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1将蔓越莓切碎成小颗粒，裹上低粉 或糖粉 防粘2将黄油软化，加糖打发。蛋黄分次加入，并搅拌均匀3筛入低粉。老手一次加入，新手分批加入，拌匀就成4加入蔓越莓，拌匀。这个时候是略微干的碎粉状态5将上述略干的碎粉用手揉捏成团6然后压扁擀成3mm厚的薄片，用喜欢的模具压出形状7排入烤盘，表面刷牛奶8入烤箱 180度15~18分钟，上色即可出炉9出炉，放置晾网，不烫手后，密封保存10密封保存11也可以摆盘立即食用小窍门1，这款方子的口感是酥松型，喜欢略脆口感的亲可以讲蛋黄换成全蛋液20g。2，蔓越莓切碎有利于压制花
宝oO
之前发过一篇一样的，可是不知道为啥中间步骤被吞了好多，好吧，我就是这较劲的性格，再发一次，发详细点。毕竟我确实觉得这款饼干还不错~
Rossy梓轩。
戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。
Memory_朵儿
参照的是君之的布朗尼脆曲奇的方子。味道香醇浓厚，相对简单好掌握。
baroqueq
三月初五，是妈妈的生日。妈妈怕我乱花钱一个劲地说不要我买蛋糕。好，不买就买，我做一个给你总成了吧。这样既不会乱花钱又可以献给妈妈一个惊喜。哈。更开心的恐怕是孩子们了。又可以吹蜡烛又有蛋糕吃。
慧燕儿
1菠萝馅的做法:1.将菠萝去皮，切碎放入锅中加细砂糖、黄油和水。2菠萝馅的做法:2.煮开后用小火煮10分钟。3菠萝馅的做法:3.加入过筛后的低筋面粉和泡打粉。4菠萝馅的做法:4.继续煮至糊状即可。5菠萝包皮的做法：1.将软化后的黄油放在容器中打散，加入细砂糖打至颜色变白。6菠萝包皮的做法：2.分三次加入鸡蛋液，每加一次都要充分搅拌均匀后再加下一次。7菠萝包皮的做法：3.加入过筛后的低筋面粉和泡打粉。8菠萝包皮的做法：4.搅拌均匀后，放入冰箱冷藏半个小时即可使用。9面包坯的做法：1.将高筋面粉、低筋面粉、细
食味232
抹茶和蜜豆的完美结合~~
阳果子
经过各种实验，这个戚风蛋糕配方是可行的，严格按照配方烤出的蛋糕不回缩，不开裂相当完美啊~~后来觉得糖有点多，尝试了减了大概10g糖，正面有点开裂，不过背面看起来还是很完美的哈~~
英伦骑士
巧克力核桃饼干！做起来很简单！核桃还补脑哟！
grace的柔软时光
1黄油放在不锈钢盆中隔水加热融化。2在黄油中加入白砂糖、盐、自制猪肉松、鸡蛋搅拌均匀，筛入泡打粉、低筋面粉，再加入撕碎的海苔。3把面团用手揉至光滑，室温静置20分钟。4把静置好的面团用保鲜膜包好，用擀面棍擀成0.4厘米的大片。5把面片用刀切成手指宽的长条。6把生坯放入烤盘静置10分钟。7烤箱150度，预热5分钟。放入烤盘，中层，160度烤15分钟。
太阳1968
1把黄油室温软化2倒入细砂糖，搅拌均匀3用打蛋器搅打黄油和细砂糖的混合物4黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅时加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀5过筛的低筋面粉倒入黄油糊6搅拌成为均匀的曲奇面糊7把曲奇面糊倒入裱花袋后，将曲奇面糊挤在烤盘上8把挤好的曲奇放进预热好的烤箱，190度烤10分钟左右，表面金黄色即可出炉
我家的悦悦
家里还有奶油和椰蓉等待处理，今天来一款椰香十足的蛋糕吧，配了桑椹果酱，口味很不错哦！
落雨无声
好久没做点心，自己手都痒了。下午天气好，就动手做了一款简单的司康。说来惭愧，在苏格兰待了两年，竟然是第一次做司康。 “ 司康是典型的苏格兰点心，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可
nancy_W
我母亲的生日和母亲节好接近，为了方便咱们一家人团聚在一起，所以妈妈拍板定在母亲节这天聚餐过生日。在这么特殊有意义的日子里，我当然是要亲手烤了一个蛋糕送给母亲啦！于是我人生中的第一个裱花蛋糕就这样的诞生了，虽然样子不是很漂亮，也是我做为女儿的一番心意！咱这里的气温也真高，我只能是开着空调进行的裱花，看着奶油有融化的趋势，心一慌，就先全部裱花了，再撒上巧克力宵，这样造成蛋糕下面的裱花都给遮挡住了。由于温度高的关系，也是只能随便的拍了几张成品图，都没拍出我想要的感觉。下次再努力过做个更漂亮的蛋糕。 鸡蛋好象也不
小楼一夜听春雨
还木有结婚前就很喜欢看帖子看人家做好吃的，特别是烘焙的西点类，结婚木多久就怀孕了，有了我的小多多，现在他一岁多了，可以吃各种饼干，蛋糕，面包了，外面的东西添加的化学物质太多，还是自己DIY的放心。
老老猪的小小猪
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
