搜索
1肉馅中加入生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、香油，顺着一个方向一边搅拌一边加入适量水。2打入1个鸡蛋，加入葱姜末和适量淀粉、香油。3继续搅拌上劲，放置一会。4冬瓜削皮去籽，切成薄片。5将拌好的肉馅用勺子或用手虎口挤成丸子。6锅中加入水烧开，放入冬瓜片。7逐个放入肉丸，加入适量盐。8中火煮五六分钟，加入香菜段。9盛入盆中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
家常小炒。
小洞天
1肥肉切片煸出猪油。2再利用煸炒出来的油炒瘦肉和葱白，姜丝，大蒜。3变色以后加入少量的老抽，料酒焖煮一会儿。4再放入冬瓜。5还有一碗水，盖上锅盖焖煮。6汤汁剩不多的时候调味。7一道冬瓜烧肉就完成。
丽彩（五谷杂粮）
1食材：冬瓜（已去皮清洗切成块）、蘑菇（已洗净）、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）。2起锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒翻炒。3接着，加适量的清水煮开、煮上10分钟。4然后，合入蘑菇和新鲜香菇，加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的零卡糖。7调味烧煮开。8最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
桂圆西洋参炖的鸽子汤没吃完，剩下的汤好多油脂，用勺子撇了油脂倒掉，撇不干净。就弄了块冬瓜熬冬瓜汤吧。
不做妖精好多年
最近天一直阴沉沉的，也不下雨，但是空气湿度挺大，炖点冬瓜吃，去去湿气。
不做妖精好多年
冬瓜炖肉，满屋飘香，简单美味，健康营养，下饭菜。
兰杏梅
简单美味，健康营养，家常菜。
兰杏梅
1食材：青菜、冬瓜、鱼籽包。2将冬瓜去籽去皮清洗清洗，捞出。3放在案板上切成片。4将青菜掰开洗净，捞出。5放在案板上切开。6起锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。7接着，合入鱼籽包，加适量的清水煮开、煮上3到4分钟。8然后，合入切好的青菜翻动一下煮上2分钟。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
99%的人都不知道冬瓜汤鲜掉舌头的做法????冬瓜是餐桌上比较常见的蔬菜。因冬瓜富含尿素、不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养物质，常吃冬瓜可起到降脂减肥、美容养颜、护肾利尿、清热解暑等作用。1、降脂减肥：冬瓜中含有丙醇二酸，可抑制糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，对防治高血压、动脉粥样硬化、高脂血症有一定的帮助，而且冬瓜的膳食纤维含量很高，能够吸水膨胀，避免过多食物的摄入，具有减肥瘦身的作用。2、美容养颜：冬瓜中含有油酸、维生素、瓜氨酸，可抑制黑色素沉淀，具有美白、祛斑、润肤的效果。3、护肾利尿：冬瓜中含
糖糖食味记
烹饪本就是门化寻常为神奇的艺术，这点在各种家常食材的点化上尤为突出。比如说最近不少家人们正处于身体恢复期，多食用冬瓜有利水清热、化痰生津。只是红烧冬瓜不免平淡了些，多加点海米不仅在味道丰富度上有了显著提升，其富含钙、磷等多种微量元素，适当补充营养也是有裨益的。
海味八珍AX3k6
纯手工自制的冬瓜奶茶，操作超简单！
羊大师鲜羊奶
1前腿肉绞碎备用。2冬瓜去皮后洗净切丁备用。3地都冬菜备用。4锅中热油放入肉沫翻炒均匀。5加入少许蚝油翻炒入味。6放入冬瓜。7翻炒均匀。8加入适量清水煮开。9加入适量地都冬菜。10将冬瓜转入砂锅焖入冬瓜断生入味即可。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1前腿肉洗净绞碎备用。2地都冬菜备用。3冬瓜去皮切大块。4鱿鱼用剪刀剪成条状。5将干鱿鱼清洗干净备用。6锅中热油放入鱿鱼炒出香味。7放入冬瓜翻炒均匀。8加入适量清水。9加入适量冬菜。10加入肉沫。11大火煮开转小火煲。12煲至冬瓜断生，少许盐调味即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1精肉切片，越薄越好。2放碗里，加食盐和胡椒粉。3抓匀后放小许清水和淀粉。4抓匀备用。5冬瓜去皮切片。6热锅冷油，油热放食盐。7放冬瓜翻炒至微透明。8放清水。9中火把冬瓜微炖软烂，不要把冬瓜炖成泥。10放肉片。11全部放进来搅和搅和。12盖锅盖，煮开锅即可。13香菜叶洗净。14切碎。15放香菜菜叶即可。16碗里放陈醋。17起锅装盘，吃的时候搅和搅和就可以。小窍门陈醋不放锅里哈，要不香菜叶子颜色就不鲜绿啦。
不做妖精好多年
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
