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1地瓜切成滚刀块，下油锅里炸熟。2盛出晾凉待用。3锅中少放油，放入白糖，不停地翻炒至溶化。4炒至白糖开始冒泡变色。5迅速倒入炸好的红薯块翻炒出锅。6吃的时候蘸着白水，小心把牙粘掉咯。
麦格
1茄子去皮切成大丁。2地瓜去皮切成大丁。3青椒切滚刀块。4香菜切段。5茄子裹上干淀粉，不要有多余的水分；不粘锅入少许油烧热，下入茄子煎至变软。6然后下入地瓜煎至金黄，下入葱花蒜瓣。7加入适量清水，烧开。8烧开后调入咖喱块翻炒均匀。9加入香菜段，撒适量盐，鸡精（咖喱方的多的话可以不用再加盐，鸡精了）。小窍门大家都知道茄子是很吸油的，其实茄子不用油炸也可以达到想要的效果，一样不会变黑，就是茄子表面裹上一层干淀粉，用不粘锅加入少量油煎即可。
张董语墨
1准备所需材料。2大米淘洗干净并放入适量水。3地瓜去皮。4地瓜切块。5将地瓜放入电饭锅中连同大米泡制一段时间。6泡好的米用电饭锅煮熟。7将煮好的饭盛入碗中。
薄荷草1979
宝宝的早餐,只是一碗鸡蛋菠菜粥,太单调了!来个小点心!很久没吃地瓜了，那就做几个地瓜饼吧.这做着做着玩兴大发，做了几个小表情,怪可爱的...宝宝很喜欢,一直说,吃完眼睛吃嘴巴,哇,一会工夫就吃了四个啦!真不错,也不麻烦!一起看看吧...
倾城妈咪
1土豆去皮切成丁。2地瓜去皮切成丁。3青椒切成小块。4鸡腿肉洗净切成小块，入沸水锅中汆烫出血水。5不粘锅加入少许油烧热，下入土豆块煎，煎至微软发黄后下入地瓜块继续煎，煎至土豆地瓜表面金黄捞出备用。6油锅烧热，下入蒜瓣葱花爆香，下入鸡块煎至金黄。7下入土豆块和地瓜块，加入适量清水，烧开。8掰入适量的咖喱块，软化与汤中，直至粘稠，撒入少许盐，鸡精调味即可。
张董语墨
因为地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌等，地瓜除了平时可以煮成地瓜粥，我们还可以自己做成地瓜饼。非常的简单易做，下面就来详细的介绍步骤吧。
ruina_lei
1地瓜切成块，白糖一小碗。2油温大概五成热放入地瓜炸，一直用小火炸到地瓜金黄。3捞出地瓜，稍凉。4地瓜炸到八九成熟捞出，稍凉，再炸一次，为的是外焦里嫩。5锅中剩少许油，放入白糖，小火熬到变色。并不停的顺着一个方向搅拌，一定要小火，刚刚变色迅速放入地瓜，快速翻炒均匀。6外焦里嫩的拔丝地瓜就做好了，糖酥脆可口，千丝万缕。
150368417
1将玉米粉，黄豆面粉，白糖，精盐，酵母放入面粉中。2用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时左右。3将地瓜清洗干净，去皮，切成小粒。4将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团，搓成长条，下剂子，擀皮。5开始包包子啦。6将包好的包子，放入蒸锅中。7大火蒸10分钟，在焖2分钟，出锅，装入盘中即可食用了。
mother52julina
这道菜是上个星期做的.那天家里剩的菜特别有爱.一样剩一个,做什么都不够.索性我就将它们全放在了一口锅里,取名蔬菜开会^.^老公最后给它定性为下饭菜,嘿嘿.
非专业女厨
1将事先浸泡好的绿豆清洗干净，放入锅中煮。2将地瓜清洗干净，去皮，切成小块，装入盘中待用。3红枣和枸杞装入盘中待用。4将绿豆煮至开花时。5倒入清洗干净的大米和玉米碴子继续煮。6再倒入切好的地瓜粒继续煮。7将清洗干净的红枣放入锅中煮。8煮至大米和地瓜粒快要熟时，放入枸杞。9煮开，关火，再闷一会儿就可以食用了。
mother52julina
一款健康的粗粮粥,补血.补气又养颜,喝起来也很好喝..
雪峰儿
天气越来越凉了，也到了吃烤地瓜的时候。从小时候到现在，香喷喷的烤地瓜一直都是我的最爱，相信朋友们也一定很喜欢吧！
七彩糖果
沙葛即常说的地瓜，武汉称为凉薯。其本身价格低廉而且味道不错，清吃爽口清脆，熟吃甜美细腻。用药还有解酒毒，降血压，止渴生津的功能。
@那时花开@
偶然想到做的小吃，上次炸粉丝觉得味道不错，就像这东东要是炸完装饰食物应很不错，味道也香。
漂亮马婆
十一过后这天气是渐渐的凉了下来,我们冬天就应该吃点热热乎乎的.今天介绍一款小白菜肉丸子煲,我放进去了半个地瓜,因为我不想吃饭,所以一道菜下来.一碗有肉有菜有主食的汤煲.吃到饱哦!
非专业女厨
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
