准备:豆腐 1块,鸡蛋 2个,玉米片 ,蚝油 ,淀粉 ,丘比沙拉酱4用勺子将豆腐碾碎5将剁好的虾蓉放入盆中,放入豆腐,适量蚝油,淀粉,1个鸡蛋清,少许盐,花椒粉,葱姜料酒6顺时针搅拌均匀,用虎口捏出圆球7均匀滚上一层薄薄的淀粉8剩下的1个鸡蛋和1个鸡蛋黄搅拌成均匀的蛋液,放入滚上淀粉的虾球,均匀粘上一层蛋液9再放入玉米片盘中,粘上均匀的玉米片10锅里放油加热成4成热,依次放入丸子,炸至金黄色即可出锅11炸好后放入油纸中沥油12撒上丘比沙拉酱即可
玖嘉颐
黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。黄瓜与花生搭配,易引起腹泻。
零零落落2011
这可是我独创的私家菜,一道色香味俱全的鱼香茄子扣,老少皆宜,每次做都很受欢迎,今天特别推存给朋友们,希望你们喜欢。
蝴蝶兰1
北方人爱吃面食,估计象煎饼这种很家常的面食,家家户户都会做,今天做的这款草莓果酱煎饼,酸甜可口,细腻润滑,我本人非常喜欢。
酸柠檬///
蒸排骨是一道家常菜品,主要食材是猪排骨,主要烹饪工艺是蒸。排骨营养丰富,可补充蛋白质,是食补良品。完全零油烟,简单蒸美味…~≧▽≦/~啦啦啦
零零落落2011
快要冬至了,在广东入冬开始,脆鲩鱼便成了家家户户打火锅最好的材料之一。脆鲩鱼是一种在没有无污染的潮水里生长的鱼,脆鲩鱼的肉是脆的,怎样煮都不怕烂,骨头也少,很适合孩子老人吃。它的味道比普通鲩鱼更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳。这款脆鲩鱼腩番茄汤是我家宝贝的最爱,脆肉鲩鱼肉胶原蛋白丰富比普通草鱼基质蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白分别提高60.9%、18.7%和36.7%,还可预防骨质疏松。而番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素C含量蔬菜之冠,还可治食物不振,有
小美家
宫保鸡丁红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆 。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。虽然是道家常菜,但是下饭下酒都非常不错。
尘欢
1将虾洗净,从背部剖开,去掉虾线。2加入一勺料酒,适量胡椒粉和姜片去腥。3将糖、醋、番茄酱放入碗中,加入适量盐和一勺淀粉,加适量清水调成番茄汁。(糖和醋的比例可以根据自家口味调整)4锅内烧热油,将虾倒入过油。(注意将虾身上的水分吸干,否则会溅油)5将炸熟的虾捞出控油。6将调好的番茄汁倒入锅中,熬至浓稠。7将虾倒入锅中快速翻炒,使虾均匀地沾上番茄汁,出锅。
温暖sunny
1猪血放凉水锅里煮开,拿出来切成正方块,用盐水泡一会,拿出来晾干。(亲不好意思,手机出了一点问题,这后面步骤不小心被我删除了。)2青蒜苗,姜,辣椒切碎。(亲不好意思,切的步骤不小心被我删除了。)3热锅放油,放郫县豆瓣酱炒香,放姜沫炒香。4放入水。5放猪血烧开,再煮15分钟(猪血越煮越嫩哦,有点像豆腐),在这个时间调一个碗汁,放淀粉,盐,糖,鸡精,醋,酱油加水调匀备用。(亲不好意思,这个调汁的步骤不小心被我删除了。)6放入碗汁,快速炒到浓稠。7放切好的青蒜苗,跟红辣椒炒匀即可。
蝴蝶兰1
山药是很好的食材,它益脾胃,益胃补肾,安神,食欲不振,痰喘咳嗽,降低血糖,延年益寿。
温婉
1兔肉洗干净后,用盐、鸡精、花椒、淀粉、料酒、大葱抹味,去腥2炒锅烧热放油,放花椒,姜蒜,干红辣椒,豆瓣炒香3再放大葱炒香,现在即可先放少许盐鸡精调味了4再发中碗清水(试着放,不要太多啦)烧开后,把兔丁放下去煮,大概七八分钟5再放自己爱吃的菜,我就只放了莴笋和豆芽(注意:豆芽在起锅前三分钟放,不要煮耙了,不然不好吃)6倒入煮锅内,用小火微炖五分钟,肉非常的嫩的,最后把香菜铺在上面,香喷喷啦
一片2丹儿
很辣,很下饭的哦~做法也简单。节日宴席上也可以拿得出手的一道硬菜哦~总之不管是日常还是宴客都是杠杠滴好选择。
明月舞青衣
传统的川菜中会加入豆花入菜。但是一般家庭不会常备豆花,因为也可以使用豆腐来代替,选择内酯豆腐或者嫩豆腐,口感更接近豆花,吃起来也会入口即化。
明月舞青衣
鱼,是个吉祥是食材,寓意着年年有余,所以大家在过年的时候,餐桌上一定会有它的身影。麻辣鲜香的水煮鱼,红红火火的样子,一看就有一种特别热闹的感觉,来上一盘,一定吃得足够过瘾。
诗心
鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。 当然想烧好这道菜并不容易,用调料做一款简易版的鱼香肉丝。操作简单,适合新手哦!下边跟大家分享这道下饭菜的做法。
尘欢
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈