搜索
冬瓜不仅清热解暑、利尿护肾、减肥瘦身，还有延缓衰老，降低血脂等功效。
小洞天
10分钟就可完成的快手菜。冬瓜不仅清热解暑、利尿护肾、减肥瘦身，还有抗癌防癌、延缓衰老、降低血脂等功效。
小洞天
1锅中煮水。2然后下切好的冬瓜片。3猪肉切好剁碎，加入白胡椒粉，盐，酱油，生粉，花生油搅拌均匀腌制。4切好的薄荷备用。5沙白提前用盐泡水吐沙，然后一开二，去掉沙白的内脏，洗掉沙子备用。6冬瓜开中火煮软。7然后放入揉好猪肉丸。8猪肉丸快熟了就下沙白，然后放入薄荷叶，加入盐和少许的酱油调味。9成品。10成品。小窍门1、沙白提前用盐水泡，方便吐沙。2、沙白黑黑的内脏要去干净。
天涯豆豆
冬季的汤水，最好滋润清淡点，这样肠胃没负担哦
敏zhu
喜欢甜虾鲜甜的味道，喜欢鸡翅中的鲜嫩，二者结合，再添加冬瓜炖，又加了玉米、红枣，成就了一款味道鲜美，营养丰富的养生美味。
尔东叶
大闸蟹的鲜美与冬瓜的软糯完美的结合在一起，细食慢品，享受舌尖上的美味。
清水淡竹
1冬瓜去皮切小块，姜切片。2鳞虾清洗一遍。3锅中放油烧热，下入姜片炒香后放入冬瓜翻炒。4烹入料酒、生抽。5放入鳞虾，加水烧煮至冬瓜软熟，加盐调味。6成品。
清水淡竹
1冬瓜切块，姜切片。2五花肉切片，放入锅中小火煸炒出油。3放入姜片炒香。4放入冬瓜翻炒，加点生抽增香。5加水烧煮至冬瓜软熟，加盐调味。6出锅装盘，热气腾腾的照片都感觉模糊了。
清水淡竹
1冬瓜去皮去瓤。2上锅蒸20分钟左右（具体时间看冬瓜大小而定）。3青椒、胡萝卜切丁。4锅中放油，先后下入胡萝卜、青椒翻炒。5把蒸出来的汤汁倒到锅里烧2分钟，加盐、鸡精调味，淋入水淀粉勾薄芡。6把芡汁浇到冬瓜上。
清水淡竹
1溪鱼干。2冬瓜去皮切块，姜切片。3锅中放油，下入姜片、鱼干翻炒，烹入料酒、生抽。4放入冬瓜翻炒。5加水烧煮10分钟左右，加盐调味。6美味下饭菜。
清水淡竹
1大排肉两面撒上淀粉，用肉锤敲松，放油锅中大火炸一分钟定型，捞出放凉后切小块。2香料准备。3大排肉和香料放入煮锅中，加水、料酒、生抽、老抽、冰糖烧煮10分钟。4冬瓜去皮切厚块。5冬瓜放入肉汤中，加盐调味，同煮15分钟。6成品。
清水淡竹
团圆菜品缤纷美味，笑语盈盈幸福温暖，一份肉末冬瓜蒸蛋祝大家新春吉祥，团圆美满！
清水淡竹
1豆腐肉圆煎好备用。2秀珍菇清洗沥去水分。3西兰花掰成小朵洗净。4冬瓜去皮切片。5锅中放油，下入姜片和冬瓜翻炒，烹入料酒、生抽。6放入袖珍菇翻炒后加水，放入豆腐肉圆烧煮5分钟。7放入西兰花烧2分钟，加盐调味。8撒入蒜苗，出锅。
清水淡竹
1冬瓜去皮切小块，姜切片。2豆腐肉圆煎好备用。3锅中放油烧热，下入姜片炒香，入冬瓜翻炒。4烹入料酒、生抽。5放入豆腐肉圆，加水烧煮至冬瓜软熟。6撒入蒜苗，加盐调味盛出。
清水淡竹
1冬瓜去皮去瓤。2冬瓜切小块，姜切片，蒜瓣压扁。3锅中放油，炒香姜蒜。4放入冬瓜翻炒。5加水烧煮，放入一勺豆瓣酱。6撒入蒜苗叶子，适量加盐、生抽调味。7家常小菜。
清水淡竹
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
