大炒勺为网友们奉献一道《双莓提子奶酥》。这道点心简单易做一看就会,所用食材容易买到,还可按自己喜欢的口味儿来随意调节。由于它是用淡味儿鲜奶油制作的,因此营养价值很高,相对黄油点心的热量要小得多。其口感酥松味道香甜,很适合老年人和小朋友们食用,朋友们当零食也是一个不错的选择!淡味儿鲜奶油超市就能买到,馅料还可随意更改。所用糖粉是粗砂糖制作的,用小型家庭使用的食品搅拌器搅打便可。
大炒勺
这款伯爵红茶是我最喜欢的,因为伯爵茶(EARL GREY TEA)是一种风味独特的红茶,一般是以锡兰红茶等优质红茶为基茶,添入佛手柑油制成,香气特殊。怎么形容那种味道呢?说不清是浓郁还是淡雅,清爽还是幽长,明明是一盏清澈的明红,但不知为什么,觉得色调里有点忧郁温暖的灰,沉浸在那种含着淡淡熏香和袅袅果味的热气中,我实在无法自拔这款饼干的口感非常的松脆,而且加上伯爵茶的特有风味,非常值得一试哦。
草月
自从迷上了烘焙,我家的烤箱好像就没好好休息过!产量最多的恐怕要数蛋糕和饼干了。我发觉烘焙这玩艺,只要严格按照配方,摸准自己烤箱脾气,再加上自己一点努力,一点点创新,原来也并不是那么的艰难!因为做的多数都是甜品,难免会觉得腻了,所以拼命寻找咸味的点心类,之前学做了《洋葱咸酥条》口感非常好,父母也都很喜欢,这次又给我找到了这款《海苔肉松条》。
草月
1准备好所需材料。2面粉过筛,用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状时,加入1/3细砂糖,继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。当提起打蛋器时,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。3分离出蛋黄,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。4依次加入色拉油和牛奶,搅拌均匀。再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。5加蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同
dian_dian1980
1黄油至室温软化,加入糖打发,将柠檬汁挤入,加入盐,搅匀。2低筋面粉和香草粉过筛,加入步骤1中,边加边搅,直至面糊变干搅不动为止。3将面糊取出,放案板上,加干淀粉(份量外)揉成面团。4搓成长条,包上保鲜膜放入冰箱松驰一小时以上。5取出切成小圆形。6放上杏仁片。7注意杏仁片要用手按进去。8看看我儿子这馋样,烤箱预热,180度烤约20分钟即可。
坨坨妈
很多人喜欢喝豆浆,但在家做豆浆滤出来的豆渣大都被倒掉了,其实豆渣含有丰富的大豆纤维,是非常好的营养品,倒掉实在可惜,怎么将豆渣利用起来呢?今天坨坨妈推荐的这款豆腐甜饼一定会让你大饱口福的。
坨坨妈
本来说最近天气太热不玩烘培了,早上起来一看今天天气还不错,不是那么热,所以玩心大动,上网看了看君之的博客,里面介绍了这款巧克力软曲奇,虽说家里没有葡萄干,算了,有嘛是嘛了,我就动手烤了我的巧克力软曲奇,味道还不错,如果有葡萄干,我想应该会更好!
元宵
这款点心,参考了君之的樱桃蛋糕,自己换了草莓做主角,表层酥脆,内部松软细腻,果味十足,非常好吃。
海蓝澜
戚风蛋糕很难做,老是做的不好,也浪费了很多的鸡蛋,这次总算做的还可以看,虽然烤的时间长了,表面焦得比较厉害,但味道还是很不错的,蛋糕里面的组织也还算是挺好的。当然还要高手来指点一下哦!
dian_dian1980
直很喜欢仟吉和元祖的芝士蛋糕,每次去都要买上一块,坐在店里细细品尝,让那浓郁的奶香在口中慢慢溶化,现在家里也有烤箱了,第一次尝试着做了一下,居然很成功,味道那个纯正哦,就别提了,坨坨从开始做的时候就在旁边叫——“好香呀!好香呀!我要吃!我要吃!”终于做好了,他一个人干掉了一大块,呵呵,看着他吃得象个小花猫似的,妈妈的心里好开心呀!
坨坨妈
今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。
坨坨妈
补脑益智。脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此,对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。坨坨妈今天推荐的这款点心,就是坚果做的,干果的香脆配上蛋糕的松软,我儿子一下午干掉了四个,你的孩子也一定会喜欢
坨坨妈
坨屁屁超爱吃香蕉,所以一直想找个香蕉做的甜点,前几天在网上发现了这个香蕉马芬的方子,觉得挺不错的,就做了一回试试,结果还不错,相当的清甜可口,向网友推荐一下。
坨坨妈
我做这个小屋从晚上7点开始一直到12点才完工,LG说,你还真能折腾。我说:你刚知道呀,我的名字就是折腾的意思,吼吼!做这个要提前画好屋子的图纸,在网上搜了一个简单的,用硬塑料板裁好备用,这个工作要事先完成哦,别都赶到一起,忙不完的,我是半个月前就做好的。
76小龙女
上次做了款“橙香大金条”,呵呵!昨天又吃完两个橘子,把橘皮腌了一宿不够味儿!索性再给大家做一款休闲磨牙小食品,咱就用这个橘子皮。橘皮又名“陈皮”,有定咳止喘,化痰顺气之功效。声明一下,大炒勺可没学过医又不是大夫,只是看书上是那么写的,自己在这里只是随便侃侃!反正你要到同仁堂去买陈皮,也得花几十元才能买一斤,什么东西一旦变成了中药就贵了!咱自己制作便宜又干净。别看橘皮,它的用处可不小。腌制后可做菜,可做点心。数百年前北京人就发明使它做果料,北京点心里的青丝红丝就是用橘皮做的。把点心里放上它,好看又好吃还定咳
大炒勺
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女