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临近中秋，大街小巷都开始卖各式的月饼。前几天路过，忍不住买了几个，一吃大失所望，真是没有以前好吃。那个馅，一吃就觉得不纯，不知道加了什么东西。看美食天下有很多美食家都自己做，今年中秋，我也动手做了一次。成品还不错，口感很好，馅料又足，真是超好吃。包上包装，送人也很不错呢。
kelly陈
玩像皮泥,玩泥巴,玩面团,都是小孩子非常喜欢的游戏。妈妈们是否尝试过和小朋友一起动手做个简单的料理呢?如果您还没有尝试过和小朋友一起动手“玩一玩”真实的做饭的“游戏”，那就请你一定找个闲暇时间,带着小宝贝，一起享受一下亲自动手下厨的乐趣吧！ 今天和大家分享一个非常简单,却蛮可爱的松饼的做法。妈妈们完全可以挑一个休息日,晨光明朗的早上，你和小家伙在厨房里,快乐地忙一阵后,一张张可爱的早餐松饼就诞生喽。这个“真实的做饭游戏”建议五岁以上的小朋友在爸爸或者妈妈的帮助下完成。
MOMOCOOK
这是个人很喜欢的一款饼干，原料健康，制作便利，口味经典。节假日走亲访友赠送长辈非常讨喜。即便是烘焙新手，只要严格按方子用量操作，理论上而言应该没有失败率。材料：食用油110克，细砂糖90克，鸡蛋1只约60克，低粉260克，杏仁粉30克，小苏打1/2小勺工具：烤箱，普通打蛋器，刮刀，厨房称，厨用量勺，面粉筛，月饼模（可不用），烘焙用纸（锡纸/油纸/不粘布）
咩头脑和兔高兴
1将枧水、糖浆、油倒入碗中，搅拌均匀，让糖油融合。2倒入事先过筛的面粉，切拌成团。3搓揉成光滑的面团，包上保鲜模，放一个小时。4将咸蛋黄放在玉米油中浸泡30分钟去腥。配方外的用油哦。配方的用油量仅仅是做月饼皮用的。5将半个咸蛋黄，包入莲容馅中，搓圆待用。6莲容蛋黄馅搓成圆球待用。每个馅重30克。7月饼皮也搓成圆球待用，每个饼皮重20克。8取一个饼皮包入馅慢慢上推，直到把整个馅包住。9包好的月饼放入模具压制。10轻轻推出，把月饼放在铺了锡纸的烤盘上。11放入预热170度的烤箱，烤5分钟左右，将来表皮烤干。1
kelly陈
香脆奶香饼干很简单很营养。休息时候来几块。
湾湾的蜂蜜水00
这几天本来想让自己休息一下，可是为了消灭家里的杏仁和可可粉，一不留神又让自己忙乎了一上午。这个小小的可可杏仁球看似貌不惊人，实则可可味浓郁，满口香酥，穿上了一身杏仁碎的外衣，更是让人不禁对它喜爱有加。如果你也喜欢这款可可杏仁球，也来尝试一下吧。
小狼之之
1准备好所用材料。2用后油法将食材放入面包机中，启动2次揉面功能。3揉好的面，自然发酵到2倍大。4 面团排气后分成8个小面团，同样也把豆沙分成8份。5取一小面团，压扁后将一份豆沙放入，包成豆沙包，把封口捏紧。6封口朝下，轻轻擀成长圆状。7用到在中间割几刀。8卷起来。9扭成结。10全部做好放入烤盘中，放入烤箱进行第2次发酵。现在天气热不用通电，自然发酵即可。11二次发酵完成，表面刷蛋液。12入烤箱，180度，25分钟即可。小窍门天气冷的时候，二次发酵的时候可以放置在有发酵功能的烤箱内完成，记得放碗水保持湿度
西马栀子
1准备材料.鸡蛋打成蛋液.2黄油软化后，加入白糖.3搅拌均匀.4加入蛋液.5搅拌至完全融合.6到入牛奶.7搅拌均匀.8加入过筛的面粉,椰丝.9铲拌均匀.10用手取少许面团揉成圆球状按扁,依次摆放在油纸上.11烤箱提前预热,175度放入中层，上下火烤18分钟左右.
京京~
看新闻报道，真心不敢给孩子再吃好丽友，达利园等等牌子的巧克力派了，各种添加剂琳琅满目，让人心里怕怕的。孩子爱吃，家里来了小朋友也愿意分享这种夹心小饼，做妈妈的当然是有求必应了。
我爱番茄美食
无油的，很健康。
湾湾的蜂蜜水00
酸酸甜甜的蛋糕片，既具有早餐的全面营养，又具备下午茶的美味享受特质，快快动手做起来吧！
lemon_or
最近败了ACA的VTO-34A电烤箱，对一直让我心痒痒的烘焙可以大展身手了，这道新手零失败的小点心，一定要试一下，香酥的很呀!
智楠妍
喧静XU同学的生日哈SO用了玫瑰花做装饰虽没那么专业但也有那么些小情调哈算不算比较不错的生日礼物榴莲夹心慕斯蛋糕材料：蛋糕体：蛋2个（100克）、细砂糖30克（蛋白用）、低筋面粉60克、细砂糖30克（蛋黄用）奶酪慕斯层：奶油奶酪110克、细砂糖30克、原味酸奶85克、柠檬汁4ml、淡奶油50ml、吉利丁片5克夹心水果：榴莲（可以根据自己的口味更换，芒果、草莓等都很不错）装饰：玫瑰花瓣和薄荷（可以随意装饰）蛋糕模：14.5*14.5*5cm
萧丫头
夏末了，炎热的夏天虽然是要过了，但秋老虎来临的时候，更为闷热，这样的天气，不论是做点什么，动不动就一身的汗，这样的天气，吃什么都觉得比较差一些，小宝看上本地一家蛋糕店的蛋糕卷了，我看了一眼，就是放了色素的绿色的奶油蛋糕卷而已，这果绿的颜色，在这样的天气看着，的确有点吸引力。但咱不吃外面N多添加剂的蛋糕，咱回家自己做安心蛋糕去，而且，我用的是斑澜油，天然的色素，放心太多了，所以，这个星期的蛋糕品种就决定了，咱吃小清新版本的斑澜条纹蛋糕卷，自己做的，料足，还安心。其实蛋糕卷算是很基础的一种做法，唯一的难点在卷
小瑶的美食
一款简单易上手的小点心，没有太复杂的工艺，任何人都可以来尝试哦
低调的高傲
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
