自大入手了烤箱,饼干,戚风蛋糕,芝士蛋糕,披萨。。。。基本上都做了个遍,要说最简单,也最好吃的,当属今天给大家介绍的这款经典饼干——蔓越莓曲奇,松脆的口感,加上黄油的馥佩浓香,蔓越莓的酸甜滋味,那真是吃上一个,再来一个,一刻也停不下来哈
ll1364
很好做的一款甜品,有苹果的加入,咬下去有点苹果的脆甜。
零零烘焙
为孩子们准备了美味又营养的小零食--核桃酥。
美乐猪
1香蕉用保鲜袋碾成泥2鸡蛋,油,糖,牛奶,放入容器中3再将香蕉泥放入用打蛋器搅拌4将泡打粉,低粉混合筛入盆中5筛入后用刮刀拌匀6将疙瘩去掉7倒入模具中,可以再放点喜欢的东西在上面,到2/3满,上下火180度,烤20分钟至表面变色
我爱美食和烘培
上周末花儿做了抹茶红豆可丽饼,朋友吃了感觉蛮不错的。今天花儿用新鲜草莓和火龙果,又做了一款草莓千层可丽饼,摊薄饼什么的,花儿最喜欢的,尤其是这款的饼皮薄如蝉翼,搭配甜蜜的奶油,新鲜的水果,味道相当好!今天就把方子和大家分享。
花儿萝卜
这款慕斯蛋糕做法和草莓的那一款大同小异,味道更清雅,蛋糕更绵软,这一配方里教做的戚风蛋糕大家可以一试,非常的蓬松,柔软,完全靠鸡蛋的打发来蓬松的,口感很不错呢,绵软的慕斯入口即化,清丽淡雅的滋味,在吃腻味了比较甜腻的食物后非常值得一试,
灵泠
最近爱上了咸味的点心,甜的吃多了还是需要咸味来中和啊。
蓝鸩
可爱好吃的手工饼干一直是交流感情的一种很好的烘焙,和朋友能边聊边玩,和小孩能从中教导他们,一个个可爱有趣的小饼干从自己手中诞生。何尝又不是一种成就呢,
灵泠
金桔是好东西。这个是我们当地盛产的。每年都会买一些回来吃。曾经做过红酒金桔 。金桔卡士达酱等。金桔糖果。反响都不错。今天就试试做司康。对于烘培我也是不太在行。平时做甜品为主。偶尔也会做一些简单的烘培作品。
素年,米妈
1然后所有材料称好2把普通面粉和60克油和15克糖还有水放一起和成水油皮。和好后成这样3这个是低筋面粉和45克油和成酥油皮4和好的样子5把水油皮按扁 包住酥油皮6擀开 擀薄后卷起来 切成等量大小,然后按扁包住绿豆馅。然后平底锅不用放油,大火烧5秒 关成小火。没五分钟翻一面 知道你们想要的颜色就可以出锅了。全程都是小火噢!7全部煎好的样子8超酥脆 ^-^ 9超酥脆 ^-^
vcv
好久都没有用猪油做过白皮酥饼了,新熬了一碗猪油,马上开做,用上新买的草莓酱,烤完之后的小酥饼,层层酥,馅料酸甜,是一款不错的开胃小点。
一笑嫣然
这是一款低糖低油的核桃酥,口感酥脆,营养丰富。核桃堪称抗氧化之“王”,营养价值非常高。现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好
一笑嫣然
1个头大些的鸡蛋2个,先将蛋黄和蛋清分离。2色拉油30克、牛奶30克、低粉45克、细砂糖40克(打发蛋白)细砂糖10克(加入蛋黄)3打蛋器开低速将蛋清打至起大泡440克细砂糖分三次加入蛋白中,每次加三分之一到蛋白中,低速搅打至细腻状。5然后在加入一部分细砂糖放入到蛋白里,打发至提起打蛋器后蛋白呈弯曲的角。6在次加入细砂糖放到蛋白中搅打至提起打蛋器后蛋白呈直立的角。这样才算是搅打成功的蛋白。但是注意不要搅打过头了。7打好的蛋白先放入冰箱冷藏保存,然后在蛋黄中加入10克细砂糖搅拌均匀。8然后加入30克牛奶搅拌
杜鹃花美食
说起裱花蛋糕,做过的亲都深有体会,动物淡奶油的耐热性很差,若在夏天做奶油蛋糕,必须在开着空调的室内温 度在25度以下,手要带着手套,动作要迅速,时不时的还要放到冰箱冷藏一会。但是如果用奶油霜裱花就要好得多,裱花的过程奶油霜可以重复使用,不会因为 变得粗糙了不能使用。软了可以放冰箱冷藏一会,赢了可以放在温水里回温,软硬可以控制。奶油霜我还是钟情于添加芝士的奶油霜,芝士本身的酸味正好解了黄油的腻,所以芝士奶油霜吃起来酸酸甜甜,一点都不会腻的非常可口。第一次裱玫瑰花,手生,任我怎样摆弄都做的不像样子,费了九牛
东营小英子
里面的香草卡仕达酱是个亮点,配上轻润柔软的戚风,华丽丽的水果装饰,这道能拿的出手的甜品是女生的最爱,要是聚会什么的,不用切开,一人一杯子,吃起来优雅从容!四方杯子六分满面糊,约能做10个卡仕达酱量略多,因为想要夹个泡芙什么的,要是做北海道戚风,建议蛋糕量翻倍或者卡仕达酱量减半。能做出四方杯子六分满,约10个
惠妈妈hui
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿