晚上不想做饭了,冰箱里还有点肥肠,就和粉条做的吃了吧。
顶顶当当
带饭族,早上匆匆忙忙做好午饭,有时候忙起来饭还不能准时吃,那么,为了自己的胃,来一盘秋葵吧,妈妈再也不用担心我的胃溃疡啦~~~~
御风九万里
一直喜欢在厨房里折腾,洗手做汤羹,看着爱人爱吃的样子满满的幸福。可惜我们家老左总是不给力,他说的真好吃宗入不了心里去,假假的。红烧牛肉是我一直在做,一直做不好的东西。历经打击,也还是不灰心的做,这是给我自己的菜。
还没选好
1猪肉切片(去皮后肥瘦分开切),蒜苗切断2美人椒切断,小青菜、豆豉备好3热锅先放肥肉煸出油,再放瘦肉煸至肉片发黄4加入豆豉,豆瓣酱,糖,酱油煸炒5加入美人椒翻炒6放入小青菜梗7调入盐、鸡精即可
Tracy_gyn
香,下饭,味美就是这么简单
豆帝煮Man
麻婆豆腐几乎是每家菜馆都会有的菜,但是感觉那么简单的菜,能炒好吃的却不多。在外面偶尔能吃到好吃的,确实次数很少。
冷月涯
想吃老家的米粉了,炸酱、干米粉走起。豆瓣香炸酱,用来拌米粉。
oyiweno
一直以来不太喜欢杏鲍菇,冰箱里买的两个杏鲍菇放了好几天了,再不做就该坏了。酱香味再加点辣,味道应该不错吧?中午的米饭就靠它了,哈哈。两小碗米饭进肚,这绝对称得上“米饭杀手”吧。喔噢!
salila82
平时自己很少吃辣椒酱,因为自己根本吃不了辣,但这次我用辣酱来烤鸡翅,这辣味真是辣的恰当,大家不妨也试试。
january0106
兔肉高蛋白低脂肪,老少皆宜。
khnyi
1食材:大肠(半熟)、米线(已泡软)、洋葱丝、姜丝、葱花2将大肠放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入洋葱丝和姜丝炝锅。4随后,下入切好的大肠,加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着,合入米线,加入一些清水煮开。8然后,加适量的豆瓣酱。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味翻匀。12最后,盛出装入碗中,搁入葱花,即成。
花鱼儿
鱼排少小刺,肉质细嫩包容性强,用具有侵略性的麻辣来烹制,吃起来十分过瘾。
捷赛私房菜
寒冷的冬日,来一锅热气腾腾香气四溢的水煮鱼,让你有种大快朵颐的感觉!
harriet1003
这是由一道问答题引出的面食,为什么这个面叫三合一呢?寻解答案时,作者却沉醉在八百里秦川,回头只看见面食的几张美图和寥寥无几的文字。好吧,自己尝试一下,无论正宗与否,都是今天饭桌上的美味
Qiuyue0815
鱼是豆腐是绝配,再加干锅炖制,味道非常牛。
chinesewine
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺