搜索
红冬瓜含有丰富的维生素和矿物质，而且冬瓜多汁，性凉，具有清热解毒、排毒养颜、消肿利尿、清热利水的作用。胡萝卜改善视力。玉米属于温性食物，有开胃护脾、利尿祛湿、化痰止咳的功效。排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效。据说 此汤可以补充营养 美化眼部肌肤 改善视力哦~
半杯清茶。
1准备原材料冬瓜、鲜猪肉馅、葱、姜备用2冬瓜去皮取出中间瓜瓤洗净沥干水份备用3葱和姜剁成碎末放入猪肉馅中4放入调味料蚝油、一品鲜酱油、黑胡椒粉、糖、盐、味精5猪肉馅拌匀煨制入味20分钟左右6煨制入味的鲜猪肉馅镶嵌在冬瓜中间7放入蒸锅蒸制15分钟即可8为了节省时间蒸制的时间可以准备辅料将黄瓜和胡萝卜洗净切片菱形片备用9冬瓜肉丸蒸好准备出锅10切好的黄瓜和胡萝卜片摆入盘中再用枸杞子点缀在冬瓜上11蒸冬瓜肉丸的原汁原味汤汁倒入锅中（可以放入少许蚝油、糖、盐、味精安个人口味而定）加适量清水烧开12调和好的水淀粉淋
祯祯宝贝
1切好素材:排骨切块，玉米切段，胡萝卜切块，冬瓜切大块，其他食材切段。2将食材放入炖锅中:先放入排骨，其他食材根据个人喜欢吃熟透程度依次隔段时间放入，加油盐鸡精。3用中火慢炖二十分钟左右就可以了
浮生如梦大菜谱
老家带海边，小时候经常大人们出去捕鱼，于是会捞到很多新鲜的海鲜。在我们老家，对于新鲜的海鲜的处理并不会加太多的调料，大部分都会选择直接用水煮，这样有利于保持海鲜的鲜味。海鲜大杂烩，来自大海的馈赠，愿你们都能喜欢。
厨房老湿
#信任之美#11月8日是立冬节气，一股寒潮让人顿生闪电入冬的感觉。 立冬以食为主的习俗自古盛行，有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。每逢立冬，南方人们爱吃些鸡鸭鱼肉，肉食温补以御严寒。而北方立冬吃饺子习俗也深受喜爱，因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。 常言道，“好吃不过饺子”，作为南方人也来学学北方的习俗，第一次用猪肉和冬瓜搭配来调馅，没想到味道还很鲜美呢！乐于尝试得到了家人的表扬，呵呵，有点小开
清水淡竹
寒冷的冬天来的暖暖的冬瓜肉圆汤吧！
厨娘宋宋
寒冷的北京，出门捂成棉猴，在家趴被窝里不想动。翻看食谱，一道冬瓜排骨黄豆汤吸引了我，食材是现成的，做法又简单，这么冷的天，煲上一大锅，吃到肚子里，寒冷就飞走了。秋冬季节干燥，北京更是如此，多喝汤水，不仅起到营养滋补的作用，更能为身体补充水分。黄豆是守护女人的健康法宝，对调节内分泌也很有作用，加入冬瓜，让汤的味道清香，加些排骨，让味道更鲜美，更关键是，耐寒哈。 汤煲的好不好，砂锅是关键。继续使用我的干烧急冷都不破的坤博砂锅。用过以后，你会发现，煲汤的味道更是鲜美。
海蓝澜
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
梦中飞絮88
上次同学来家里，大家一起吃火锅，吃的超级开心O∩_∩O哈哈~这次做了一个咖喱味儿的浓汤火锅，不需要任何的蘸料，光是煮出来的食材味道就很浓郁了呢~
吃好吃的喽520
1新鲜羊排买回来后要在冷水中浸泡至少一小时以上去除角质和淤血2处理干净的羊排备用3在开水中焯一下羊排去除油脂和杂质4调味盒里装好姜、花椒和大料5锅中倒入适量清汤放入羊排在放入调料盒开始大火煮30分钟6冬瓜去皮洗净切成小块状7葱和香菜切成碎末8羊排汤熬制的变色时放入冬瓜煮15分钟左右煮到冬瓜透明色即可9葱花和香菜放入碗中盛入冬瓜羊排汤烫熟再放盐、味精、米醋、黑胡椒粉调匀10既有营养又鲜美无比11再来一碗香喷喷的米饭简直就是标配12冬季养生进补的最佳选择冬瓜羊排洗噢小窍门羊排即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥
祯祯宝贝
1胡萝卜切滚刀，冬瓜切大块，猪骨头洗干净，玉米切段…2海草，淡菜泡水…3骨肉飞水…4起锅水，冷水入骨头，淡菜…5入海草，大火烧开…6水再开，入胡萝卜，冬瓜，玉米…7再烧开，转入汤煲，按老火汤即可…8煲好，调入适量盐少许鸡精即可…
幽静。
这道菜的灵感来自于西红柿炖牛肉，恰好家里有以下几种食材，于是就想煮在一起，既开胃又补充了很多维C。剩下的吃不完第二天我还煮了面条，超赞！
宣大爷是胖妞
冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益。冬瓜同时还具有很好的美容功能，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙。利用中药当归、冬瓜子并联合使用，还能起到护肝的作用。这款汤口感绵软，味道鲜美可口，是一款非常适合冬季滋补的汤。
tgcyy
冬瓜口感清淡，总炖汤难免会腻，裹点粉炸着吃，香酥可口又不腻，大人孩子都喜欢！
tgcyy
可能有些人问，大冬天的，煲什么清补凉，其实咱住的地方很干燥，夏天干热冬天干冷，要想身体平衡皮肤好，少不了要补水的。很幸运，今年种冬瓜算是成功了，前段时间摘了两三个台湾冬瓜一串铃，现在瓜藤豆藙全蔫了变干变黄了，黑皮冬瓜也不得不摘了，所以最近拿冬瓜说事儿的贴较多一点。
rosejyy2000
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好，香菜切段。8最后倒入蒜末，香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿，放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤，因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理，萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品，同时，和鱼贝类一起吃的话，能够去除其腥味和毒性；和猪肉, 牛肉一起吃的话，能够保养精神，因此熬煮鱼类或肉类料理的时候，多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
吃了一星期的食堂，想换个口味，做一次酸菜鱼，每次做的时候都是去超市买来现成的酸菜鱼调料，今天要自己做。实践证明很不错哦。
Lc三步踩
1白菜洗净，切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒，放入适量水，小火焖。5放入肉丸翻炒，盖上锅盖焖熟，起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
