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每天最开心的事情就是待在厨房里倒腾自己的菜，现在有了烤箱之后，终于也可以开始自己的烘培之路了，都说踏上烘培也就是败家的开始，哈哈，这话真的没错哈，但是看到自己制作出来的美食，被家人认可并且喜欢，付出的辛苦一切都是值得的！！ 这是我第一次制作蛋糕卷，一直担心在卷的过程中蛋糕会裂开，小心翼翼地不敢用力卷，没想到成功了，很兴奋！喜欢吃蛋糕卷的童鞋们可以尝试下哦，一定不会让你失望的！喜欢的朋友可以给我投票，点击此下面这链接即可，非常感谢！！http://home.meishichina.com/space-498
苽苽
这款饼干，初尝泛着微微苦，回味却有着难以割舍的清香！
杭妞儿
最近晚上总是容易肚子饿 我也不喜欢买零食吃，自己做个小餐包吧，好久前买了一袋蜜豆一直没吃。做个蜜豆小餐包吧 早餐也轻松解决了，表面刷的是融化的黄油，比较酥不像刷了蛋液那么硬 颜色也没那么重，用的中种法。刚做出来就吃掉三个，大晚上的 又要长肉啦 哈哈
闲内助小兔纸
日子忙碌，嘴巴同样也闲不住。最近家里没高粉，所以一直烤蛋糕，从凄惨的戚风，到完美的各种口味的戚风，各种蛋糕卷，从淡口味到重口味的，一一尝试，今天用君之的方子烤了棉花蛋糕，君之说，棉花蛋糕的制作难度有点高，建议在普通戚风和海绵蛋糕都没问题之后，再尝试这款蛋糕，我听了他的话。然后今天的棉花蛋糕不是特别糟糕，虽然组织还不是非常细腻，但符合我们一家纸的口味，我想这样就足够了。
谷仔妈妈
Pretzel 在美国很普遍，这个图案已深入民心，一见这个形状的东东，人们都叫Pretzel。最近买了个Pretzel 烤模，原价是20刀，但用了Coupon 和打折卡，含税才9.88刀，高兴坏了，立即试用。这种模子烤面包方子不太合适，发热过快，会把面包烤得过硬，但用蛋糕的类似配方就不同了，外焦内软，还有就是如果想烤得很脆，可参考饼干方子做，当磨牙用，也挺好的，只是面团的配方不同。至于我这个方子做出来是不是正宗的Pretzel，肯定不是，但不妨碍我们对Pretzel 的热爱，好吃就成，这是我们Homema
rosejyy2000
1黄油隔水融化；2往黄油中加入鸡蛋和淡奶油拌均匀；3将低筋面粉和糖粉过筛加入步骤2中用橡皮刀搅拌至无干粉；4用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右，将面团擀成0.3cm左右厚度的面饼5用模具印出自己喜欢的图案6剩下的面皮，重新擀成0.3cm左右厚度的面饼，用刀随意切成棱形或方形整好形的饼干，放入烤盘中烤箱预热170度，上下火，中上层烤12分钟。
黄豆豆的一家
我家孩子从小就不喝牛奶，现在正处于发育阶段需要补钙，只好变着花样给她吃一些含奶量高一些的食物，她对这款轻乳酪蛋糕一点都不排斥，而且还比较喜欢吃，所以轻乳酪蛋糕就是我家必备的甜点。我用搅拌机搅打奶酪和蛋液真是省力还方便。
西马栀子
1黄油室温软化，切成小块后隔热水熔化成液态，放置一边。2鸡蛋打入碗中，加红糖和细砂糖。3用电动打蛋器打发成细腻的乳沫状，滴落的蛋液不会马上消失。将熔化的黄油加入打发好的鸡蛋液中。4用刮刀从底部铲起往上翻拌，不划圈，至完全融合。5低筋面粉和小苏打过筛后加入。6用刮刀从底部铲起往上翻拌，不划圈，至完全混合。7将面糊装入裱花袋，挤出均匀的小圆饼状面糊。8撒上芝麻，放入预热好的烤箱，175度，13分钟左右，表面浅褐色即可。小窍门烘焙：175度 中层约13分钟
圈住美丽
口感很酥脆，带有淡淡的巧克力的味道。喜欢烘培的人，都喜欢精致的东西。这里我用牙签串起切片的饼干，远远看去就像棒棒哈，给饼干换了种装饰，样子都不一样了，吃起来心情都感觉不一样啊！喜欢的朋友可以给我投票，点击此链接即可，感谢！！http://home.meishichina.com/space-498118-do-blog-id-408310.html
苽苽
记忆的弧线总在命运的年轮辗转反侧习惯一个人坐在灯下念着关于你的诗篇突然我的眼中出现了。。。。。。这款饼干所以就叫它旋转着的命运车轮饼干
落雨无声
1黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器打发，打到颜色发白，体积膨大。2加入盐，搅拌均匀3分两次加入全蛋液，并充分搅拌均匀4此图为搅拌均匀的样子5倒入过筛的低粉6用橡皮刮刀慢慢拌匀，成为比较稀且有粘性的面糊7挖一小块面糊（8g左右），用两个小勺把面糊整成圆球状（不怕粘手的朋友，可以把面糊放在左手心，右手用小勺整形）8把小球放在铺有锡纸的烤盘上（油纸也可以），做好所有的小球，小球之间要有一定得间隔9用筷子沾水，在小球的顶部轻轻扎一下，不用太深，每扎完一个，要用纸巾擦拭筷子，然后再蘸水，再扎，直至所有的小球都扎孔完毕
静静、
1准备材料.所有材料都称量好.2黄油室温软化.3分三次加入糖粉,打发颜色变浅,体积膨大即可4打发好的黄油,分三次加入蛋液,搅打均匀,使黄油与蛋液充分融合.5在分两次加入牛奶.同样搅打均匀,使牛奶与黄油充分融合.6筛入可可粉/杏仁粉和低筋面粉,混合拌匀.7最后放入杏仁片.8拌匀,揉成团.9将面团擀成厚度大约为1cm的长方形面饼.用保鲜膜包起来.放进冰箱里冷冻30分钟.10切掉多余的边缘,让面饼成规则的长方形.在切成宽为1.5cm的长条.11放入铺好油纸的烤盘中.烤箱预热.165度20分钟.即可.小窍门饼干的
馋嘴的好奇猫
午后的阳光暖暖的，照在人身上，觉得懒洋洋的，来个下午茶提个神吧。简单好吃提神的奶香咖啡棒与大家共同分享！
elaine111231
今天的这款佛罗伦天妮小饼，简单又随意，相当值得一试哦。
kiss战女
这款迷你可爱的蛋果子，不含黄油，也不含植物油，含糖量也不是太高，难得的是它依然酥脆可口，具有浓郁而原始的蛋香和奶香。虽然用料简单，制作方便，但它需要你极大的耐心和爱心。
温馨小饭桌
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
