甜甜圈的方子很多,材料也不复杂看了一圈下来感觉方子比较喜欢食材中加了马铃薯泥口感有着Q软弹性鮮榨橙汁呢,也增添了清新的香气确实不一般哦
咖啡。摩卡
1葱洗净沥干。2葱尽可能切碎。3黄油室温回软。4黄油切小丁,盐和糖称好。5黄油、细砂糖、盐倒入深底盆中,用电动打蛋器打发至黄油松发变白,在分次加入打散的全蛋液拌匀。6低粉和泡打粉一起过筛,加入黄油中,用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状。7按压成团,覆盖保鲜膜,放冰箱冷藏松弛1小时。8取出面团,擀开,撒上葱碎和少许芝麻,揉均匀。9团成光滑的面团。10面板上覆盖保鲜膜,取适量面团,擀开成薄皮,移到冰箱冷冻10分钟。11取出变硬的面片,用心形饼干模具压出形状。12烤盘铺上烘焙纸,用牙签在心形饼干上扎些小孔。13
映映爱美食
酥脆无比的小骨饼干,咬一口,满口芝麻香!再来一杯香茶,晒晒太阳,看看书,是多么惬意的午后!这款饼干,本不是这般模样的,本想做双色饼干,谁想,抹茶粉加多了,抹茶面团比较硬,很难做成双色饼干,只能分开烘烤,抹茶面团做成抹茶酥饼,另一半面团就加上芝麻,做成了这款可爱的小骨芝麻饼干!成品非常满意!
映映爱美食
哇嘎嘎,一直想为喜欢的人做点美食的,终于成手啦,哈哈,还有木有也想尝试的娃娃们,来吧哈,我们一起!
舌尖上的豆豆
哇嘎嘎,一直想为喜欢的人做点美食的,终于成手啦,哈哈,还有木有也想尝试的娃娃们,来吧哈,我们一起!
舌尖上的豆豆
以前想自己做蛋挞的时候觉得千层的酥皮自己做起来卷来卷去的好不麻烦。那天突然想自己动手做一张酥皮,就想起蝴蝶酥了。还好成功完成,哈哈,没有白费我三番五次的“叠被子”。
不定时分享
黑森林蛋糕Schwarzwaelder Kirschtorte是德国著名甜点,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑,不含黑色的巧克力。 这个蛋糕是我给科室一位小姑娘生日专门制作的。那个善良的女孩子生活很不幸,身边也没有什么亲人。要过生日了,那我这个当姐姐的可要多给她点关爱啊,那就做个她喜欢的有奶油、又
小厨飘香
之前一直看到好多人用百香果做各种烘焙,一直很好奇这个果子的味道。前几天就在淘宝上网购了一箱,十三斤哇,看来这段时间百香果的出镜率一定要很高啦。百香果真是果如其名哈,拿在手里就能闻到很香的味道,果肉很酸,但是和蜂蜜一起泡水喝却是很棒的一款饮料。今天下午趁着女儿睡觉了,做了这款百香果香蕉的蛋糕,熬制百香果果酱的时候真的是满屋飘香呢,再搭配上香蕉和焦糖,这样的蛋糕想不好吃都难啊。我家女儿睡醒以后也吃了3小块呢。 做蛋糕前先科普一下百香果的知识 百香果,原产地在南美洲的亚马逊河热带雨林,被西班牙的探险家、修道
爱下厨的猪
1用打蛋器搅拌60g黄油,加入糖粉、盐、牛奶、蛋黄、筛过的低筋面粉2放入保鲜袋,用擀面杖压平。再放入冰箱冷藏30分;放入烤盘,压成圆形后在表面叉洞,放入170度烤箱15分3熬制焦糖:40g黄油熬化,放入奶油、白糖、蜂蜜,小火不停搅拌至焦黄色,关火,放入杏仁片4将焦糖放在饼干上,再烤15分,晾凉后切块
aprilmeng
1蛋黄两个放一个盆2蛋白两个放另一个无油无水的盆3糖粉15克,可以自己在家用料理机把细砂糖打成粉就OK了。4将细砂糖倒在蛋黄里5混合均匀6称好牛奶和植物油7将油,牛奶倒入蛋黄糊中混合均匀8面粉筛入蛋黄糊中9混合均匀10好了现在开始打发蛋白11分三次加入糖,这是第一次12第二次13第三次14打呀打呀。打到湿性发泡就OK了15先弄三分之一放入蛋黄糊中混合均匀16然后将蛋黄糊倒入剩下的蛋黄中17然后混合均匀,切记不要画圈搅拌哦,用翻拌法。以免蛋白消泡18烤盘铺好油纸,我这是长帝30BU烤箱自带的烤盘。估计是8寸
心易
这是一款 “古典巧克力蛋糕” 的改良版,看似纯朴的造型,没有任何多余的点缀,却有着火热浓烈的 巧克力风情;并以松软绵密的戚风蛋糕呈现,少了传统口味的厚重感,却不减香浓迷人的巧克力滋味。
yys89795513
简单酥香的蛋黄曲奇
vansue
平时天天忙的不行,孩子送到老妈那里帮忙看着,这家伙也能吃~~~好吧....鱼丸吃多了,不消化,食滞肠胃两天没有大便,手脚心发热,吃不下饭没有精神,晚上又发热到40度,知道是什么原因后也不用紧张这种发热只要让泻一下肠胃通了就好了。平时也大意了没有给她吃些帮着消化的东西~关键还是贪吃,哈~ 这就在想平时给她吃些助消化的东西~OK,平时中药方中常用到的三仙(大麦芽神曲山楂)再加个鸡内金就是很好的组合,单吃这些孩子肯定不喜欢,于是乎~~这个饼干诞生了~ 大麦芽:性凉、味甘、咸,归脾、胃经;具有益气宽中、消
晓甲
1橙子洗净后,用刀薄薄的把橙皮削下来。2橙皮切成碎屑,橙子榨汁。3把鸡蛋打到大碗中,加入细砂糖、盐。4隔冷水把蛋液加热到35度左右,边加热边不停搅拌。5蛋液温热后即可离火,用电动打蛋器打发蛋液。6打到蛋液体积膨大,颜色变白,提起打蛋器,落下的面糊纹路能保持约3 秒左右消失即可。7橙汁中加入玉米油拌匀。8低筋面粉过筛到打发好的蛋液中,把蛋液和面粉轻柔的翻拌均匀。9把橙皮碎、橙汁、倒入蛋糊中。10翻拌均匀的蛋糕面糊。11模具放纸托,把面糊到入模具九成满,即可进入预热好的烤箱烘焙。
岁月留香
做意大利面放入奶油白酱,面更加正宗。
太阳1968
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香