每年这个时候,都是新鲜栗子成熟的时候。毛栗子从秋风习习的秋天能一直吃到白雪皑皑的冬天,新鲜栗子买来,然后就开始着手煮栗子做蛋糕了。今天这个蛋糕是印象中看过一张这样的图片,拍出这感觉啦!印象很深,觉得很诱人吧!
我爱番茄美食
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!为啥我总是觉得自家烘焙甜品总是比外面任何一家高档甜品店里的都好吃呢?哎呀!我太自恋啦!虽然我不是烘焙高手,但是简单的一些甜品我还是能做的不错的呢。我所有的朋友都喜欢我家的蛋挞,她们来做客,点名要吃蛋挞,就连不爱吃蛋挞的都要点单吃蛋挞啦!挞皮不太好做,
杜鹃花美食
今天做的红豆沙面包里面添加了蜜红豆,红豆有很高的药用和保健的作用,也是我 一直喜欢的一款面包。
香姐私房菜
蛋黄饼干只用了鸡蛋里的蛋黄,蛋白扔掉又可惜,正好可以做天使蛋糕,感觉这两者真的是绝搭,不用浪费食材,而且操作都简单,看看只要备好这三样食材,无添加剂的饼干就立即出现,家人吃了放心
吾爱烘焙
没有片状黄油,用的是普通黄油,没有重走锤,用了家里的小擀面仗,没有揉面的机器,完全手工操作,困难面前,坚决不低头,迎着困难,勇敢往前走今天做的可颂,因为奶酪和培根的加入,而变的更加好吃,却也正是因为他们的加入,严重破坏了可颂内部均匀的蜂巢组织。刚出炉,就马上切开看组织,果然不出所料,孔洞大的大,小的小。看在好吃的份上,也只有认了。
我要马甲线
自从番茄家有了红曲粉之后,就一直谋划着用红曲粉做点什么……第一次看到红丝绒就被那烈焰红唇般的颜色吸引,想象口感,会是像天鹅绒的触感那般丝柔?绵软?体验过一次红丝绒蛋糕卷之后,今天又动手做了著名的红丝绒蛋糕,尝过之后,才发现原来它应该叫“红天鹅绒蛋糕”才对……
我爱番茄美食
美观香酥的甜饼,夹杂着草莓酱的清香,十分可口。朋友昨天电话说想吃批萨,一大早就去超市把所需食材采购了不少回来。先做好几款美味点心,因为有小朋友一起来,所以一定得有她们喜欢的才行哦。这款点心非常的受欢迎,15分钟时间就被我们的“神仙妹妹”(因和《天龙八步》中神仙姐姐王语嫣同名同姓,呵呵)一扫而光啦。
小尧0209
老北京奶油炸糕是一道宫廷小点心,虽然所需材料很简单,但是相当考验制作的技术和耐心!配料数量是大份的,如果食用的人数较少,请酌情减半。面粉请使用中筋及中筋以下。
兆佳笑笑
新买的烤箱试着开始烤喜欢的东西。还不错。每个人家烤箱温度不一样。可以中途观察适当调整温度。
吃客球球
最近一直在学习做戚风蛋糕,老是烤好出炉后就会塌,还要多多学习实践。但是真的很好吃,蛋糕很细腻。这次做了夹果酱的小蛋糕,酸酸甜甜的很好吃。本来要做第二天的早餐的,谁知做好,给邻居送了3个,其余的竟然都被我们消灭光了。
悦悦玉食
1黄油软化加入糖粉搅拌均匀后加入蛋液搅拌均匀2加入切成小粒的蔓越莓干3倒入面粉拌匀4和成面团5将面团整成长条,用保鲜膜包起放入冰箱冷冻1小时6取出冷冻好的面块,用刀切成稍厚一点的片7放入烤盘中.烤箱预热165°C,中层20分钟。8成品图
冷眼看四周
咬一口,口里留有淡淡的玫瑰花香,配玫瑰茶或是黑咖啡感觉不错。周日孩子在家,经常要动手美其名曰帮忙,实为捣乱,有时候实在倒不出手照相,有些照片没有照,见谅。
fruitknife007
1将消化饼干碾碎,我用的是好吃点的早茶饼干2蛋糕模具底层铺层油纸/锡纸,把面包渣和融化的黄油搅拌均匀后,涂在蛋糕模具底层3将蛋黄和奶油奶酪放在一起搅拌,分次加入牛奶和面粉,搅拌均匀。4蛋白加糖后打发5将打发后的蛋白和蛋黄糊混在一起6 烤箱190度预热10分钟,放入模具,烤箱中下层,改为140度上火烘培60分钟7出炉了,冷藏后口味更佳,配上一杯茶~
zweiyi
1先将松子平铺在烤盘上, 放入预热180度的烤箱中烘烤5分钟, 表面微黄; 2 黄油室温软化,加入糖粉; 3用电动搅拌器搅拌至顺滑;4分次加入鸡蛋液,每加入一次用搅拌器打至均匀; 5加入过筛的低筋面粉和烘烤过的松子, 搅拌均匀;6用保鲜膜垫入饼干盒模具中; 7放入冰箱中冷藏一个小时以上定型, 再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度的片; 11. 均匀的放入烤盘中, 注意留出空隙;12. 放入预热好的烤箱里,中层上下火180度,约15分钟左右烤至表面金黄即可;8再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度
斯佳丽WH
这么多的中式西式糕点,唯一最爱的还是芝士蛋糕,芝士蛋糕中最爱的就是芒果和榴莲,榴莲现在这个季节是没有了,芒果还可以有,估计我家的人也都跟我一样的口味,什么泡芙、马卡龙啊,都是吃一两个就打住了,唯独对这两款芝士蛋糕,特别钟爱,那既然爱,就让他们也感觉一下被爱吧,来个芒果芝士蛋糕吧!
anjolee
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝