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冬瓜的营养价值很高。 配上小虾米别有一番风味儿
雨欣欣欣
冬瓜有减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容的功效
hb俗人
优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件，因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主，选料时必须做到大小相近，才能使虾仁受热均匀，成熟后的虾仁老嫩一致，色泽纯正，形态美观。
祯祯宝贝
今天就推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——肉末千叶豆腐烧冬瓜，冬瓜是我们常吃的蔬菜瓜果之一， 常吃冬瓜能减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容、降胆固醇、防止动脉硬化等作用。特别是冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
斯佳丽WH
国庆后天气慢慢变冷了，我们大家都吃完了，锅里面的汤都还是热的坤博砂锅的保温性很好，冷天用来煲汤后直接上桌，这一点真是太好了
尖角小荷
1成品图2冬瓜洗净切块3葱姜蒜切碎、干辣椒切段4热锅下油、炒香姜蒜5加入干辣椒、冬瓜翻炒三分钟6加入适量的盐7加入耗油翻炒均匀8加入半碗清水烧开、转中火继续煮烂9加入生抽、老抽几滴10加入少许糖调味即可出锅11成品图
香香的小厨房
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。现在正是冬瓜的上市季节。多吃点肉末烧冬瓜吧，荤素搭配，营养又美味。
英子草23
口感似脆脆，很清爽，淡淡的冬瓜味道，真的是绝配橙子和冬瓜的黄金组合，既可清热化痰、除烦止渴、利尿消肿除湿，又可减肥美白纤体。
HI花花儿
做汤向来不放油，不炝锅，清水下入海带丝，冬瓜片，鸡肉丸，滴点香油即可，吃起来更爽口！喜欢清淡的亲们可以尝试一下????
hb俗人
1提前准备好所需材料。2锅热下油炒肉末。3倒入冬瓜炒至变软。4适当的加入一点水。盖锅盖焖10分钟。5调入一点盐。6入盘即可慢用。
逝去的爱情
1准备食材，榛蘑干泡发洗净。2肉切丝，冬瓜去皮切稍厚点的片，葱姜切片。3炒锅放油，下花椒大料，白糖。4炒至白糖溶化起泡变褐色，下肉片，葱姜翻炒。5下冬瓜翻炒。6下榛蘑，冻豆腐。7接着翻炒，放醋，盐。8翻炒颜色均匀添适量水，放入粉条，盖上锅盖，开后转小火炖半小时。9出锅时点香油即可。10成品图。
阳台上的草莓
喜欢鱼香的味道，任何菜都想体验一下，正所谓无鱼也鲜
美女天天
1排骨过一次水洗干净，姜和土豆切块备用。2锅放油，倒入排骨，焖30分钟，在倒入土豆焖15分钟。3加入切好的冬瓜，中火焖10分钟。4调入盐焖2分钟。5入盘，待温慢用。
逝去的爱情
1冬瓜切片，葱切片2锅中放油，四成热打一个鸡蛋入锅中火煎制，两面定型，下葱花煸香3加开水，开水更容易激发出鸡蛋的鲜味，加盐，白胡椒粉，鸡精。再次烧开4烧至汤汁出现奶白色5下入剩米饭，搅匀，再次开锅即可。6淋香油，出锅装盘
冬天的泥鳅
冬瓜有减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容的功效
hb俗人
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
