巧克力葡萄干饼干, 浓浓的巧克力口味,再加上那粒粒分明的中间那略甜微焦的葡萄干,好吃的不得了;而且做起来也很省事, 因为不需要放入冰箱中冷藏, 制作过程一气呵成,方便省事。
斯佳丽WH
印象中老妈特别喜欢吃甜食,我姥姥就总说老爸爱管着老妈,总给她买甜食,零食等等其实我还是很羡慕的,老两口很恩爱啊~~记得老妈以前说过,年轻的时候没什么钱,那时候就想,以后有钱了商店里的饼干一样买一斤,天天吃~~听起来像个笑话,但是父母那辈,年轻的时候,物质的确是不丰富的。现在我自己会做蛋糕,饼干了,经常做来吃,却忽然发现,老妈似乎对甜,并不那么感兴趣了,有天我就问她怎么不怎么吃呢,她说,嗯,现在吃不下去太甜的了,吃多了就烧心。我心里忽的就酸了,妈妈,在不知不觉中也老了~~今天做的芒果小蛋糕,恰到好处微微的甜
小春
吐司也叫烤面包片,是英文toast的音译,由法国人Grard Depardieu于1491年发明,发明的原因其实是一个意外。当时这位法国人想要发明一种机器,可以把一片一片的面包变成黄金,后来被法国国王知道了,国王限他两个星期要把这种可以把面包变成黄金的机器发明出来。当然,最后他并没有发明出可以变出黄金的烤面包机,最后只好拿著面包和烤面包机硬着头皮去见国王。当面包从烤面包机中跳出来时,大家一看也知道那不是黄金,这位先生差点要被砍头时灵机一动在吐司上涂了奶酪献给国王吃。国王吃了之后,觉得真是美味,简直比黄金更
annyscm
班戟做上瘾了,所以换着别的水果来试试,想着弥猴桃的切面应该很漂亮,所以就有了弥猴桃班戟,用了点抹茶粉把班戟皮改绿色的了!味道非常不错,你一定要试试这款!
落雨无声
1准备所需材料。2将蛋白和蛋黄分开。3蛋白打至鱼泡眼后分三次加入30克白糖打发。4打至湿性发泡,提起打蛋器蛋白成弯形就可以。5将蛋黄、20克白糖、牛奶、盐、玉米油倒入盘里打搅均匀。6筛入低筋面粉。7把蛋糊搅拌至无颗粒。8将蛋白分三次加入蛋黄糊中搅拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)9拌好的蛋糕糊,装入裱花袋中。10烤盘铺油纸,将蛋糕糊挤成椭圆形(也可以用小勺),送入预热烤箱180度烤10分钟。11出炉后放入深盘中回软。12蛋糕底面抹上沙拉酱。13然后对折,折口处再抹上沙拉酱。14将肉松放在抹
紫韵千千
CUPCAKE,顾名思义就是可装在任何可爱的纸杯里的蛋糕。小巧可爱,制作方法十分简便,适合初学烘焙的我们。这是我今天早上做给孩子的早餐,配上一杯牛奶,一顿营养的早餐就完成了。CUPCAKE也很适合做下午茶的小点心,适合上班族们。只是我到目前为止做得纸杯蛋糕的表面都是很好看,表面不平整,没有高手们做得那么好看。至今未找到原因啊,求高手指教。不知道是不是温度设置过高造成的。不过还好,成品除了表面不够好看,吃起来是没有影响的,味道依旧很美味。
kelly陈
以前很喜欢吃蛋糕店的毛毛虫面包,这次终于鼓足勇气自己尝试了一下,初次做,型整得不是很好,下次要加油。这次是照着君之的方子做得,还好,总算做好了,虽然不是很漂亮,也算成功了。胖胖的毛毛虫面包,切好块,享用吧!因为儿子超喜欢榴莲,刚好家里刚打开一个,就做了榴莲味的。这个估计有些人会难以接受它的味道。我还做了蓝莓味的,两种口味都不错。馅料还可以根据个人的喜欢自由发挥。一款可爱的毛毛虫面包,下次还要找个时间试一下,争取做漂亮点。
kelly陈
手撕面包就是酥皮的一种。做手撕面包就是叠被子,要三叠三擀,才能有一层一层手撕的感觉,加上黄油和牛奶是外酥里嫩啊。不管是大人小孩都很喜欢,至少我们家是这样的。早上给孩子来一块面包,一杯牛奶真是不二的选择啊。
洋小妞
找的方子做的无油无水的蓝莓夹心蛋糕,家人都觉得很好吃.
春晓可人
手撕面包就是酥皮的一种。做手撕面包就是叠被子,要三叠三擀,才能有一层一层手撕的感觉,加上黄油和牛奶是外酥里嫩啊。不管是大人小孩都很喜欢,至少我们家是这样的。早上给孩子来一块面包,一杯牛奶真是不二的选择啊。
洋小妞
枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。女儿平时不喜欢吃的,做成枸杞花朵馒头她却挺喜欢,哈哈!
春晓可人
自从喜欢烘培后,我很喜欢自己做饼干,虽然平时做好了我都很少吃,但是很享受制作的过程和看他们喜滋滋的吃饼干的样子.
(纳尼亚)
1除黄油外,混合材料揉至初级阶段2加入黄油,揉至完全阶段3发酵2倍大,取出排气4分成8小份,滚圆。盖保鲜膜发酵15分钟5再次滚圆至表面光滑,排入靠盘中发酵至2倍大6发酵好的面团,表面涂一层蛋液,铺上1/4的芝士片,点缀提子片7烤箱预热180度 中下层 15分钟 表面上色即可(根据自己的烤箱自行调解)
味觉自制
戚风的口感一直是我很喜欢的加了香蕉做个香蕉戚风吧烘烤时,满屋的香味我想用心做出的美食吃到的人也会觉得美好吧
89燕子
买了肉松和沙拉酱,本想做肉松卷,可是又不想做汤种,那就做个简单的面包,我这人就是这样,老是想化繁为简,做成就了这个花一样的大肉松面包了。
青青草的小厨
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
很多人不喜欢甜腻的感觉,尤其是男士居多,这款咸味的玛芬里只加少量糖,家里不喜甜食者亦可食用。
maiwu2005
1鸡翅洗净,剁开成两半,加料酒焯煮三五分钟捞出清洗干净,沥干水分。2热锅凉油,加入姜片和鸡翅,翻炒至变色后,加入料酒,八角适量老抽,炒到鸡翅上色均匀。3倒入一罐啤酒,适量冰糖,盐大火煮开后转小火煮20分钟,加入一小匙香醋,大火收汁即可。小窍门1、因为全部用的啤酒来烧,啤酒的用量不要太多,没过鸡肉即可,火候也不能过小,否则啤酒的味道会"捂"在里面,散发不净而影响成品的味道,最后要打开盖子大火收汁使味道纯正。2、整个鸡翅不是很好入味,可以在鸡翅预处理时,在上面划两刀,也可以象我这样,将鸡翅一分为二。
chinahl_hlp
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
用水淀粉来滑肉,其实只比平时多用十分钟的时间,就可以使肉质变的鲜嫩软滑,很适合老人和孩子吃,肉丝也因为水滑的原因变白,跟菜菜很搭。
A苹果小厨