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1将蔓越莓浸泡在朗姆酒中一个小时；2 沥干水分， 加入适量的面粉， 搅拌均匀；3将蛋白用打蛋器打发呈鱼眼泡状后；4 分两，三次加入适量的糖， 继续打发；5 蛋白打发至九分时滴入几滴白醋， 直至打到湿性发泡；6打发好的蛋白用刮刀挑起，糖蛋白呈倒三角状但不滴落；7 低筋面粉和玉米淀粉， 盐混合过筛后，倒入蛋白中； 8倒入准备好的蔓越莓；9用橡皮刮刀轻轻把面粉和蛋白搅拌均匀，注意搅拌的时候，用橡皮刮刀从底部向上翻拌，不要划圈搅拌以免面粉起筋；10搅拌好的蛋糕糊倒入模具， 抹平，手抓住模具用力震两下，把大气泡震
斯佳丽WH
脆脆的口感再加上甜甜辣辣的口味是这款甜辣玉米片的主要特点，有着锅巴、猪耳朵的口感，但是它是非油炸的哦，所以它是一款更加营养更加健康的零食哦！
lemon_or
作为90后的我，从小便喜欢日本动画里那个蓝色大脸猫哆啦A梦，萌萌的外表下,还有那一个充满神奇的口袋，简直就是我童年世界里一直的梦想。所谓爱屋及乌，连哆啦A梦最喜欢的铜锣烧也特别的喜爱，每当看到哆啦A梦在吃铜锣烧那种幸福的表情时，我就在想这究竟是有多么的美味呢？一直没有想过铜锣烧也可以在家自己制作，今天一试，没想到与烘焙相比，铜锣烧是这么的简单上手。充满浓郁蜂蜜香气的铜锣烧饼皮，包裹着自制的红豆沙内陷，饼皮的松软可口，豆沙的细腻香甜，完美的交融出一道让人垂延欲滴的小点心。
小狼之之
冰箱里还剩下不到一小盒子蓝莓 赶紧给它们利用上！
kathylc
这是根据君之的方子做的，材料用量上略做了改动。做好的巧克力海绵蛋糕芳香浓郁，松软可口。不过这个蛋糕是为了给孩子做巧克力慕斯蛋糕准备的。
曝沙之鸟
锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本的传统糕点。日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子的最爱食品。
1pinkey
晒晒老公看到月饼的对子吧——“中秋佳节赏花赏月赏秋香，自制月饼好料好意好健康”自从开始烘焙，老公仿佛也变得更诗意了，没事就出口成章，搞得我心情好，自然也愿意多做一些好吃的给他们父女两。
我爱番茄美食
从来我都是一个喜欢挑战新鲜事物的女孩，喜欢钻研美食，喜欢突破自己。买烤箱之前就给自己定的有计划，要先从最简单的饼干学起，然后逐渐到麦芬、披萨、海绵蛋糕和戚风蛋糕。现在这些逐渐的都一一实现了。但是面包却一直不敢尝试，看了网上飞雪的手工揉面视频，每次都怕的望而却步，整整要揉40多分钟呢。今天不知道是谁借给我的力量，一鼓作气揉了40分钟面团，竟然最后真的揉出了向往已久的手套膜，过程中虽然流了很多汗，心里也曾经忐忑过、害怕过，但看到一个个胖嘟嘟的小面包出炉时，成就感和激动的心情已经渐渐取代了过程中的苦和累。妈妈看
小狼之之
这款饼干很香脆，同时有着浓浓的黑芝麻香味，是一款很不错的休闲甜点哟！
lemon_or
这款蛋糕原本是想做成无水蛋糕的黄油事先放在一边融化，结果最后把面糊都放进烤箱后才发现黄油还在刹那间，我和我的小伙伴们都惊呆了当时心想死马当活马医吧！没想到成品的口感非但不干而且还拌有抹茶的清新香味这让我想到了一句话：有心栽花花不开，无心插柳柳成荫
ゞ╃凃鴉
这款燕麦豆浆饼干香脆可口，营养成分全面均衡，再搭配一份水果就是一顿优质的早餐啦！同时，作为下午茶甜点，它也是很不错的选择哟！
lemon_or
星巴克的燕麦提子软饼我一直挺喜欢吃，加上我老爹血糖比较高，所以我就想了想琢磨用木糖醇代替蔗糖，虽然味道跟星巴克不太一样，但是奶香味更足，很好吃。这个配方糖放的很少，是低糖版，不是很甜，但是我觉得正好。
霍喜歡
让饼干萌起来~~简易黄油饼干的乐趣在于造型随意，可以根据自己做食物时候的心境自由发挥~~所谓~~食由心生~~~是个很不错的享受呢
七七pcc
1材料准备2水、黄油和盐放进煮锅内煮沸，关火3加入过筛之后的低筋面粉4用木铲子拌匀，直至无颗粒状，放凉。5鸡蛋打匀，慢慢倒进面糊内，先倒四分之一，用铲子将鸡蛋液和面糊拌匀。拌匀之后再加四分之一的蛋液，重复此动作。6搅拌至铲子挑起面糊呈倒三角，不滴落。7面糊装进裱花袋内。我用的是菊花嘴8面糊挤在油纸上9烤箱预热210度，先烤15分钟，待泡芙鼓起来之后，转180度，再烤20分钟，直至表面金黄10成品11这次我做了两盘，第二次挤得稍微小一点12貌似成品更可爱小窍门我家的烤箱是长帝18L，用这么多的材料，刚好烤两
如彼萱草
因为家人都爱吃桃酥，所以这个桃酥的配方我今天找了好久，就害怕最后做出来的口感不理想，不是太油，就是太甜，但是这个配方做出来的桃酥最后还真没有让我失望，不仅口感酥脆，甜度还特别适合家人的口味，不像外面卖的桃酥那样有甜腻的感觉，估计以后这个配方的桃酥以后会经常出现在我们家了。喜欢桃酥的朋友们，不如赶紧开动烤箱，也来尝试一回吧。
小狼之之
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
