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冬瓜的营养价值很高。 配上小虾米别有一番风味儿
雨欣欣欣
冬瓜有减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容的功效
hb俗人
优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件，因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主，选料时必须做到大小相近，才能使虾仁受热均匀，成熟后的虾仁老嫩一致，色泽纯正，形态美观。
祯祯宝贝
今天就推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——肉末千叶豆腐烧冬瓜，冬瓜是我们常吃的蔬菜瓜果之一， 常吃冬瓜能减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容、降胆固醇、防止动脉硬化等作用。特别是冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
斯佳丽WH
国庆后天气慢慢变冷了，我们大家都吃完了，锅里面的汤都还是热的坤博砂锅的保温性很好，冷天用来煲汤后直接上桌，这一点真是太好了
尖角小荷
1成品图2冬瓜洗净切块3葱姜蒜切碎、干辣椒切段4热锅下油、炒香姜蒜5加入干辣椒、冬瓜翻炒三分钟6加入适量的盐7加入耗油翻炒均匀8加入半碗清水烧开、转中火继续煮烂9加入生抽、老抽几滴10加入少许糖调味即可出锅11成品图
香香的小厨房
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。现在正是冬瓜的上市季节。多吃点肉末烧冬瓜吧，荤素搭配，营养又美味。
英子草23
口感似脆脆，很清爽，淡淡的冬瓜味道，真的是绝配橙子和冬瓜的黄金组合，既可清热化痰、除烦止渴、利尿消肿除湿，又可减肥美白纤体。
HI花花儿
做汤向来不放油，不炝锅，清水下入海带丝，冬瓜片，鸡肉丸，滴点香油即可，吃起来更爽口！喜欢清淡的亲们可以尝试一下????
hb俗人
1提前准备好所需材料。2锅热下油炒肉末。3倒入冬瓜炒至变软。4适当的加入一点水。盖锅盖焖10分钟。5调入一点盐。6入盘即可慢用。
逝去的爱情
1准备食材，榛蘑干泡发洗净。2肉切丝，冬瓜去皮切稍厚点的片，葱姜切片。3炒锅放油，下花椒大料，白糖。4炒至白糖溶化起泡变褐色，下肉片，葱姜翻炒。5下冬瓜翻炒。6下榛蘑，冻豆腐。7接着翻炒，放醋，盐。8翻炒颜色均匀添适量水，放入粉条，盖上锅盖，开后转小火炖半小时。9出锅时点香油即可。10成品图。
阳台上的草莓
喜欢鱼香的味道，任何菜都想体验一下，正所谓无鱼也鲜
美女天天
1排骨过一次水洗干净，姜和土豆切块备用。2锅放油，倒入排骨，焖30分钟，在倒入土豆焖15分钟。3加入切好的冬瓜，中火焖10分钟。4调入盐焖2分钟。5入盘，待温慢用。
逝去的爱情
1冬瓜切片，葱切片2锅中放油，四成热打一个鸡蛋入锅中火煎制，两面定型，下葱花煸香3加开水，开水更容易激发出鸡蛋的鲜味，加盐，白胡椒粉，鸡精。再次烧开4烧至汤汁出现奶白色5下入剩米饭，搅匀，再次开锅即可。6淋香油，出锅装盘
冬天的泥鳅
冬瓜有减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容的功效
hb俗人
昨天晚上的凉菜，把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起，基本上保证了每天一斤菜，这可是大大的一盘子，没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒，为了好看，就只能把辣椒扔在上面了，不用爆香，就是为了好看。
酸辣土豆丝
香煎豆腐：关键在于鸡蛋液，以及后来配的调味汁。
海兰朵
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓子吃吧！起先，我很诧异原来馓子还能做菜，我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已，老公用一种类似鄙夷的眼光看着我，语重心长的说，还可以包饺子，炖白菜，你看街上哪有买零食论斤称的啊，我已是一头大汗，看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西，也许你已经习惯了它的存在方式，可是不妨尝试一下其他的方式，也许会有奇妙的发现呢！
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
