1黑巧克力和黄油隔水融化2加入砂糖搅拌至无颗粒状3加入鸡蛋搅拌均匀加入一小勺朗姆酒,去除蛋腥味4杯子抹一点油5倒入蛋糕糊,冷藏半小时6烤箱150度预热,中层上下火7烤至表面隆起即可关闭烤箱,不要马上拿出来,用余温加热8用牙签沿杯壁绕一圈9小心脱模10里面的巧克力酱还是热的,伴随着朗姆酒的浓郁香气小窍门甜品加鸡蛋的,都可以加适量朗姆酒,去除蛋腥味
九三爷
大块大块的橙皮好吃看得见!即诱惑了你的视觉更激发了你的味蕾!酸甜可口的橙汁,清香扑鼻的橙皮,柔软细腻的蛋糕,让你完全停不下来。
芋儿烘焙
1材料准备。2将牛奶,色拉油,细砂糖一起搅拌至白糖融化。3倒入过筛的低粉,玉米淀粉,搅拌均匀。4分次加入蛋黄搅拌均匀。5拌好的蛋黄糊备用。6加入几滴白醋,将蛋白打至鱼眼泡状态,分三次加入细砂糖,继续搅拌。7打至接近干性发泡状态。8将三分之二蛋白加入蛋黄面糊里,翻拌均匀。9将混合好的面糊倒入剩下的三分之一蛋白泡沫里,轻快的翻拌均匀。切忌搅拌。10将分散开的蜜红豆放入面糊。拌匀。11倒入烤盘。震几下。12入烤箱165度15--20分钟,出炉。桌上垫一张烘焙纸,将蛋糕反扣在纸上,将面上是纸轻轻去掉。13将淡奶油
芋儿烘焙
第一次挑战戚风蛋糕,用错了配方,脱模也很糟糕,味道却是极好的!!
旺旺大官人
美味
盈太烘焙
朋友们去喝茶,茶点里有蔓越梅饼干,宝宝很喜欢吃,几个孩子抢来抢去,于是答应宝宝回家给她做,还是很易操作的。自己烤出来的更香呢。
朝圣心路
葱油饼,很多人都爱吃。特别是爱吃面食的人更是抵挡不住这个美味的诱惑,这是第二次做。第一次做的时候是晚上没有拍照。今天特意做一下补上图片。不仅好吃,而且很耐饱。吃几片大半天都饿不了。全程自己一个人操作。又要制作,又要照相。搞得手忙脚乱最后还是完成了
小玉厨房
泡芙是一种源自欧洲的甜点。用于制作泡芙的面糊真的很神奇,没有任何发粉,也没有任何打发,但烤箱烘焙后就会像气球一样膨胀起来,成为中空酥脆的面点。刚烤好的泡芙味道很淡,只有一点香咸味儿,但在中间的空洞填满香甜软滑的奶油馅儿后,就成了大家非常熟悉的奶油泡芙。也可以再加入水果块儿或者淋上巧克力酱来装饰和丰富口感。
ISAIYANZI
儿时简单就是幸福,还记得这款老式蛋糕当时是很受欢迎的,下午三点出炉,早早的跑到店面等出炉购买,回忆还在历历在目呢,虽然它没戚风蛋糕细腻和柔松,但是它带着回忆的味道,小时候的味道,我就喜欢。
萌城美食
这个季节的草莓可真是不好找了,不过既然想要用,那么就得费心寻找啦。。。找了几家超市,终于找到啦~~材料:挞皮:黄油125g,盐2.5g,细砂糖100g,鸡蛋1个净重约50g,蛋黄1个重约20g,低筋面粉250g芝士馅:奶油奶酪100g,淡奶油140g,糖粉60g,草莓50g表面装饰:淡奶油100g,糖粉10g,草莓适量
quenny
很不错的早餐面包,方子来自我的老师爱和自由。面包是很好吃,可是我的整形之路还漫漫啊,看来没事就得凹造型,加油!
千惠烘焙
传统的麦芬蛋糕,最基本款!
Ta非ta
老妈说那核桃粉吃不完,味道不咋样,于是我就拿来做麦芬了,第一次自己折腾别的口味。老妈硕比单独吃那核桃粉要好吃。这算是成功了吧…
Ta非ta
一直很想做甜点给怡宝吃,但是还没买烤箱,突然看到可以做华夫饼,简单易学,操作也不复杂,而且用料也没那么苛刻,我用的材料都是很基础的,不用打发,不用融化黄油,很适合当做入门甜点,味道也很棒,最主要就是健康~我的“爱心”模具是不是很可爱呢,超级喜欢,我家怡宝吃了小爱心,各种萌萌哒~
cissy77bx
1切好需要的蔬菜,把玉米和胡萝卜南瓜切成一块一块的2把瘦肉切成你自己喜欢的大小,我一向喜欢切丝3先在清水里放盐还有淀粉,把切好的西兰花放里面泡4所有东西准备好,然后水沸时,把姜片,胡萝卜南瓜 玉米全放进去,等待25分钟。525分钟后,最后把西兰花放进去,等待4分钟,最后加盐就行了。很清甜哦!
yhjgod
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情